【正文】 1按性別分別記錄任何傷殘和死亡的鴨子數(shù)目。體重與標(biāo)準(zhǔn)差距較大時(shí)及時(shí)上報(bào)。 運(yùn)雛車退出生產(chǎn)區(qū)，室外人員對(duì)車輛經(jīng)過的區(qū)域用火堿水噴灑消毒。只允許駕駛員開車進(jìn)場(chǎng)。 聯(lián)系有保溫設(shè)備的運(yùn)雛車，到達(dá)前室內(nèi)室外人員分別在崗位待命。 ⑤ 備足 飼料、藥品、疫苗和各類工具、器械。 二、入雛程序 檢查入雛前的各項(xiàng)準(zhǔn)備 ① 設(shè)施設(shè)備齊全、有效，經(jīng)過調(diào)試。 （八）填寫作業(yè)清單： 由 操作人員按實(shí)際操作經(jīng)過填寫。 1將開食盤、飲水器、塑料布做好清洗消毒工作，消毒后務(wù)必用清水沖洗干凈，防止不小心引起的鴨子中毒現(xiàn)象的發(fā)生。 1計(jì)算好各舍各圈飼養(yǎng)數(shù)量，正確公布于各舍、各欄欄卡上。 將鴨舍內(nèi)各個(gè)角落徹底清掃干凈。 打開鴨舍門、窗，去掉塑料布，通風(fēng) 5 天。動(dòng)作一定要迅速。按每立方米空間 42ml 甲醛和 21g 高錳酸鉀準(zhǔn)備充足，并按缸個(gè)數(shù)計(jì)算甲醛和高錳酸鉀用量并稱好。關(guān)閉水源。 檢查鴨舍內(nèi)有無漏氣之處，密封鴨舍窗戶、風(fēng)機(jī)、門、下水道、墻壁，用硬紙板堵嚴(yán)實(shí)地窗門的邊緣，逐個(gè)檢查，確保鴨舍處于密閉狀態(tài)。 移入育雛物品、生產(chǎn)工具及個(gè)人物品：按采食和飲水空間要求準(zhǔn)備好足量的料盤、塑料布、真空飲水器、普拉松飲水器、水缸、水桶、水舀子、欄卡、保溫傘、電線、插頭、溫度計(jì)以及墊飲水器用的磚塊、磅稱、電子稱、 噴霧器、小噴壺、拖把、扎絲、鐵锨、鉗子、螺絲刀、大小掃把、垃圾扒子、軟皮水管、鞋刷子、竹排，個(gè)人物品盡量少而全。對(duì)清洗好的鴨舍和用具用 2％火堿水均勻噴灑噴霧消毒，然后打開所有窗戶，使其自然干燥一周。 檢查煙道接頭密封性，確保無漏煙現(xiàn)象。 普拉松飲水器吊掛整齊一致，分布均勻，欄圈兩端靠近隔網(wǎng)的飲水器不能距離隔網(wǎng)太近，高度合適且方便調(diào)節(jié)，飲水器水位調(diào)節(jié)合適。 用具消毒：先進(jìn)行沖洗、藥物浸泡，再進(jìn)行薰蒸消毒，然后入庫。 水泥路面清掃，高壓沖洗消毒。沖洗之前檢查沖洗機(jī)電欖，確保沒有漏電現(xiàn)象。將鴨舍內(nèi)所有墊料和糞便用糞車從污道運(yùn)到垃圾場(chǎng)，并將地面、墻角、飲水島下水道內(nèi)清理干凈后灑水浸泡地面，污染重時(shí)灑消毒劑浸泡。 第四部分 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和管理辦法 一、育雛舍清理消毒和準(zhǔn)備程序 （一）鴨舍物品、墊料及糞便的清理： 清理鴨舍物品，飼料、藥品、燈泡、生產(chǎn)工具等，統(tǒng)計(jì)好所有物品的數(shù)量，在固定地點(diǎn)消毒后，分類上交登記入庫。 11．員工帶入生產(chǎn)區(qū)所有物品的熏蒸消毒。 9．浴室外門應(yīng)隨時(shí)保持鎖閉狀態(tài)，非本場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)員工需經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)或生產(chǎn)主任同意后，才可允許進(jìn)入。 