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黃河沿岸畜牧產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告-wenkub.com

2025-02-24 08:52 本頁面
   

【正文】 目前,我國奶牛、肉牛及肉羊每年對草產(chǎn)品的需求量近 2800~ 3000 萬噸。我國目前的草產(chǎn)品流通量不足 30 萬噸,出口的量更為有限。日本是世界上草 產(chǎn)品進口量最大的國家,始終保持著對牧草產(chǎn)品的旺盛需求。國內售價在 1200- 1500 元/噸,最高達到1800 元/噸,與玉米價格持平甚至高于玉米。苜蓿產(chǎn)品在市場上十分走俏,日本年需求量 200 萬噸,韓國、 37 臺灣、香港每年需求量都在 300 萬噸以上,作為苜蓿大國的美國每年進口量也在 200 萬噸。另外,根據(jù)有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,從 1996 年起,全區(qū)農(nóng)村牛奶消費增長幅度高達 30%,綜合以上幾個因素,今后自治區(qū)牛奶消費市場的發(fā)展空間將大于全國人年均消費遞增( 6% 8%)的發(fā)展水平,呈現(xiàn)出高速、穩(wěn)定的增長趨勢。從 來看, 2021 年全區(qū)牛存欄約 90 萬頭,牛奶產(chǎn)量 35 萬噸,年人均占有量 50kg,高于全國平均水平(大部分銷往蒙牛、伊利、夏進等企業(yè)加工后銷往自治區(qū)外),但與世界水平的差距仍有較大差距。 “兩頭弱 ”是指奶源基地建設薄弱、乳制品消費體系相對較弱,本項目的建設為適應市場需求,滿足快速增長乳品加工業(yè)對奶源的巨大需求。國際戰(zhàn)略資金紛紛入 主中國乳業(yè),使中國乳業(yè)陡增。國家經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展,經(jīng)濟體制改革為乳業(yè)松綁,多渠道資金流的涌入,乳業(yè)技術的快速進步,奶 源基地建設的長足進步,以上五大因素促進了中國奶業(yè)的高速發(fā)展。 在國外,牛奶是在農(nóng)村自給自足后,供給城市,而在中國, 35 則是城市先消費。 據(jù)歐盟的統(tǒng)計資料表明,中國當時的奶業(yè)總產(chǎn)量在世界排名第 16 位,人均占有量排在第 164 位,現(xiàn)在牛奶的總產(chǎn)量在世界排位接近第 10 位?,F(xiàn)在已經(jīng)提前達到目標。這說明中國奶業(yè)在穩(wěn)固、持續(xù)、健康的發(fā)展。所產(chǎn)奶質優(yōu)良。另外由于澳大利亞奶牛品種遺傳性能穩(wěn)定、生產(chǎn)性能優(yōu)良、適應性強 ,也成為國際市場的寵兒。近年來該國引進美國荷斯坦弗利斯公牛與荷蘭黑白花奶牛雜交,結果雜交牛 305 天的平均產(chǎn)奶量達 7000 多千克,乳脂率為 %,蛋白質含量 %。 牛奶產(chǎn)品市場供需現(xiàn)狀及預測 世界奶牛業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢 荷蘭是世界上奶牛業(yè)水平很高的國家,荷蘭飼養(yǎng)的奶牛品種主要是黑白花、格羅寧根和紅白花,其中荷蘭培育的黑白花奶牛受到世界各國的重視和青睞,向世界許多國家和地區(qū)出口。作為養(yǎng)羊戶來說,都是利用農(nóng)作物秸稈、雜草、樹葉等做飼料,每只羊的成本不超過 100 元。近幾年來,涮羊肉已經(jīng)成為大眾喜愛的食品之一。肉豬、肉雞生長速度過快,其肉質和適口 性越來越差,加之在飼養(yǎng)過程中大量使用激素和藥物,這些肉中激素和藥物殘留超標的問題引起人們的擔憂甚至恐慌,食用者越來越少,羊肉則逐漸成為一種理想的、安全的替代品。一是牧區(qū)的草原生態(tài)環(huán)境惡化,草場退化、沙化嚴重,植被減少,飼草產(chǎn)量下降,致使牧區(qū)被迫采取強制性禁牧措施,并壓減草場載畜量;二是牧區(qū)前兩年遭受了 50 年不遇的雪災,氣溫曾下降到- 40℃ ,大量羊群因天氣寒冷和缺少草料而死亡。自從英國相繼發(fā)生 “瘋牛病 ”和 “口蹄疫 ”后,歐洲各地對畜群實行了嚴格檢疫和大規(guī)模屠殺,導致羊肉產(chǎn)量下降了 10% 左右,約為 11 萬噸,自給率由 81%降到 76% 。南美洲出口的增加不僅得益 于美國退出出口市場,也與該區(qū)域有利的匯率及為出口所做的努力有關。發(fā)達國家由于屠宰量下降,導致產(chǎn)量下降 %。 