【正文】 最后謝謝我的論文輔導(dǎo)老是，是您給了我機會了解和 研究農(nóng)作物秸稈，謝謝。 謝 詞 秸稈作為工業(yè)原料在國內(nèi)的開發(fā)利用雖起步較晚 , 但由于其來源豐富、價格低廉 , 且經(jīng)濟效益顯著 , 目前已成為極具潛力的發(fā)展領(lǐng)域。包括水田稻草旋耕埋草機、粉碎還田機、滅茬機等 ,用于把作物秸稈整株或粉碎后埋入土中 ,作為肥料還田 ,以改良土壤 , ②飼料化加工設(shè)備。 還田能有效增加土壤的有機質(zhì)含量 ,改良土壤 ,培肥地力 ,特別是對解決我國氮磷鉀比例失調(diào)的矛盾 ,補充磷鉀化肥不足有十分重要的意義。孟慶翔教授還指出，利用秸稈發(fā)展草食動物生產(chǎn)，可以增加牛羊肉的生產(chǎn)，改善國民的肉食結(jié)構(gòu)。如果全國在現(xiàn)有作物秸稈利用量 30%的基礎(chǔ)上再增加 10%的利用率，就相當(dāng)于我國每年增加 1300 萬噸～ 1625 萬噸糧食，事關(guān)國家糧食安全戰(zhàn)略。生態(tài)脆弱地區(qū)應(yīng)與退耕還林、退耕還草等生態(tài)建設(shè)工程結(jié)合，重點發(fā)展省柴節(jié)能灶 (炕 )和秸稈生產(chǎn)沼氣等利用方式，解決農(nóng)戶燃料問題。 孟慶翔教授提出的總體思路是，按照一個重心 (實現(xiàn)秸稈綜合利用，治理露天焚燒 )、兩個技術(shù)層次 (共性技術(shù)和示范工程技術(shù) )和三個重點 (重點秸稈種類、重點利用方式、重點示范區(qū)域 )的總體思路，對玉米秸、稻草、小麥秸等主要秸稈資源進行綜合利用技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用示范，力爭在秸稈飼料、能源、還田、肥料、工業(yè)原料的技術(shù)與裝備等方面取得突破，形成經(jīng)濟 實用的集成技術(shù)。其次是設(shè)備問題，秸稈利用的最終突破要靠大規(guī)模的加江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計） 23 工設(shè)備和設(shè)施介入，特別是在茬口緊的多熟農(nóng)區(qū)，秸稈便捷處理設(shè)施配套不足，但目前這方面的研究工作嚴重滯后。 據(jù)粗略估計，目前我國直接用作生活燃料的部分約占總量的 20%，用作畜禽飼料過腹還田的約占總量的 30%，用作肥料直接還田的部分約占總量的 15%，用作工業(yè)原料的部分約占總量的 2%，廢棄或露天焚燒的部分約占總量的 33%。今年夏收期間，睢寧縣沒有發(fā)生一起著火點，禁燒大捷，這方面是該縣縣委嚴管干部的結(jié)果；另一方面是領(lǐng)導(dǎo)有力，組織嚴密，措施得當(dāng)。打好捆后的農(nóng)作物秸稈采取統(tǒng)一收集、統(tǒng)一貯存、統(tǒng)一運輸、統(tǒng)一銷售。 收集貯存秸稈，加大財政補助，多方輸供促發(fā)展 秸稈是造紙業(yè)的主要原料，近幾年來，國家關(guān)閉了一批污染較重的小企業(yè)，原來一些可以通過就地加工的農(nóng)作物秸稈，現(xiàn)在一下子沒了市場。農(nóng)作物秸稈的綜合利用 22 據(jù)報載，豐縣和銅山縣的食用菌專業(yè)鎮(zhèn)、專業(yè)村竟出現(xiàn)秸稈供不應(yīng)求甚至搶購的局面。建池農(nóng)戶多為家中飼養(yǎng)大牲畜和生豬養(yǎng)殖戶，無牲畜農(nóng)戶因原料原因不得不放棄建設(shè)。至目前，該縣已發(fā)展“一池三改”農(nóng)戶 ，每年將消化農(nóng)作物秸稈 萬噸。睢寧縣官山鎮(zhèn)魏樓村 魏后組有 5 戶農(nóng)民連續(xù)多年一直沿襲此法，并逐漸被其他農(nóng)戶效仿，提高了土地產(chǎn)出率。③其它加工設(shè)備。如作燃料、蔭棚、沼氣化等。實踐證明 ,秸稈還田后 ,土壤中氮磷鉀養(yǎng)分都有所增加 ,尤其是速效鉀的增加最明顯 ,土壤活性有機質(zhì)也有一定的增加 ,對改善土壤結(jié)構(gòu)有重要作用。