【正文】 我也希望以后再去旅行時能品嘗到《舌尖上的中國》一書中提到的美食。驢肉火燒就是把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。我家在做酸菜燉白肉時還會放入血腸，血腸是現(xiàn)殺豬時，用大盆裝些鹽水接血，然后在開水鍋內(nèi)稍煮凝結(jié)成血塊，再將血塊搗碎后灌腸，扎緊捆實即成。現(xiàn)在真想再品嘗一次形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口燒麥。 吃過了南方的火鍋、筍干后是不是應該來點南方的主食呢 !南方的燒麥口味不錯，是大眾喜愛的食品之一。我去過黃山，那里有賣一種筍干的，食用前要在清水中泡上兩三天，再用高壓鍋蒸。書中提到在重慶每家火鍋店都有自己炒制底料的秘方，可見重慶的火鍋味道多種多樣。如果在煙雨的江南，撐著一只油紙傘，走在那雨巷，走在那白墻黛瓦的古典房屋之間，那定是另一種心情。有好多旅游地點的美食我還沒有品嘗到，比如說《舌尖上的中國》介紹的揚州的鑒真素鴨、文思豆腐、清燉獅子頭、揚州大包子。中餐的菜肴名稱也別具特色，富有中國傳統(tǒng)文化特色，給人以美好的回味。蕎麥面加上新鮮的豬血，經(jīng)過精心的揉搓，精洗之后，像山東人攤煎餅一樣，一張一張，媽媽在節(jié)前馬不停蹄的趕制， 攤好豬血蕎麥面以后。個把小時后，篩子里的鹵水已經(jīng)被擠壓干凈，掀開木板，這原味豆腐算是完工了，媽媽會小 心翼翼的把篩子里的豆腐切成方方正正的 39。經(jīng)過泡制的黃豆再加上兩勺水灌進石磨頂端的小孔里，蒙起眼睛的小毛驢繞著石磨慢悠悠的拉磨轉(zhuǎn)圈，一會功夫，白花花的生豆?jié){沿著石磨下邊沿流了出來，一盆、兩盆，滿滿當當，這便是水磨豆腐的食材。如果不是生活所迫，向來重視安土重遷的中國人又何以會四處奔波 ?這一集的淚點不光在正在消失的麥客臉上那深深的皺紋，在盼了大半年終于盼到父母回鄉(xiāng)共同制作一罐魚醬，卻在短短半個月的相聚后就要與之分離的苗家女孩的眼淚，在那個為了女兒用五年時間學會了捕獵彈跳魚的父親，以及從他口中說出的那句“爸爸可是很能干的”時女兒滿臉的崇拜，更在快到片尾處的那一句“這是巨變的中國”。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。 舌尖上的中國觀后心得 3 《舌尖上的中國》第二季已經(jīng)于 4 月 18 日播出，它不僅僅是一檔為喜歡美食的“吃貨”而創(chuàng)作的節(jié)目，更重要的是以美食為窗口，讓觀眾感悟美食之外的生活。蘭州拉面，我吃過，在我去蘭州游玩時吃的。誠意面對食物，精心烹飪，然后有感情地把菜端上桌子，給心愛的人，這是廚房和美食的秘密。 舌尖上的中國觀后心得 2 暑假前，老師給我們布置作業(yè)，寫一篇舌尖上的中國觀后感，我原本以為是歷史紀錄片，便失去了興趣。 每個平凡的人 ，都在某個瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩。多可愛的中國。 哲學家費爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西。 越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，從來也是如此。幾千年來，中國人靠山吃山，靠水吃水。世界上任何一個國家都有一個傳統(tǒng)的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。