2021 年羊肉產(chǎn)量將同比增加 3%,主要是由于發(fā)展中國家產(chǎn)量增加所致,尤其是亞洲地區(qū)放牧條件改善,產(chǎn)量大幅增加,占全球產(chǎn)量的 60%。 隨著生活水平的不斷提高,農(nóng)村牛肉消費市場也將逐步打開。玉米乙醇生產(chǎn)配額也在不斷擴大,人車爭糧的最終結果是糧價的大幅提升,糧食危機蔓延。我國牛羊肉的生產(chǎn)成本只 30 有世界平均水平的 50%左右。 主要技術經(jīng)濟指標 本項目技術經(jīng)濟指標見下表: 表 11 主要經(jīng)濟技術指標匯總表 序號 指 標 名 稱 單位 數(shù) 量 備 注 1 項 目區(qū)飼養(yǎng)能力 肉羊 年存欄 萬只 100 年出欄 萬只 50 肉牛 年存欄 萬頭 20 年出欄 萬頭 10 奶牛 萬頭 年存欄 萬頭 5 2 項目區(qū)建設規(guī)模 羊舍 萬 m2 50 牛舍 萬 m2 120 奶牛舍 萬 m2 14 青貯池 座 1000 每座 800m2,貯存 2021 噸 牧草種植 萬畝 10 3 年用 水量 萬 M3/年 按指標法估算 4 年用電量 萬 48 按指標法估算 5 年燃料煤消耗量 噸 5000 按指標法估算 6 建設期 年 4 29 7 勞動定員 職工人數(shù) 人 275 其中:農(nóng)民工 人 230 管理及服務人員 人 40 8 投資及資金籌措 投資總額 萬元 其中:固定資產(chǎn)投資 萬元 建設期利息 萬元 流動資金 萬元 投資方向調節(jié)稅 萬元 免征 11 總成本 萬元 年平均 12 銷售收入、稅金及利息 銷售收入 萬元 正常年 銷售稅金及附加 萬元 年平均 利潤總額 萬元 年平均 所得稅 萬元 年平均 稅后利潤 萬元 年平均 公積金 萬元 年平均 14 盈利能力 全部 投資財務內部收益率 % 稅前 全部投資財務凈現(xiàn)值 萬元 I= 10% 投資回收期 年 包括建設期 4 年 投資利稅率 % 投資利潤率 % 15 財務狀況分析 資產(chǎn)負債率 % 投產(chǎn)后第 6 年 2.市場預測 產(chǎn)品市場供需現(xiàn)狀及預測 牛羊肉市場供需現(xiàn)狀及預測 國內市場需求空間大。 社會效益 本項目可以提供 275 個就業(yè)崗位,其中可以安排農(nóng)民工 230人,農(nóng)民工每年增加收入 萬元,每個農(nóng)民工每年可以增加收入 元。 資金來源 本項目總投資 萬元。項目區(qū)供電條件優(yōu)越,架設 10kV 輸電線路和低壓輸電線路即可滿足用電需要。項目區(qū)內可以利用的土地資源面積為 公頃,完全滿足本項目建設牧草基地的需要。計劃從 2021 年年初開工建設,到 2021 年初完成本項目全部建設內容。屬典型的溫帶大陸性氣候,全年日照充足,降水集中,蒸發(fā)強烈,空氣干燥,溫差較大,無霜期短。寶豐清真牛羊交易市場及黃渠橋、玉皇閣、馬家灣、靈沙等一批具有一定規(guī)模的清真牛羊交易市場,在搞活流通、推動產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中發(fā)揮了重要作用,特別是國家農(nóng)業(yè)部授牌的 寶豐清真牛羊交易市場,年交易牛羊可達 35 萬只(頭),已成為 乃至西北地區(qū)較大的清真牛羊集散地。 全市清真牛羊肉產(chǎn)量達到 萬噸,人均生產(chǎn)占有 公斤;鮮奶產(chǎn)量達到 萬噸,人均生產(chǎn)占有 kg。目前全市清真牛羊產(chǎn)品加工流通企業(yè)達到 5 家,年加工產(chǎn)值達到 億元,牛羊產(chǎn)品加工率達到 %。清真牛羊肉是按照伊斯蘭教傳統(tǒng)習俗進行屠宰加工,具有潔凈、安全、衛(wèi)生等特點,并且肉質細嫩、無膻味、高蛋白、低脂肪、味道鮮美,符合人們追求綠色食品消費的現(xiàn)代時尚。以養(yǎng)牛、羊為主的養(yǎng) 23 殖業(yè)成為農(nóng)民增收的主要途徑。 全年農(nóng)作物總播種面積 萬公頃,下降 %。 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以增加農(nóng)民收入為核心,以調整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構為重點,突出發(fā)展羊、菜兩大產(chǎn)業(yè),全面提升農(nóng)村經(jīng)濟質量,取得一定成效。城市鋪裝道路 307km;城市排水管網(wǎng)長度 169km;自來水廠3座,綜合生產(chǎn)能力達 萬 m3/日,供水管道長度 395 km。全年地方財政收入完成 億元;全社會固定資產(chǎn)投資達到 億元;全社會消費品零售總額達到 億元。 人口 截止 2021 年底,全市共有漢、回、滿、蒙、藏等 23 個民族,人口 萬人,其中:農(nóng)業(yè)人口 40 萬人,占全市人口的 %;城市人口 萬人,占全市人口的 %。