【正文】 九 .財(cái)務(wù)規(guī)劃 （ 1）房租 2 萬 /年 （ 2）宣傳 3000 元 （ 3）店外裝修 3 萬 店內(nèi)裝修改造 2 萬 設(shè)備改造 3 萬 （ 4）材料 費(fèi)用 5 萬 （ 5）人員工資 2 萬 /月 （ 6）水電 2021/月 （ 7）其他費(fèi)用 1 萬 /月 咖啡廳價(jià)目表 項(xiàng)目 房租 宣傳 裝修 工資 水電 材料 其他 總計(jì) 本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn) ， ： 332985688 主頁 價(jià)格 20210 3000 0000 20210 2021 10000 10000 105000 附錄一 財(cái)務(wù)規(guī)劃表 一． 宣傳： 項(xiàng)目 發(fā)傳單 條幅 做活動(dòng) 其他 合計(jì) 費(fèi)用（元） 1000 500 1000 500 3000 二． 裝修： 項(xiàng)目 燈 家具 裝飾 其他 合計(jì) 費(fèi)用（元） 5000 20210 3000 2021 30000 項(xiàng)目 秋千 桌椅 太陽傘 其他 合計(jì) 費(fèi)用（元） 3000 2021 1000 4000 10000 三．材料： 項(xiàng)目 原料 用具 衛(wèi)生用品 其他 合計(jì) 費(fèi)用（元） 5000 3000 1000 2021 10000 其他包括緊急 情況的處理 附錄二 調(diào)查文卷一 本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn) ， ： 332985688 主頁 1 你每月在飲品 的花費(fèi)是 ______（不包括水果、零食） 元以下 ～ 250（含 200） ～ 250（含 250） ～ 450（含 450） 元以上 上的費(fèi)用是 _______ 元一下 ～ 元（含 ） 元以上（含 ） 的地方是 _______ 的次數(shù)是 _________ 次一下 ～ 16（含 16） ～ 50 的因素，對以下幾項(xiàng)，按你所認(rèn)為的重要程度由大到小排序 _____________________ 、快捷 的選擇上你最注重的是 _________ 的時(shí)候做到了營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的合理搭配 ___ 如果沒有做到，原因是 _____ 做到 D.還沒有這種意識 _____________________ 能提供各種營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理搭配的套餐，你是否愿意長期食用 ___________ 本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn) ， ： 332985688 主頁 奶茶店這樣的飲品店 ______ 你喜歡的原因是 __________ F.文化氛圍 你不喜歡的原因是 ___________ .距離學(xué)校太遠(yuǎn) .價(jià) 格偏高 A．現(xiàn)金 B。在我們身上體現(xiàn)出的堅(jiān)強(qiáng)、奉獻(xiàn)、愛心比比皆是。這樣會相對減少資金問題。 2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 剛開始生意會比較不好，不存在有利潤的問題，這樣下去收入小于支出，會導(dǎo)致財(cái)務(wù) 問題。 ③ 產(chǎn)品因素。咖啡消費(fèi)的品牌依賴程度非常高，消費(fèi)者不但是消費(fèi)咖啡之類的產(chǎn)品，更多的還是展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感。 七 、制定營銷計(jì)劃，聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。 h、其他：勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 硬件：你需要購買廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列（可好可壞）、家私家具（某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍） a、咖啡機(jī) (雙頭 )： 28000～ 80000 元 b、磨粉機(jī)： 5000～ 6500 元 c、滴 濾咖啡機(jī)： 800～ 8000本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn) ， ： 332985688 主頁 元不等 d、水處理設(shè)備 (過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道 )： 200～ 800 元 e、奶缸：用來熱奶或做奶沫。 咖啡機(jī) 磨粉機(jī) 滴濾咖啡機(jī) 水處理設(shè)備 奶缸 溫度計(jì) 壓粉器 其他：勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā) 泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 價(jià)位：平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位，要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。 并且 投資方與業(yè)主的良好合作，雙方優(yōu)勢互補(bǔ)。按規(guī)定開啟單據(jù) ,保留好以做核查 . 調(diào)酒師 :正常供應(yīng)各類酒水 。業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作 ,開展文明禮貌教育 . 服務(wù)員 :迎接客人 ,引客入座 ,招待客人 。確 保酒水的正常供應(yīng) 。頭腦清醒 ,善于思考 ,善于洽談價(jià)格 。負(fù)責(zé)各種傳單 ,橫幅 ,海報(bào)的設(shè)計(jì) ,繪畫及張貼 ,派發(fā) 。建立客人檔案 ,對?？图皶T要求較詳盡的資料 ,弄清客人的愛好 ,習(xí)慣等 ,保證客人滿意 。參加例會 ,與各部門建立良好的溝通關(guān)系 ,互相協(xié)作 ,配合 ,保證營業(yè)工作順利進(jìn)行 . 成員 :負(fù)責(zé)各種宣傳海報(bào)的設(shè)計(jì) ,繪畫 ,為各種促銷活動(dòng)出謀劃策 。月 ,季 ,年度負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)總結(jié) ,盤點(diǎn) 1名 :由服務(wù)員中挑選 ,每日設(shè)一名部長值班 ,監(jiān)督結(jié)帳 ,由會計(jì)入帳 : ,齊全的原始憑證作為依據(jù) ,從不同的渠道匯到 財(cái)會部門進(jìn)行核對 . 本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn) ， ： 332985688 主頁 (如 :根據(jù)購買文具的發(fā)票 ,收據(jù)填寫報(bào)銷單 .報(bào)銷單據(jù)整理成冊便于查帳和月 ,季 ,年度盤點(diǎn) ,審計(jì) ) ,派專人保管 ,準(zhǔn)確記錄 負(fù)責(zé)咖啡屋的產(chǎn)品宣傳 ,促銷以及促進(jìn)咖啡屋與消費(fèi)主體 —— 顧客群體之間的聯(lián)系 .它的工作直接或間接關(guān)系著咖啡屋的形象及客流 ,銷售情況 ,是個(gè)重要的部門 . （ 1） 市場部人員設(shè)置及職責(zé) 人員設(shè)置 :設(shè)部長 1名 ,成員 3名 人員職責(zé) : 部長 :協(xié)助咖啡屋完成銷售經(jīng)營目標(biāo) ,督導(dǎo)員工工作 。 績 :辦事效率 ,工作 質(zhì)量等 。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動(dòng)，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。 在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。 卡上印制會員的名字。這樣的生活很愜意。 2 競爭對手分析 他們無論是產(chǎn)品還是環(huán)境都不能與我們想比。因?yàn)閷W(xué)校周圍有很多奶茶店，這是我們最百分比 % % % % % % % % % % 就餐 飲品 服裝 旅游 其他 百分比 本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 本文檔可以自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn) ， ： 332985688 主頁 大的威脅。服務(wù)是服務(wù)部門最重要的事，一個(gè)好的服務(wù)會讓人感覺比較舒服，自然會常常光顧。這樣我們會吸引顧客，給顧客留下比較好的印象。因?yàn)槿粘ＯM(fèi)第二就是飲品 ，所以這個(gè)項(xiàng)目有很大的收益。營養(yǎng)攝入不均衡，嚴(yán)重影響著學(xué)生的身體、智力發(fā)育，為心血管 疾病和糖尿病等疾病的早發(fā)埋下隱患。 同時(shí)，中國學(xué)生營養(yǎng)狀況令人憂慮。