6．下午工作服晾干后對(duì)損壞的進(jìn)行修補(bǔ)，釘扣子。 4．早餐后及時(shí)關(guān)閉餐廳電燈、電扇、電視及空調(diào)電源，打掃餐廳衛(wèi)生，清洗餐盤，做好餐具物品擺放。 2．打掃生活區(qū)環(huán)境衛(wèi)生和辦公室衛(wèi)生。 對(duì)于車內(nèi)的棉被、草席等需將噴頭調(diào)成噴霧狀態(tài)進(jìn)行噴霧。 三十二 、 運(yùn)雛車輛消毒管理辦法 運(yùn)雛（種蛋）車輛停留于接雛廳外的平地上。 關(guān)閉門窗，按每立方米空間 42 毫升備足甲醛。 將蛋車及蛋盤推入沖洗干凈的孵化機(jī)內(nèi)烘干。 將蛋架翻至右邊，按同樣方法沖洗。 三十、蛋盤清洗消毒管理辦法 落盤結(jié)束后，需要對(duì)出雛盤徹底清洗消毒。 翻轉(zhuǎn)出雛筐，同時(shí)沖洗反面，要求不能留有任何鴨糞、蛋殼、絨毛。 二十九、出雛筐清洗消毒管理辦法 揀雛結(jié)束后，將出雛筐內(nèi)的蛋殼及絨毛倒出，將出雛筐浸泡在 2％的火堿溶液中至少 30 分鐘。 安裝好加濕滾筒，取下塑料袋。 用刷子將控制柜內(nèi)的絨毛清除干凈。 清掃機(jī)器內(nèi)的臟物，將能掃出的蛋殼及絨毛掃除。 關(guān)門，開機(jī)，干燥，并用 3 倍濃度的甲醛高錳酸鉀熏蒸消毒 30 分鐘。 擦拭完畢后，用清水沖刷一遍。 將加濕盤中的水放盡，摘掉加濕滾筒，用塑料袋包裹濕度探頭。 照蛋結(jié)束后，用 1 倍量甲醛和高錳酸鉀對(duì)種蛋密閉熏蒸消毒 10 分鐘。 碼蛋結(jié)束后在熏蒸間 2 倍量甲醛 +高錳酸鉀熏蒸 20 分鐘。 出入各廳室時(shí)必須腳踏消毒盒消毒。 裸體進(jìn)入淋浴間，在淋浴間淋浴消毒 15 分鐘以上。 1外來人員離開 孵化室后，其所經(jīng)過的區(qū)域，用 2％的火堿溶液噴霧消毒。 每次雛鴨發(fā)放結(jié)束后，全面打掃存放間，發(fā)雛室、接雛廳及大門外，并用 2％的火堿溶液全面噴灑消毒。 接雛車輛需經(jīng)噴霧消毒過火堿池后才能進(jìn)入。 允許進(jìn)入孵化室的人員，必須經(jīng)過洗澡更衣，換鞋，有專人引導(dǎo)，并且按照一定的行走路線入內(nèi)，不可亂闖。消毒藥每三天更換一種。報(bào)場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn)實(shí)施。鴨舍人員與后備人員的物品交接僅限于各棟鴨舍門口。進(jìn)入時(shí)按照發(fā)生傳染病 時(shí)人員進(jìn)出管理辦法進(jìn)行消毒。 外來車輛及人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入本場(chǎng)。 送死鴨人員，在返回鴨舍時(shí)應(yīng)徹底按消毒程序進(jìn)行消毒。 需要剖檢時(shí)，必須由生產(chǎn)主任進(jìn)行。喙：正常、歪 羽毛 有光澤、無光澤、蓬松、雜亂、緊貼、干凈、有糞、啄毛、羽毛更換情況 翅膀、肛門 翅膀 ：正常、下垂。 分管場(chǎng)長(zhǎng)應(yīng)同樣每天 1－ 2 次巡視鴨舍，察看記錄，聽取了解、核對(duì)鴨群健康情況，并同生產(chǎn)主任一起做好死淘鴨的解剖工作，由生產(chǎn)主任做好解剖記錄。 1進(jìn)入鴨舍的蛋托必須經(jīng)過浸泡消毒，未經(jīng)消毒的蛋托不得入鴨舍。 