秸稈還田的方法分為整株還田技術(shù)、粉碎還田技術(shù)、有根茬粉碎還田技術(shù)和傳統(tǒng)漚肥還田技術(shù)。秸稈較多地應(yīng)用于造紙和編織行業(yè)、食用菌生產(chǎn)技術(shù)等 ,近年又興起了秸稈制炭技術(shù)、紙質(zhì)地膜、纖維密度板等。由于這些原因 ,秸稈飼料的動物采食量和營養(yǎng)物質(zhì)的消化率受影響 ,要科學(xué)地利用秸稈作飼料 ,亟待尋找一條提高秸稈飼料營養(yǎng)價值的有效途徑。 農(nóng)作物秸稈的主要利用途徑 農(nóng)作物秸稈的主要利用途徑有 : ①飼料化加工。根據(jù)實際出菇測算，每公斤秸稈可產(chǎn)菇 公斤，年產(chǎn)值 2020 多萬元，年實際效益 800 多萬元。 秸稈作基料發(fā)展食用菌技術(shù) 利用秸稈作基料發(fā)展食用菌技術(shù)是改善農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量，促進高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，引導(dǎo) 農(nóng)民致富的一項較為成熟的技術(shù)。夏季 2030 天、冬季 60 天即可成肥。 堆場選址 （ 1）一般農(nóng)戶可在大田內(nèi)（靠近一側(cè)田?。┣谐鲆粔K占大田面積 1/40~1/50 的小田，在此塊小田四周取土堆埂，埂高 40~50cm，然后把大田內(nèi)秸稈全部堆入小田內(nèi)。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計） 19 該項工程的優(yōu)點：一是一家一戶使用方便；二是秸稈存儲方便；三是功能較多，可用于做飯、取暖、淋浴等；四是具有安全、環(huán)保、節(jié)能等特點。 目前，我市主要推廣秸稈氣化集中供氣工程（秸稈氣化集中供氣站），是集噴淋、水浴、水膜和沖激于一體化的濕式凈化技術(shù)。 技術(shù)原理 秸稈氣化集中供氣技術(shù)是農(nóng)作物秸稈原料在缺氧條件下加熱反應(yīng)的能量轉(zhuǎn)換過程。優(yōu)點：原料來源充足，成本低，符合資源重復(fù)利用；生產(chǎn)過 程中無污染和有害物質(zhì)產(chǎn)生，符合綠色生產(chǎn)要求；在技術(shù)方面，主要加強材料纖維素和木質(zhì)素的交聯(lián)能力，進一步加強緩沖性能，在研究中不斷探索、完善，為產(chǎn)業(yè)化開發(fā)奠定基礎(chǔ)。每年成本只要 1 萬元，純收入 萬元，是種糧食收入的 10 倍以上。農(nóng)作物秸稈經(jīng)食用菌處理后，既能生產(chǎn)出營養(yǎng)價值豐富的各種覃類，又可為畜禽提供含有各種營養(yǎng)成分的菌糠飼料，比秸稈用氨化和堿化處理有明顯的優(yōu)點，而且對環(huán)境也不造成污染。產(chǎn)品具有無毒、無病蟲害、水 分低、不發(fā)生霉變和營養(yǎng)價值高的特點。利用率提高 23 倍。 雞糞（酒糟）調(diào)制 ：用相當(dāng)于干秸粉重量 5%6%的新鮮雞糞（酒糟），溶在與干秸粉同等重量的水中成雞糞液后，均勻撒在秸稈粉上拌勻，使秸稈含水量達 60%左右，裝入池內(nèi)壓緊，用塑料薄膜覆蓋，排盡氣體壓實密封， 1 個月以后開封飼喂，是較好的反芻家畜飼料。 微貯處理 是降解聚高纖維素飼料木質(zhì)素大分子結(jié)構(gòu)的最好方法。 微貯 ：秸稈中木質(zhì)素含量與消化率成反比，秸稈的利用從降解纖維素轉(zhuǎn)向降解木質(zhì)素，木質(zhì)素的完全降解是真菌、細菌、放射菌及相應(yīng)微生物群落共同作用的結(jié)果。在高溫季節(jié)貯藏不當(dāng)，青貯容易二次發(fā)酵，影響其營養(yǎng)價值。但不能提高 消化率，可以提高適口性和采食量。 田頭窖堆漚秸稈技術(shù) ：將蔬菜稈放入田頭窖內(nèi)，加入糞水后覆蓋塑料薄膜堆漚。 