南北長約 ,東西寬約 。22′39176。境域在北、東、西三個方向分別與內蒙古自治區(qū)烏海市、伊克昭盟、阿拉善盟接界;在境南、河西部分與 銀川市相鄰。因此,加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),在社會主義新 農(nóng)村建設中發(fā)揮更大的作用,推動農(nóng)村走上生產(chǎn)發(fā)展、生態(tài)良好、生活富裕的文明發(fā)展道路,是時代賦予畜牧業(yè)的一項重大任務。要增強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力 ,必須培育發(fā)達的畜牧業(yè)。 發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)是建設社會主義新農(nóng)村的需要 建設社會主義新農(nóng)村,是我國現(xiàn)代化進程中的重大歷史任務。現(xiàn)代畜牧業(yè)要以工業(yè)化的理念謀劃發(fā)展,以發(fā)展高效、生態(tài)、品牌畜牧業(yè)為目標,以提高綜合生產(chǎn)能力為核心。 2021年飼料工業(yè)的產(chǎn)量達到 億噸,占全球總產(chǎn)量的八分之一,居世界第二位,產(chǎn)值為 2742 億元。建設現(xiàn)代畜牧業(yè),可以加快生產(chǎn)方式轉變,提高生產(chǎn)效率,加快科技成果的轉化,提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平,不斷增加農(nóng)牧民的收入。 發(fā)展畜 牧業(yè)是增加農(nóng)民收入的有效途徑 增加農(nóng)民收入是社會主義新農(nóng)村建設的基本目標,也是全面建設小康社會的必然要求。從世界各國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律看,在 種植業(yè)發(fā)展到一定階段以后,大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度更高、比較效益更大的畜牧業(yè),并形成從養(yǎng)殖場到餐桌的畜牧業(yè)經(jīng)濟體系,這是許多發(fā)達國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功之道,發(fā)達國家畜牧業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 50% 以上,歐洲和北美一些國家達到了 60% - 70% 。 項目建設必要性分析 畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎 現(xiàn)代畜牧業(yè)的內涵是用現(xiàn)代發(fā)展理念指導畜牧業(yè);用現(xiàn)代設施裝備畜牧業(yè);用現(xiàn)代科技改造畜牧業(yè);用現(xiàn)代經(jīng)營管理方式發(fā)展畜牧業(yè)。 扶持力度不夠,畜牧業(yè)生產(chǎn)科技水平不高。近年來,我市畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營雖然發(fā)展較快,但從總體上看,由于涉牧企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小,尤其是缺乏具有較強的內聯(lián)農(nóng)戶、外聯(lián)市場,能引導生產(chǎn)、深化加工、帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)的推動,致使全市目前仍以出售鮮活畜產(chǎn)品為主,與養(yǎng)殖生產(chǎn)相配套的產(chǎn)前、產(chǎn)后生產(chǎn)環(huán)節(jié)十分薄弱,產(chǎn)業(yè)鏈較短,產(chǎn)業(yè)化水平較低的問題較為突出,影響了畜牧產(chǎn)業(yè)做強做大進程。 目前畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結構還存在著一般產(chǎn)品數(shù)量多,特優(yōu)產(chǎn)品數(shù)量較少;畜產(chǎn)品加工嚴重滯后等產(chǎn)業(yè)結構不盡合理的問題。近年來,從中央到地方都十分重視畜牧業(yè),中共中央國務院出臺的《關于推進社會主義新農(nóng)村建設的若干意見》中明確提出 “大力發(fā)展畜牧業(yè) ”。