【正文】 邁爾斯來拯救肯德基，打了一場翻身仗。日本的分店在 70 年代也不景氣。 1970 年在日本的大阪開了遠(yuǎn)東第一家分店， 1973 年日本發(fā)展到 64 家分店，絕大部分在東京地區(qū)。布朗及他的財務(wù)贊助人、 60 歲的麥克 其制作方法是首先把雞肉裹上一層有 11 種草本植物和調(diào)料的面糊，然后在高壓下用油炸。 四、論述題（本大題共 2 小題，每小題 10 分，共 20 分） 。（ ） 問題： 請用波特的行業(yè)競爭分析法來辨識中國工商銀行所處的行業(yè)競爭性，并提供中國工商銀行未來發(fā)展戰(zhàn)略的可行性措施。這些改革要求中國工商銀行在繼續(xù)作為國有企業(yè)運(yùn)作的同時，向以市場為導(dǎo)向完全商業(yè)銀行平穩(wěn)過渡。當(dāng)然，作為中國國內(nèi)第二大銀行，工商銀行也有其不可比擬的優(yōu)勢，即它具有穩(wěn)定性和與政府聯(lián)系方面的優(yōu)越性。截止到 1997 年 7月，中國大約有 20 家國內(nèi)銀行，其中不僅包括一些 100％的國有銀行，而且包括一些股份制銀行。 二是儲戶正在向其他地方分散。這些貸款利率低而且償債情況不良。它的初始資產(chǎn)、負(fù)債、資本、運(yùn)營設(shè)備、系統(tǒng)分支網(wǎng)絡(luò)及員工均是由中國人民銀行工商信貸管理司劃撥而來的。錯選、多選或未選均無分。王還認(rèn)識到，由于在中國沒有其他的競爭者，目前這個時候恐怕是采取行動的最佳時機(jī)。本來，托尼 （ 4）城郊有好幾個家禽飼養(yǎng)基地。 （ 4）找到一個充分供應(yīng)肉雞的基地比較困難。 廣州： （ 1）離香港很近，沿海開放城市，廣東省省會，外國投資可得到優(yōu)惠待遇。 （ 2）與西方人打交道有悠久的歷史，建有各種各樣的西式飯店和商業(yè)設(shè)施，是外國旅游者光顧的地方。 （ 3）也許不能為肯德基今后開拓全國市場提供必要的形象和影響力。其首要問題是：中 國的第一家肯德基店，地址選在何處？他最初想到的是天津，其有利條件是： （ 1）他已經(jīng)與天津市政府建立了非常友好的關(guān)系。 1986 年夏天，王接受了肯德基東南亞地區(qū)辦公室副總經(jīng)理的職務(wù)?！边@一建議，得到了肯德基母公司 R 1985 年 1 月，該公司主要老板梅耶和托尼 雷諾制定了一個雄心勃勃的向世界范圍擴(kuò)展的計劃，并許諾在 5年內(nèi)撥款10 億美元作為實(shí)現(xiàn)這一計劃的基金。 J他實(shí)施了一個新的職工系列培訓(xùn)計劃，不定期抽查公司自己擁有的分店及特許經(jīng)銷分 店，進(jìn)行新的廣告宣傳：“我們烹調(diào)雞肉的方法最科學(xué)、風(fēng)味最獨(dú)特”。特別是由于許多高級管理人員紛紛辭職或被解雇，導(dǎo)致了特許經(jīng)銷代理人中間的混亂，進(jìn)而導(dǎo)致質(zhì)量不穩(wěn)定，清潔衛(wèi)生差和為顧客服務(wù)不規(guī)范，公司銷售額、利潤下降。其間，肯德基在國外的當(dāng)?shù)毓芾碚邔υ谖幕瘋鹘y(tǒng)差異極大的東道國生搬硬套美國炸雞店的設(shè)計、菜譜和銷售方法感到很不適應(yīng)，和公司領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系緊張。由于新管理者積極進(jìn)取和美國快餐業(yè)的迅速發(fā)展，肯德基家鄉(xiāng)雞公司的生意增長十分迅猛，到 1970 年銷售額達(dá)到 2 億美元， 新建炸雞店約 1000 家，其中絕大部分是以出讓特許權(quán)的方式設(shè)立的。 1964 年，年邁的山德士以 200萬美元和終生領(lǐng)取薪金為報酬，把他的炸雞技術(shù)買賣售出。 