在有關南海仲裁的微博底下，有個評論總是能占據(jù)熱評的一席之地。 第五篇：舌尖上的中國觀后心得 作為一個正宗吃貨，《舌尖上的中國》 第一季幾乎讓我所有的饞蟲都被瞬間激活了?？吹搅嗽诮榻B用蘿卜干配魚炒菜的時候，馬上想到了小時候媽媽給我們炒的蘿卜干菜，那種味道似乎很遙遠了?? 我們這代人，或者有很少人都有 過去田間地頭勞作的經(jīng)歷，出生在高樓間，不知道鄰里的熱情，也不知道泥土的芬芳，不懂得協(xié)作的精神，更不明白取舍的智慧。在你品嘗鮑魚等海味的時候，要知道潛水員的工作之危險，在吃藕的時候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃 魚的時候也要明白這可能是漁民苦苦等待數(shù)月的一次運氣的成果。小到個人來看，他的想法不過是努力勞作有個好收成，全家能夠團圓幸福；大到國家來看，正是這億萬個普通的愿望撐起了中國社會的脊梁。它不僅是一部介紹美食的片子，而且是一種至純至樸的精神。這是應該的，一部以食物為基礎的片子，如果不能激起食欲那還有什么好說的。感恩生活。這就是安逸的生活所教育出來的孩子么 ?苦不苦，三年困難時期，對饑餓的人來說，所有的 快樂都于食物相關，鳥為食亡，人也一樣，像傳說中的神農(nóng)一樣，人們嘗遍了百草百蟲，為擴充人類的食譜作出了貢獻。你們明白吃的大米是哪里來的嗎 ?一個小朋友奶聲奶氣的回答。也是一種返璞歸真的傳承。對于揚州人來說，上午喝茶皮包水，下午泡澡水包皮。每個平凡的人，都在某個瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩。有一千雙手，就有一千種味道，中國烹飪，無比神秘，難以復制，從深山到鬧市。起點，終點，歸根到底都是家所在的地方。 一方水土養(yǎng)育一方人，無論靠山還是靠水，勞動者都有專屬于自己家人的美味。天上飛禽不吃風箏，地上走獸不吃板凳，不食人間煙火才算高潔么 ?恐是無人能做到吧 !只有傳說中去尋覓了。既就應在工作中挽起袖口，懂得自我奮斗的價值，又懂得適當?shù)霓D(zhuǎn)換身份，輕盈的走入家庭 楊瀾《一問一世界》里如此睿智的回答。他們拼命追求美食，沒有時間去害人。透過美食，在精神上有滋有味地認知、古老的東方國度，五千年的人文深厚的底蘊。不僅僅拍攝一流，讓人享受到了美食的盛宴，而且讓人得到了味覺上的享受。 “帶著對食物的敬意和感情做這個紀錄片”。有一些人以種種束縛為由，在改革創(chuàng)新中趑趄不前 。如果滿足于閉門造車，沒有對現(xiàn)實的觀照，或者只關注少數(shù)人錦衣玉食的奢靡，卻無視普通人豐衣足食的愿望，不管是穿越歷史，還是暢想未來，都不可能有打動人心的力量。反觀當下許多作品，高投入、高科技、大場面??什么都不缺，卻惟獨少了真實 。多可愛的中國。它出乎意外地走紅熒屏，帶給我們超越美食的思考。反正我是餓肚子去看的，一個字，饞啊 ~人還在電影院，心早已飛在了春節(jié)奔馳的火車上，期盼著一年一次的大團圓和一桌豐盛的年夜飯。 當然，感慨是個人的。那些父輩的人們，就仿佛被時光停駐了一般，他們依然堅守著流傳幾千年的 年俗，心中便充滿了無限的感慨 ~ 或許，有這樣感慨的人不在少數(shù)。小時候的我們，過年就是最大的歡樂。 你是否還記得，那首小時候一直傳唱的年俗兒歌，“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。 以前的“舌尖”講美食，通過鏡頭的記錄，帶著你去 體味中國博大精深的美食文化，八大菜系、民間小吃、街頭蜜餞，美食中又蘊含著華夏兒女為人處世的事故哲學。