運(yùn)輸種蛋的車輛密封，以防止再度污染。 在場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸過程中，要用棉 被遮蓋，注意防止種蛋在陽光下直射、溫度過高，防止風(fēng)霧雨侵襲，防止灰塵落在種蛋上，冬季注意防凍。 在撿蛋時(shí)動(dòng)作要輕，緩慢放到蛋托內(nèi)，防止種蛋撞擊蛋托而造成破裂。 然后再進(jìn)行洗滌 — 漂清 — 曬干，折疊好，按編號(hào)放入 衣柜內(nèi)。 上班時(shí)間必須衣冠整潔整齊?！? 十九、 防護(hù)服裝使用消毒管理辦法 （一）管理使用： 工作服統(tǒng)一編號(hào)、管理、專人專用，不準(zhǔn)亂穿別人的衣服、膠靴。 加料時(shí)動(dòng)作要輕，防止動(dòng)作過猛損壞料箱。 每周打掃扇葉、 百葉窗、鐵絲網(wǎng)、電機(jī)、風(fēng)葉罩，清潔無灰塵。 每天擦洗飲水器時(shí)進(jìn)行檢查和調(diào)試飲水器，確保飲水器的正常使用。 （五）藥敏試驗(yàn)： 只要時(shí)間允許，就應(yīng)根據(jù)藥敏結(jié)果選擇高敏藥物。攪拌均勻。 投藥原則： （ 1）針對(duì)性投藥：針對(duì)鴨病常發(fā)階段、氣候變化及各種應(yīng) 激而提前用藥。 附表三： 種鴨免疫程序 周齡 疫苗名 稱 疫苗類型 只鴨劑量 注射方法 1W12 DVH 活苗 頸部皮下 8d ISD+AC 活苗 頸部皮下 1415d AI 油苗 頸部皮下 25d DVE 活苗 頸部皮下 1011W AI 油苗 頸部皮下 1214W ISD+AC 活苗 頸部皮下 20W DVE 活苗 胸肌 23W DVH 活苗 胸肌 24W AI+AC 油苗 胸肌 40W DVH 活苗 胸肌 42W DVE 活苗 胸肌 55W AI 油苗 胸肌 60W DVH 活苗 胸肌 62W DVE 活苗 胸肌 十七、 投藥技術(shù)要求 通常只在鴨子出現(xiàn)某一特殊問題時(shí)，同時(shí)只在采用某一抗菌素對(duì)此癥狀有效時(shí)，才使用某藥物處理。 1注意針頭有無彎折和堵塞，如有應(yīng)及時(shí)更換。 調(diào)整好注射器劑量刻度，確保劑量準(zhǔn)確，避免漏免。 免疫過程中不準(zhǔn)說話，更不準(zhǔn)打鬧。注意避開神經(jīng)肌肉和骨骼、頭部及軀干的地方，防止誤傷。 弱毒苗在 2－ 8℃環(huán)境中保存，取出后用冰袋保存，盡快使用、稀釋后在 1－ 2h內(nèi)用完。（附表三：平邑六和種鴨場(chǎng)種鴨免疫程序） （一）疫 苗的選用： 在使用前，必須對(duì)疫苗的名稱、廠家、有效期、批號(hào)做全面核對(duì)并記錄。 7） 所有的生物制品應(yīng)按品名、類型、分類放置，以利查找及使用。保管人員每日至少 一次檢查冰箱的溫度及運(yùn)行狀況，避免陽光直射，遠(yuǎn)離熱源，需防凍的要防止冷凍。 8. 藥品保管人員每半月做出一份藥品庫存清單，報(bào)場(chǎng)長(zhǎng)及各生產(chǎn)主任。注意防潮，防雨淋，防霉，防 污染?！? 十四 、 藥品管理辦法 1. 藥品由場(chǎng)指定的獸醫(yī)技術(shù)人員或其他的專人來保存、管理。氣候潮濕時(shí)要保持墊料干燥，空氣太干燥時(shí)，可通過帶鴨消毒或往欄內(nèi)噴水適當(dāng)增加墊料濕度。 墊料厚度：進(jìn)雛時(shí) 8 厘米左右 ,然后慢慢增加。 入庫后按每立方米空間 42 毫升甲醛和 21 克高錳酸鉀，先后倒入大缸內(nèi)，混合產(chǎn)氣，封閉薰蒸 72 小時(shí)以上。 