五、案例題（本 大題共 16分） 肯德基中國市場軟著陸 肯德基最早是美國人哈蘭德（ ） 士頓咨詢公司 、高份額區(qū)域中的業(yè)務(wù)被稱為（ ） （ ） ，在產(chǎn)品尚處于引進(jìn)階段時就進(jìn)入該產(chǎn)品市場，直到產(chǎn)品生命周期行將終止時才退出市場 分析中所需的基本分析要素不包括（ ） （ ） — 市場組合戰(zhàn)略中，新產(chǎn)品面臨新市場一般應(yīng)采用 _________戰(zhàn)略。錯選、多選或未選均無分。對要求進(jìn)場者，三天內(nèi)即可辦妥營業(yè)證、照，并領(lǐng)到開業(yè)必備的辦公用具。 正因?yàn)橛幸陨线@些天時地利人和的優(yōu)勢，該廠奮戰(zhàn)百天，將生產(chǎn)車間一舉改建成為全國最具特色的紡機(jī)專業(yè)市場，成為 H 市國有企業(yè)跨行業(yè)創(chuàng)辦生產(chǎn)資料市場的第一家。全國大量紡織機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品需要尋找市場，不少紡織企業(yè)對生產(chǎn)設(shè)備更新?lián)Q代的需求也與日俱增，盼望著有個品種齊全、選購方便的交易場所。 為此，廠里組織了一個專門班子，對企業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行了調(diào)查摸底和分析研 究。 ，進(jìn)行戰(zhàn)略變革評價 ，進(jìn)行戰(zhàn)略變革調(diào)整三個步驟。錯選、多選或未選均無分。以前企業(yè)小，王俊強(qiáng)灌輸質(zhì)量觀念還不十分難，現(xiàn)在企業(yè)大了，組織復(fù)雜了，灌輸一種正確的觀念如質(zhì)量觀念就很難，而要把正確的觀念落實(shí)到每個部門、每個人的工作中去就更難。這些人認(rèn)為，通明公司已經(jīng)不錯了，再拼命干就有點(diǎn)不值了。以前很 多同類企業(yè)沒有意識到這一點(diǎn)，現(xiàn)在大家明白了，這使得形形色色的代理商，經(jīng)銷商們更難打交道了。通明公司效益好自然就吸引人。企業(yè)做大了，王俊強(qiáng)的壓力一點(diǎn)都沒有減少。通明雖然沒有刻意去發(fā)展獨(dú)家代理商，但王俊強(qiáng)的確琢磨出了一套對代理商們較有吸引力的激勵辦法。 第一，增加產(chǎn)品的品種與規(guī)格。 1990年被調(diào)至市經(jīng)貿(mào)委（當(dāng)時還是縣經(jīng)委）技改處工作。 通明公司自香港回歸以來，理順了其產(chǎn)品進(jìn)入香港的銷售渠道，同時又加快了與國際眼鏡市場的銜接速度，擴(kuò)大了在內(nèi)地市場的銷售，經(jīng)營業(yè)績扶搖直上。 ，進(jìn)行戰(zhàn)略變革評價，進(jìn)行戰(zhàn)略變革調(diào)整三個步驟。 浙江省 2020 年 10 月高等教育自學(xué)考試 旅游企業(yè)投資與管理試題 課程代碼： 00198 一、單項(xiàng)選擇題 （ 本大題共 10小題，每小題 2分，共 20分 ） 在每小題列出的四個備選項(xiàng)中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。競爭對手推出了更多的創(chuàng)新品，更多的品種，并且成功地擴(kuò)展到了其他運(yùn)動市場。它的一些研究和開發(fā)活動包括人體運(yùn)動高速攝影分析，對 300個運(yùn)動員進(jìn)行的試穿測驗(yàn)，以及對新的和改進(jìn)的鞋和材料的不斷的實(shí)驗(yàn)和研究。而在 1972 年僅為 200 萬美元，自此耐克公司的銷售額飛速上升。由前俄勒岡大學(xué)的一位 長跑運(yùn)動員創(chuàng)辦的耐克公司，在 1972 年俄勒岡的尤金舉行的奧林匹克選拔賽中首次亮相。據(jù)估計，到1980 年有 2500 萬 —— 3000萬美國人加入了慢跑運(yùn)動，還有 1000萬人是為了休閑而穿跑鞋。高質(zhì)量、創(chuàng)新性和產(chǎn)品多樣化，使阿迪達(dá)斯在 20 世紀(jì) 70 年代中支配了這一領(lǐng)域的國際競爭。 