學會如何解決工作中的難題，應對各種壓力，這樣我們才能在崗位上有所收獲，幫助企業(yè)從細節(jié)提升生產(chǎn)效率、降低運營成本，最終使企業(yè)走出低 迷的困境。面對這種嚴峻的行業(yè)形勢，許多人工作的積極性也大不如從前。攝制組的一位導演曾說：“一切成功的秘密，都來自于笨拙的探索。除了旅途的艱辛、環(huán)境的惡劣，攝制組還面臨著各種技術上與設備上的問題。 在我們的想象中，拍攝美食節(jié)目是一件非常愜意的事情：尋遍祖國大好河山，品嘗名揚四海的各大菜系，探訪幾近失傳的民間秘制。人們之所以對飲食的話題樂此不疲，除了滿足口舌之快，更重要的是它包含著人間百態(tài)，家常世情。因為整個拍攝在資金、技術、經(jīng)驗等多方面都受到制約，相關的宣傳也寥寥無幾。 用自己的雙手，自己的努力，去獲取自己的食物，維持自己的生命，這 種堅毅的精神，不正是我們中華土地上的人們一直所堅信的，一直在發(fā)揚的嗎 ? 《舌尖上的中國》講的不僅僅是食物，更多的，是食物中體現(xiàn)的中國，食物中體現(xiàn)的中華民族堅毅的品格。 當我們閑來無事，泡一杯蜂蜜，獨坐一隅，享受這清香甘甜的滋味時，千里外的一名青年正爬上相當于 10層樓高的大樹，取得最自然、最甜美的蜜。 所有人都知道，中華文明悠悠 5000 年的歷史博大精深，然而，從人類存在的那一天起，便都需要食物來維持生命，所以，有一句話叫“民以食為天”。下面由來給大家分享舌尖上的中國觀后心得，歡迎大家參閱。但正是這些生活簡樸的中國人的辛勤勞動讓我們能夠享受到一道道人間美味。你的英語說得那么好 。隨著我思想逐漸成熟，我為自己對家鄉(xiāng)的偏見感到慚愧。 感恩家鄉(xiāng)。 今年過年我回家祭祖，當把將餃子和酒倒進祖先墓前燃盡的紙灰時，那一刻我突然想到也許祭祀祖先的真正意義在于感恩祖先 ，不是他們所謂的陰靈庇佑，而是他們將世世代代生存生活的智慧延綿不斷流傳下來的努力。中國人其實是最愛抱怨的，但也是最不把抱怨的事當心頭事的，因為為了生存，為碗中舌尖的一口飯食，還是得振作精神，安慰自己，然后 繼續(xù)付出自己的努力。 舌尖上的中國觀后心得 4 自然，主食，轉(zhuǎn)化。 深山幽谷中的少數(shù)民族們，也有獨特的食物。播種，采收，制作??這都是一道道美食的身世，看似簡單，實際卻十分復雜，小小一道菜的背后，隱藏著多少個故事啊 ! 《舌尖上的中國 2》不僅講述了制作食物的過程，更體現(xiàn)出了一個民族，一個 城市特有的文明、文化、風俗、習慣。 “誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。 之后，我的心難以平靜。 舌尖上的中國觀后心得 2 前幾天，我們?nèi)胰ゴ笪鞅甭糜?，那里的飲食習慣和蘇州有好大的差異，比如說，每頓都會有白饅頭，有老酸奶，還有西北人喜歡吃的釀皮、甜醅??，我這個江南人還真是吃不習慣呢。也有業(yè)內(nèi)人士認為，搭乘時下流行話題的推廣方式，未必適合每個項目。同樣，位于蘿崗區(qū)的萬科東薈城也將項目附近的廣州植樹公園、國際網(wǎng)球中心、翡翠皇冠假日酒店以及各種食肆一一羅列，甚至還制作了一張漫畫形式的樂活地圖，讓客戶對樓盤周邊吃喝玩樂以及教育、醫(yī)療、 文化等配套有直觀認識。 用美食、購物、旅游景點等作為樓盤的推廣手法，已被不少開發(fā)商所采用。 舌尖上的中國觀后心得 1 隨著紀錄片《舌尖上的中國》熱播，追逐美食的浪潮也席卷到了地產(chǎn)界。人與自然的關系可以用“