運(yùn)送墊料車輛入場(chǎng)時(shí)，按《入場(chǎng)車輛消毒程序》接受全面的消毒。使用前檢查飼料質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時(shí)報(bào)告生產(chǎn)主管。 做好各鴨舍飼料發(fā)放記錄，周末 清點(diǎn)庫存要做到出入相符。 對(duì)新入庫飼料按每立方米空間 42 毫升甲醛和 21 克高錳酸鉀，先后倒入大缸內(nèi)，產(chǎn)氣薰蒸消毒 24 小時(shí)以上。內(nèi)部人員不踏入?yún)^(qū)外土地。 飼料入庫前由保管檢點(diǎn)數(shù)量，抽測(cè)重量，檢查質(zhì)量。 兌好的消毒液應(yīng)一次用完。 噴霧的噴頭距鴨背 以上，噴頭朝上，嚴(yán)禁指向鴨體。 育雛階段每周 2 次，育成、產(chǎn)蛋階段每周 3 次，周圍有疫情或鴨群健康不佳或鴨舍環(huán)境不良時(shí)每天 12 次。 1對(duì)違反規(guī)定者，罰款。 1補(bǔ)喂的沙粒貝殼在搬入前必須經(jīng)反復(fù)沖洗并用高錳酸鉀浸泡消毒 (20 克加 100公斤水 )30 分鐘，然后曬干，運(yùn)入。 運(yùn)入的飼料、墊料必須經(jīng)過熏蒸消毒，經(jīng)生產(chǎn)主任簽字認(rèn)可后方可使用。噴霧量按每立方米 15 毫升消毒液。 進(jìn)出鴨舍必須噴霧消毒、洗手消毒，并腳踏火堿盆。 十、 鴨舍隔離消毒管理辦法 每棟鴨舍門前設(shè)消毒盆、水管、刷子、消毒 噴壺，配火堿、六和消毒劑、碘制劑等 3 種以上消毒劑。 主任分步驗(yàn)收并簽字。 準(zhǔn)備好雛鴨到達(dá)前所需要的藥品、飼料、物品。 將鴨舍內(nèi)外各個(gè)角落徹底清掃干凈。 （也可按每立方米空間 42 毫升甲醛和 21 克高錳酸鉀熏蒸消毒。 檢查舍內(nèi)有無漏氣之處，用塑料布扎好風(fēng)機(jī)、門窗，確保密閉狀態(tài)。 移入育雛物品：按每只鴨的采食和飲水空間要求準(zhǔn)備好足量的料盤、飲水器，水缸 2 個(gè)，墊飲水器用的磚塊以及水桶、條帚、拖把、磅稱等。 檢查煙道接頭密封性， 確保無漏煙現(xiàn)象。最后將水箱拆下對(duì)水箱內(nèi)部進(jìn)行刷洗消毒。 （四）搬出設(shè)備的消毒： 剩余飼料消毒：用 3 倍量甲醛、高錳酸鉀薰蒸 24 小時(shí)后轉(zhuǎn)出備用。 自上而下用清水全面沖洗，然后干燥。一次性完成。使用外接電源和安全電纜。 舍內(nèi) 糞便的清理：在規(guī)定時(shí)間把舍內(nèi)所有糞便裝袋運(yùn)到指定地點(diǎn)（垃圾場(chǎng)），并將地面、墻角、下水道內(nèi)清理干凈后灑水浸泡地面。 交接的同時(shí)，交接人員必須對(duì)自身進(jìn)行全面消毒：衣物表面用消毒劑溶液噴霧 消毒、踏 3% 火堿水消毒池、消毒劑溶液洗手消毒。 交接窗口的開關(guān)、物品消毒、交接、交接間的管理，內(nèi)外分別由 1 人負(fù)責(zé) 。 交接工作由專人進(jìn)行，飼養(yǎng)人員和外部人員不得直接接觸?；貋砗笤趯?duì)工作服、膠靴消毒。 一般員工平時(shí)均在凈道凈區(qū)內(nèi)活動(dòng)，不經(jīng)允許不得進(jìn)入污區(qū)。其周圍區(qū)域?yàn)閮魠^(qū)。否則責(zé)令其重做，并罰款。 在洗浴室應(yīng)按由“脫衣間 — 淋浴間 — 穿衣間”的順序前進(jìn)，不得逆行。 