小麥（油菜）免（少）耕機條播稻草還田技術(shù) ：主要用于稻茬麥（油菜）地區(qū)，利用機械，在收割水稻時，一次性完成淺旋耕、開溝、播種、蓋籽、鎮(zhèn)壓等作業(yè)。 農(nóng)作物秸稈機械粉碎還田技術(shù)： 在機械收割作物時，將粉碎的秸稈均勻撒入田間。秸稈還田具有良好的土壤綜合效應(yīng)，激活土壤中纖維素降解菌群，使得土壤的纖維素降解酶活性提高，還會影響土壤中水溶性有機碳和熱水溶性有機碳的含量，配施化學(xué)氮肥可提高水稻對 N、 P、 K 的吸收利用效率。年產(chǎn)農(nóng)作物 14 億噸，可獲得 7 億噸標(biāo)準煤的燃料或 3 億噸飼料。不需要接種物，需要 預(yù)處理，后處理容易，裝置簡單，成本低，占地少，產(chǎn)物質(zhì)量高。秸稈燃燒后的草木灰是優(yōu)質(zhì)的有機肥料，可以還田利用。我國可用作乙醇生產(chǎn)的秸稈資源約占秸稈資源總量的 20%左右，約為 億噸，以玉米、小麥、稻草三類秸稈為主，每年三類秸稈可生產(chǎn)乙醇約 2363 萬噸。秸稈的成本較 煤、油、天然氣便宜，秸稈燃燒后的草木灰是優(yōu)質(zhì)的有機肥料，可以還田利用。 3 秸稈資源利用途徑 3. 1 秸稈能源利用技術(shù) 利用秸稈富含的生物質(zhì)能量，采用一定的技術(shù)手段將其轉(zhuǎn)化。隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)民生活水平的提高，秸稈變成“廢物”的區(qū)域越來越大，因而從根本上解決秸稈綜合利用已經(jīng)迫在眉睫了。 作者簽名： 日期： 年 月 日 導(dǎo)師簽名： 日期： 年 月 日 農(nóng)作物秸稈的綜合利用 14 論述農(nóng)作物秸稈的綜合利用途徑 1 引 言 近年來，如何“消化”農(nóng)作物秸稈已成為農(nóng)業(yè)管理部門的大問題。本人完全意識到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。 作 者 簽 名： 日 期： 指導(dǎo)教師簽名： 日 期： 使用授權(quán)說明 本人完全了解 大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計（論文）的規(guī)定，即：按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計（論文）的印刷本和電子版本；學(xué)校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學(xué)?？梢圆捎糜坝?、縮印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學(xué)?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉績?nèi)容。 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計） 11 論述農(nóng)作物秸稈的綜合利用途徑 摘 要： 詳述了 農(nóng)作物秸稈的綜合利用 途徑、 農(nóng)作物秸稈的綜合利用 三大技術(shù)、 農(nóng)作物秸稈的綜合利用 及綜合處置防控、 農(nóng)作物秸稈的綜合利用 的發(fā)展前景。我會珍惜學(xué)校發(fā)生在我身上的每一件事情，它們都是我成 長的見證，都是我人生寶貴的財富，三年大學(xué)生活的結(jié)束也是我學(xué)習(xí)生涯的結(jié)束，踏入社會的我會記住這里的一切，永遠在我的心里！ 在本論文的寫作過程中，我的導(dǎo)師任善茂 老師傾注了大量的心血，從選題到開題報告，從寫作提綱，到一遍又一遍地指出每稿中的具體問題，嚴格把關(guān)，循循善誘，在此我表示衷心感謝。研究表明，江蘇省秸稈資源化利用途徑已經(jīng)很多，但秸稈焚燒現(xiàn)農(nóng)作物秸稈的綜合利用 8 象依 然存在，焚燒行為屢禁不止，關(guān)鍵在于秸稈資源產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不完善。 