食物中毒應(yīng)急預(yù)案-wenkub.com
2025-03-29 06:39 本頁面
【正文】 學(xué)校要書面向上級報告調(diào)查結(jié)果及處理意見。同時將情況上報學(xué)校。 各班級要教育學(xué)生，搞好個人衛(wèi)生，不吃不干凈、過期食品和“三無”食品，防止病從口入。 加強宣傳教育，積極做好師生的思想工作，確保學(xué)校穩(wěn)定。要各負其責(zé)，各司其職，措施得力，齊抓共管。 一、指導(dǎo)思想： 認真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)，切實做好食品、食物衛(wèi)生工作，培養(yǎng)良好習(xí)慣，嚴防食物中毒，確保全校師生員工的身體健康。 六、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和指揮系統(tǒng) 為了防止食物中毒事件的發(fā)生，領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)各部門處理食物中毒事件，成立食物中毒救治應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組。對不能排除飲用水的因素造成的食物中毒，應(yīng)立即停止供水，留樣等待檢測。應(yīng)及時調(diào)配車輛，以最短時間送至醫(yī)院救治。醫(yī)務(wù)人員接報后立即匯報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。 九、附則 解釋部門 本預(yù)案由烏審旗食品藥品監(jiān)督管理局負責(zé)解釋。 七、信息管理 按照法律法規(guī)的規(guī)定和授權(quán)發(fā)布有關(guān)食物中毒預(yù)警、報告和相關(guān)的信息。歸檔內(nèi)容包括：食物中毒事故各種調(diào)查表格、現(xiàn)場監(jiān)督及樣品采集等執(zhí)法文書、食品檢測結(jié)果報告單及中毒事故調(diào)查報告等有關(guān)資料。 有關(guān)單位和人員違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，在對食物中毒事件的預(yù)防、報告、調(diào)查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，依據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及有關(guān)法律法規(guī)追究當事人的責(zé)任。 追蹤可疑食品流向，并通知有關(guān)部門予以控制、封存。 了解中毒病人發(fā)病前 72 小時內(nèi)的進餐食譜和同餐人員的發(fā)病情況。 ㈡調(diào)查 接到報告后，組織專業(yè)人員，攜帶有關(guān)執(zhí)法文書和取證、采樣工具等對食物中毒現(xiàn)場進行調(diào)查處理，保護事故現(xiàn)場，了解污染情況和程度，分析污染原因，采取控制措施，防止事態(tài)擴大。 報告登記 烏審旗食品藥品監(jiān)督管理局 接到食物中毒或疑似食物中毒報告后，食品藥品監(jiān)管局應(yīng)及時填寫《食物中毒事故報告登記表》，對事故發(fā)生情況進行登記，登記內(nèi)容不得缺項。對不能排除投毒的情況，應(yīng)及時通知公安部門。 食物中毒的報告與登記 ①報告單位：食物中毒事件的發(fā)生單位和可能的肇事單位；救治食物中毒人員的各級各類醫(yī)療機構(gòu)；衛(wèi)生行政部門及其食品藥品監(jiān)管局。 ②食物中毒事件應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)是：負責(zé)組織本級食品安全監(jiān)督，對管轄范圍內(nèi)的食物中毒事件開展應(yīng)急調(diào)查、控制、處理工作，依法查處違反食品安全法律法規(guī)的行為。對本轄區(qū)內(nèi)食物中毒事件應(yīng)急處理工作實施統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一調(diào)控、分級管理。一般（Ⅳ級）：一次食物中毒人數(shù)在 3099 人，未出現(xiàn)死亡病例四個級別。 三、適用范圍 烏審旗食品藥品監(jiān)督管理局 本預(yù)案適用于本旗范圍內(nèi)突然發(fā)生的，因食用被生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染的食品，或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后引起的食物中毒事件。 搶救組人員配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學(xué)調(diào)查，向患者了解食物中毒的經(jīng)過，中毒食品，中毒人數(shù)，及時做好善后處理工作。 立即向上級有關(guān)部門和衛(wèi)生防御部門報告，收集相關(guān)病情信息，協(xié)
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