裸體進(jìn)入淋浴間，進(jìn)行沐浴洗澡消毒?！? 五、 進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)人員消毒管理辦法 種鴨場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)謝絕外來人員參觀。嚴(yán)禁私自帶入或自找他人代購。嚴(yán)禁不經(jīng)消毒直接送入。 1 以上消毒管理辦法必須嚴(yán)格執(zhí)行，按隸屬關(guān)系管理。 1 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)定期投放、噴灑藥物滅鼠、滅蚊蠅昆蟲。如果確實(shí)需要借用，必須嚴(yán)格消毒后方可拿入使用。 生產(chǎn)區(qū)所穿工作服實(shí)行編號(hào)管理，專人專用，不準(zhǔn)亂穿。 進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)后必須嚴(yán)格在凈道行走，絕不能隨便進(jìn)入污道。 進(jìn)場(chǎng)人員必須經(jīng)淋浴消毒方可進(jìn)入。 所有進(jìn)入車輛必須按《入場(chǎng)車輛消毒程序》嚴(yán)格消毒后方可入內(nèi)。由圍墻、隔離帶與外界及辦公生活區(qū)隔離。 （八） 運(yùn)送鴨只的車輛入內(nèi)時(shí)，對(duì)車廂和鴨用六和消毒劑溶液進(jìn)行噴霧消毒， 其余部分的消毒與一般車輛相同。 （四） 進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)車輛，在生產(chǎn)區(qū)門口進(jìn)行二次消毒： 用六和消毒劑溶液對(duì)車輛自上而下二次噴淋消毒； 用六和消毒劑溶液對(duì)駕駛室二次噴霧消毒； 對(duì)駕駛員再次消毒：外部駕駛員踏含 3%火堿液的消毒池，用六和消毒劑溶液對(duì)衣物噴霧消毒、洗手消毒；內(nèi)部駕駛員應(yīng)淋浴更衣消毒，在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不作長(zhǎng)期停留時(shí)按外部駕駛員的辦法消毒； 車輛緩慢駛過含有 3%火堿液的消毒池。 12 本辦法有關(guān)規(guī)定所有人員都必須執(zhí)行，場(chǎng)安排專人負(fù)責(zé)實(shí)施、監(jiān)管。每位員工每月出場(chǎng)一次以內(nèi)為宜，集中輪休。消毒辦 法按物品消毒程序進(jìn)行。生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)人員不得串區(qū)。生產(chǎn)區(qū)專用車輛不得開出生產(chǎn)區(qū)外或挪作他用。 3 謝絕一切參觀。 入庫的種蛋日期、批次、舍號(hào)、標(biāo)記清晰，熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行“先進(jìn)先出、同批同舍同時(shí)上孵”的原則。 能按要求貯存好每一枚蛋，確保蛋庫的貯存條件符合貯存要求。 ，交待好每一項(xiàng)重點(diǎn)工作及未完成工作。能及時(shí)發(fā)現(xiàn)機(jī)器的故障做相應(yīng)的處理并上報(bào)。 各項(xiàng)工作結(jié)束后及時(shí)清理工作現(xiàn)場(chǎng)并消毒。 能熟練、快穩(wěn)地照