阿迪達(dá)斯的優(yōu)勢在于試驗(yàn)。 －市場組合戰(zhàn)略中，新市場和目前產(chǎn)品的組合屬于什么戰(zhàn)略？ ( ) ，錯誤的是 ( ) ？ ( ) 二、名詞解釋 (本大題共 5小題，每小題 4分，共 20 分 ) 向一體化戰(zhàn)略 三、簡答題 (本大題共 4小題，每小題 6分，共 24分 ) ？ ？ ？ ？ 四、論述題 (本大題共 2小題，每小題 10分，共 20分 ) （基本力量），其中現(xiàn)有競爭強(qiáng)度分析主要包括哪幾個方面的內(nèi)容？ ，結(jié)合產(chǎn)品差別化戰(zhàn)略，首先解釋該圖的基本含 義，再描述 A、 B、 C、 D、 E 五種產(chǎn)品的特征，并比較這五種不同的產(chǎn)品。 －份額矩陣，對于跑狗（瘦狗）類業(yè)務(wù)，應(yīng)該采取的戰(zhàn)略舉措是 ( ) ，這一戰(zhàn)略舉措屬于 ( ) SWOT 分析模型，其中第二象限（即左上象限） 可采取哪類發(fā)展戰(zhàn)略？ ( ) （ SBU）的說法，不正確 的是 ( ) 。 三、名詞解釋 (本大題共 6小題，每小題 3分，共 18 分 ) 分析 四、簡答題 (本大題共 7小題，共 37分 ) ，必須遵循的科學(xué)原則有哪些？（ 5 分） ？與一般信息相比，它有哪些特點(diǎn)？（ 6 分 ） ？它有哪幾種形式？（ 6 分） ？旅游企業(yè)在進(jìn)行目標(biāo)市場定位時可選擇哪些戰(zhàn)略？（ 5 分） “好”與“壞”的競爭對手來采取競爭策略？（ 4 分） ？這種企業(yè)組織形式有哪些缺點(diǎn)？（ 5 分） 。 ，即企業(yè)的物質(zhì)文化層、 _______和 _______。 ，經(jīng)驗(yàn)曲線法主要適用于 _______的領(lǐng)域。錯填、不填均無分。這種戰(zhàn)略屬于 ( ) 包括企業(yè)經(jīng)營理念（ MI）、企業(yè)行為規(guī)范（ BI）、企業(yè)形象設(shè)計（ VI）三個連續(xù)操作的系統(tǒng)和過程，其操作為 ( ) BI，規(guī)范 MI，突出 VI MI，規(guī)范 BI，突出 VI VI，規(guī)范 BI，突出 MI BI，規(guī)范 VI，突出 BI ，凈現(xiàn)值法是考察 _______的一個指標(biāo)。 ( ) 、經(jīng)濟(jì)、社會、技術(shù) 、經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境 、經(jīng)濟(jì)、社會、人口 、經(jīng)濟(jì)、社會、資源 ( ) D 對于旅游企業(yè)來說，生態(tài)影響及環(huán)境政策不屬于一般環(huán)境因素 ，最好的做法是把通用電器矩陣用于 ( ) 析 _______兩個坐標(biāo)所組成的一種模型。 A卷 一、單項(xiàng)選擇題 (本大題共 15 小題，每小題 2分，共 30分 ) 在每小題列出的四個備選項(xiàng)中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。必須留有一定儲備供可能出現(xiàn)的困難時期使用。我們的經(jīng)營業(yè)務(wù)必須有合理的、可觀的利潤。我們必須成為守法的好公民 —— 支持善行和承擔(dān)我們應(yīng)盡的賦稅義務(wù)。全體雇員都應(yīng)能自由地提出建議和批評。他們當(dāng)中的每一個人都應(yīng)當(dāng)被看成獨(dú)立的個人。我們必須不懈地為降低成本而奮斗，因?yàn)橹挥羞@樣才能使我們的價格保持合理。 。( ) A．新產(chǎn)品 B．產(chǎn)品開發(fā) C．個別產(chǎn)品 D．產(chǎn)品差異化 9．下列選項(xiàng)中屬于主動價格戰(zhàn)略的是 ( ) A．促銷折扣戰(zhàn)略 B．細(xì)分市場戰(zhàn)略 C．無價格戰(zhàn)略 D．