隨著我市畜牧業(yè)提質增效措施的施行,畜產(chǎn)品質量的提高以及經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)產(chǎn)業(yè)結構的調整和應對環(huán)保要求而限養(yǎng)畜禽措施的推進,預計未來 4 年我市清真牛羊肉外銷量年遞增幅度在 3%以上。 15 廣闊的市場空間。 2021 年,全市牛凍精改良普及率達 15%以上;配合飼料普及率達 65%以上,動物免疫、檢疫、監(jiān)測等疫病綜合防控措施得到落實,畜禽規(guī)模生產(chǎn)得到持續(xù)發(fā)展。全市建成了市、縣、鄉(xiāng)、村四級畜牧業(yè)科技服務網(wǎng)絡,畜禽良種繁育與雜交改良、飼草飼料推廣和動物疫病防控等科技服務體系得到逐步建立,并培養(yǎng)和穩(wěn)定了一支素質較好、數(shù)量適中的科技服務隊伍。年生產(chǎn)農(nóng)作物秸稈飼料資源約 18 萬噸和各類青綠多汁飼料 5 萬噸;可用于種草的農(nóng)閑田地面積 9 萬畝,可產(chǎn)鮮草 80 萬噸。肉 牛 飼養(yǎng)量 萬頭,存欄 萬頭,出欄 14 萬頭。 “十五 ” 及 “十一五 ”以來,肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)一直是 農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點主導產(chǎn)業(yè), 委、市政府高度重視肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)的開發(fā)和培育工作,把推進牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展與促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展緊密結合起來,依托區(qū)域資源優(yōu)勢,大力扶持肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加快龍頭企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場、肉羊標準化養(yǎng)殖基地和專業(yè)合作經(jīng)濟組織的建設,大力示范推廣牛、肉羊雜交改良、舍飼育肥、疫病綜合防治和飼料 調制等標準化生產(chǎn)技術,肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)對促進畜牧產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展起著舉足輕重的作用,已逐步發(fā)展成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一大亮點。 發(fā)展趨勢分析 是中國的穆斯林省區(qū),具有 清真食品的優(yōu)勢品牌,與世界穆斯林地區(qū)有著傳統(tǒng)的貿(mào)易關系和民族感情,依靠科技提升清真品牌系列牛、羊肉的質量、品位和檔次,大力發(fā)展出口貿(mào)易具有獨特的優(yōu)勢和廣闊的市場前景。 畜產(chǎn)品結構調整向生產(chǎn)鮮活優(yōu)特產(chǎn)品與精深加工產(chǎn)品并進。實施標準化健康養(yǎng)殖,大力發(fā)展無公害、綠色或有機畜產(chǎn)品,是 畜牧業(yè)的發(fā)展方向,是實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)數(shù)量、質量和效益同步增長的保障措施。 畜牧業(yè)發(fā)展趨勢分析 國內外發(fā)展趨勢分析 畜牧業(yè)生產(chǎn)向標準化方向發(fā)展。技術人員齊備,科研設備齊全,經(jīng)多年畜牧產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作,積累了豐富的經(jīng)驗。黃河在本市境內長 146km,多年平均徑流量為301 億 m3,引黃灌溉條件優(yōu)越,有 “天下黃河富 ”之稱。全市土地總面積 ,人均擁有土地資源量高于全國平均水平。畜牧業(yè)已成為我區(qū)繁榮農(nóng)村經(jīng)濟,增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展畜牧業(yè),對促進農(nóng)業(yè)結構優(yōu)化升級,增加農(nóng)民收入,改善人們膳食結構,提高國民體質具有重要意義。 項目組織結構設想 本項目由 農(nóng)牧局進行項目前期工作
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