經(jīng)過微貯復(fù)合菌發(fā)酵，秸稈微貯養(yǎng)魚，是將秸稈經(jīng)過微貯復(fù)合菌發(fā)酵處理后投入魚池，既 可做基肥又可做追肥，還可做魚餌料，是發(fā)展節(jié)糧型漁業(yè)的 有效途徑 [15]。據(jù)報道精飼料為秸稈類且自由采食的情況下，中低產(chǎn)的 中后期泌乳牛日糧中，將玉米的 1/3進行蒸沸處理或 2/3進行沸水浸燙處理 可提高乳產(chǎn)量和飼料利用率，且不影響飼料飼料采食量和乳成品含量 [14]。在舍飼條件下，粗飼料占日糧的 70%～ 80%，如玉米秸稈鍘碎飼喂，肥育雜種公牛的日食量 9～ 10千克，配合 3千克精飼料，日增重達 500克以上。但就現(xiàn)在的技術(shù)水平，用秸稈加堿的飼料適合與大量飼喂牛羊等反芻動物，而不能被豬雞等單胃動物大量利用 [13]。用白腐真菌處理秸稈時 ,秸稈不需要 進行化學(xué)或物理的預(yù)處理 ,即對底物沒有選擇性。 利用微生物發(fā)酵降解秸稈中的木質(zhì)素 秸稈成分中纖維素和半纖維素能夠被家畜瘤胃充分降解利用 ,但由于木質(zhì)素和纖維素鑲嵌在一起形成堅固的酯鍵 ,阻礙了瘤胃微生物對粗纖維的降解 ,導(dǎo)致秸稈的消化率降低。需注意的是 ,用這種制劑發(fā)酵貯存秸稈時要有足夠的可溶性碳水化合物作為微生物發(fā)酵的底物。要將酶制劑用于秸稈調(diào)制 ,必須對秸稈進行預(yù)處理 ,這必然會提高處理成本 ,生產(chǎn)中難以推廣。目前常用的有堆垛氨化法、窖氨化法、塑料氨化法、缸氨化法、抹泥 氨化法[6,7]。 氨化法通常使用的是液氮、 氨氣和尿素，提高了畜禽的消化率。秸稈放在具有一定壓力的容器中進行蒸煮處理，也提高其營養(yǎng)價值。試驗證明，秸稈切短或粉碎后飼喂，采食量增加 20%～ 30%，日增重提高 20%左右，但不能太碎， 一般以 12 ㎝為宜 [5]。 物理處理主要利用人、機械、熱和壓力等方法，改變秸稈的物理性狀，使其軟化。秸稈微生物處理技術(shù)就是通過選育某些特殊的生物酶系和菌種，經(jīng)過適當(dāng)組合后，通過這些酶系和菌種的降解作用，把秸稈粗纖維中的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等大分子碳水化合物降解為小分子的單糖、雙糖、氨基酸過程，從而提高飼料的消化吸收率。 我國在利用植物纖維原料生產(chǎn)酒精方面進行了大量的研究，在纖維素酶法糖化及酒精發(fā)酵等幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)取得可喜進展。應(yīng)用范圍廣 ,可以代替木柴、液化氣等 ,是國內(nèi)新型的環(huán)保清潔可再生能源。具有以下特點 :環(huán)保節(jié)能 。此外 ,經(jīng)過技術(shù)處理加工秸稈還可以農(nóng)作物秸稈的綜合利用 4 制造人造絲和人造棉 ,生產(chǎn)糠醛、飴糖、酒和木糖醇 ,加工纖維板等。 秸稈建材也是秸稈加工利用的新興領(lǐng)域 ,通過科學(xué)配方 ,產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng) ,讓秸稈成為填充料。在加工處理上，黃色秸稈的操作難度最大。 農(nóng)作物秸稈還田技術(shù)主要是機械化秸稈粉碎直接還田技術(shù)，它是以機械的方式將田間的農(nóng)作物秸稈直接粉碎并拋 灑于地表，隨即耕翻入土，使之腐爛分解，從而培肥地力，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。 近幾年，國內(nèi)部分研究機構(gòu)與農(nóng)場協(xié)作攻關(guān)，采用機 械手段對秸稈進行了不同程度的壓縮試驗，結(jié)果表明作為秸稈壓縮飼料不但營養(yǎng)水平有所提高，而且還方便了流通。 隨著現(xiàn)代加工技術(shù)發(fā)展，經(jīng)過科學(xué)處理，秸稈