價格分檔戰(zhàn)略 、行為控制和 _______三類。錯選、多選或未選均無分。其中， _______是企業(yè)文化的表層部分。 ，一是增資，即 _______，二是負(fù)債，即發(fā)行債券或舉債。 ，實(shí)際上就是旅游企業(yè)在市場營銷活動中是否 _______的問題。錯填、不填均無分。恩 ，戰(zhàn)略管理有廣義和狹義兩種理解，狹義戰(zhàn)略管理主張的主要代表是 ( ) ，即 ( ) SWOT 模型分析法，當(dāng)企業(yè)外部有眾多機(jī)會，又具有強(qiáng)大內(nèi)部優(yōu)勢時，企業(yè)宜采用_______戰(zhàn)略。 三、名詞解釋 (本大題共 6 小題，每小題 3分，共 18分 ) 1．市場營銷戰(zhàn)略 2．企業(yè)素質(zhì) 3．密集型發(fā)展戰(zhàn)略 4．市場營銷組合 5．總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 6．范圍經(jīng)濟(jì) 四、簡答題 (本大題共 7 小題，共 37分 ) 1．什么是 SWOT 分析？企業(yè)為什么要進(jìn)行 SWOT 分析？（ 6 分） 2．什么是旅游企業(yè)市場營銷能力？包括哪些內(nèi)容？（ 6 分） 3．如何界定旅游企業(yè)的使命？（ 5 分） 4．試述戰(zhàn)略方案評價的原則與方法。 7．旅游企業(yè)基本競爭戰(zhàn)略有：總成本領(lǐng)先、 __________、 __________。 3． __________，是指企業(yè)所從事的事業(yè)及其目的與方向，它是貫穿于企業(yè)各種活動的主線。 A．企業(yè)經(jīng)營力 B．企業(yè)收益力 C．企業(yè)市場地位 D．企業(yè)信譽(yù) 15．旅游企業(yè)有形資源包括旅游企業(yè)的 ( ) A．財務(wù)資源和人力資源 B．財務(wù)資源和營銷資源 C．營銷資源和技術(shù)資源 D．財務(wù)資源和實(shí)體資源 二、填空題 (本大題共 10 小題，每空 1 分，共 15 分 ) 請在每小題的空格中填上正確答案。物資從順方向移動，稱為( ) A．后向一體化 B．水平一體化 C．前向一體化 D．混合一體化 7．所謂 ( )，是指企業(yè)不斷增加不同的產(chǎn)品或事業(yè)部的戰(zhàn)略。錯選、多選或未選均無分。 ，縱軸表示相對市場占有率 ，縱軸表示銷售增長率 ，縱軸表示市場占有率 ，縱軸表示銷售額 ( )。 是否高 ( )。每小題 2分，共 20分 ) ，戰(zhàn)略管理有廣義和狹義兩種理解，廣義戰(zhàn)略管理主張的主要代表是 ( )。 ，需要經(jīng)過三個主要步驟：第一步是 ___________，第二步是___________，第三步是 ___________。 ，一般存在 ___________、 ___________、 ___________三個戰(zhàn)略層次。恩 A．緊縮戰(zhàn)略 B．混合戰(zhàn)略 C．穩(wěn)定戰(zhàn)略 D．發(fā)展戰(zhàn)略 5．市場營銷組合這一概念，是（ ）最先提出的。每小題 2分，共 12分 ) 1．下列項(xiàng)目中，屬于速動資產(chǎn)的是（ ）。 7．旅游企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的控制有三個基本的層次，即 ______________、 ______________和______________。 3．為了保證戰(zhàn)略方案選擇的準(zhǔn) 確性，戰(zhàn)略方案的評價應(yīng)符合 ___________和 ___________的原則。 ，是指隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量擴(kuò)大而單位平均成本下降的一種趨勢。他也是考察項(xiàng)目 _____能力的一個動態(tài)指標(biāo)。 ，等待時機(jī)再進(jìn)攻。