【正文】 主要原輔材料來(lái)源與運(yùn)輸方式 表 表 6— 1 序號(hào) 名 稱 單 位 數(shù) 量 來(lái) 源 備 注 1 面粉 t/a 141926 國(guó)內(nèi) 2 精制油 t/a 46835 本地 3 食鹽 t/a 3548 國(guó)內(nèi) 4 方便面輔料 t/a 國(guó)內(nèi) 5 凍干蔬菜 t/a 2200 國(guó)內(nèi) 6 粉調(diào)料 t/a 13520 國(guó)內(nèi) 7 大骨精膏 t/a 996 本地 8 豬肉 t/a 434 本地 9 面醬 t/a 1840 國(guó)內(nèi) 10 醬輔料 A t/a 1061 國(guó)內(nèi) 11 醬輔料 B t/a 3656 國(guó)內(nèi) 年產(chǎn) 20 億包方便面擴(kuò)建 項(xiàng)目 34 燃料供應(yīng) 燃料品種、質(zhì)量與年需要量 本項(xiàng)目燃料 煤炭 年需要量為 38623 噸 。 輔料 本項(xiàng)目輔料主要為 食鹽 、 精制油 、 凍干蔬菜 、輔料等。 電修的任務(wù)：負(fù)責(zé)電氣設(shè)備、路線、及配電設(shè)施的維 護(hù)和修理。包裝間需空調(diào)機(jī)給予滅菌空氣補(bǔ)風(fēng)，其余房間采用自然通風(fēng)。 采暖 （ 1） 生產(chǎn)車間、辦公樓、維修間、門衛(wèi)室等用普通散熱器采暖。 鍋爐汽包水位；蒸汽壓力、 溫度；鍋爐給水壓力、溫度；以及換熱器供、回水溫度，管、殼程壓力均作遠(yuǎn)方監(jiān)視和報(bào)警。 廠內(nèi)建鍋爐房一 座， 選用 3 臺(tái) 型 循環(huán)流化床 蒸汽鍋爐 ，年產(chǎn) 20 億包方便面擴(kuò)建 項(xiàng)目 31 其中 兩用一備，生產(chǎn) 飽和蒸汽，供應(yīng)生產(chǎn)用汽和冬季采暖用汽。 采暖系統(tǒng)定壓采用膨脹水箱。鍋爐產(chǎn)生的蒸汽首先進(jìn)入分汽缸，再由分汽 缸供給各用汽點(diǎn)，各用汽點(diǎn)根據(jù)設(shè)備要求自行減壓使用。廠區(qū)供水接入軟化水器，產(chǎn)生的軟水存放在軟水箱中備用。 全廠熱負(fù)荷及供熱要求 生產(chǎn) 平均 用汽量為 ， 最大用汽量為 36t/h， 用汽壓力 。 外線電話系統(tǒng) 在辦公樓的經(jīng)理辦公室、供銷辦公室、行政辦公室、生產(chǎn)辦公室等根據(jù)需要設(shè)外線電話，外線電話引自電信部門?？稍谧畲蟪潭壬蠞M足本項(xiàng)目的電信業(yè)務(wù)需求。 本工程接地采用 TNS 系統(tǒng)，整個(gè)系統(tǒng)的中性線與接地線分開，所有用電設(shè)備的鋼外殼一律接地，以防漏電傷人。 （ 2） 低 壓室配置無(wú)功功率自動(dòng)補(bǔ)償屏，補(bǔ)償后功率因數(shù)達(dá)到 以上。車間內(nèi)設(shè)動(dòng)力配電箱，配電線路采用電纜橋架敷設(shè)。 用電負(fù)荷計(jì)算表 表 5— 10 序號(hào) 用電部門 裝機(jī)容量 KW 需要系數(shù) KC 功率因數(shù) cosφ 計(jì)算系 數(shù) tgφ 計(jì)算負(fù)荷 補(bǔ)償后的功率因數(shù)cosφ 有功 kW 無(wú)功KVAR 視在KVA 1 鍋爐房 810 405 356 2 污水處理 50 18 16 3 供水 120 48 49 4 空壓 180 126 111 5 照明 360 324 156 6 生產(chǎn)車間 3650 1825 1862 7 其他 50 15 15 合計(jì) 5200 2761 2564 8 電容補(bǔ)償 1760 合計(jì) 5200 2071 804 2876 供電方案選擇 廠內(nèi)建 10/ 變電站一座，設(shè)高壓室，變壓器室，低壓配電室 和維修值班室。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴(kuò)建 項(xiàng)目 27 電力供應(yīng) 本工程由 ***市 110KV 變電站供電，電壓 10KV，距離約 1Km， ***市供電公司能保證對(duì)本工程供電。室內(nèi)設(shè)消防栓，并配備干粉滅火器，室外設(shè)地下消防栓，間距小于 120m。 消防 本項(xiàng)目為常溫下加工難燃燒物質(zhì)的生產(chǎn)，火災(zāi)危險(xiǎn)性類別為丁類 。包括生產(chǎn)用水、生活用水和清潔用水 等 。 詳見表 5— 5。在廠區(qū)的主要建筑物及生產(chǎn)車間周圍都有道路環(huán)繞，在物料裝卸作業(yè)區(qū)，設(shè)計(jì)有回車場(chǎng)，方便車輛裝卸作業(yè)。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴(kuò)建 項(xiàng)目 21 主要設(shè)備表 表 5— 3 序號(hào) 名 稱 型 號(hào) 單位 數(shù)量 備注 1 油炸方塊面生產(chǎn)線 YFM15W 型 套 21 2 桶面生產(chǎn)線 YWM700M240 型 套 3 3 包裝機(jī) M5000G 臺(tái) 69 4 粉包機(jī) JWK150 臺(tái) 36 5 粉包機(jī) KP5035 臺(tái) 36 6 粉包機(jī) JWK150/F1 臺(tái) 6 7 菜包機(jī) JWK150C 臺(tái) 6 8 菜包機(jī) JWK150/F2 臺(tái) 6 9 菜包機(jī) JWK150/F4 臺(tái) 6 10 地埋式污水處理設(shè)備 HQF10 套 3 11 貨運(yùn)電梯 THJA2021 架 6 12 貨運(yùn)電梯 THJXHW 架 6 13 冷熱缸 1000L 臺(tái) 18 14 醬包機(jī) JWJ350 臺(tái) 45 15 不銹鋼濃漿泵 I1B50 臺(tái) 6 16 不銹鋼濃漿泵 I1B 臺(tái) 6 17 直排式渦旋篩 SH1000 個(gè) 42 18 五合一包裝機(jī) M5700GBX 臺(tái) 3 19 模塊式風(fēng)冷冷水機(jī)組 JLSF112M 套 3 20 碗面封蓋機(jī) 臺(tái) 3 21 空氣壓縮機(jī) 臺(tái) 3 22 枕式熱收縮包裝機(jī) M5101GHS 臺(tái) 3 23 高速自動(dòng)充填包裝機(jī) DC3383A 臺(tái) 3 24 節(jié) 油器 臺(tái) 3 主要原材料、燃料、動(dòng)力消耗 主要原材料、燃料、動(dòng)力消耗 消耗指標(biāo)，見表 5— 4。 （ 5）油炸干燥 將蒸熟的面塊放入 140～ 150℃ ，棕櫚油中油炸時(shí)間約 60～ 70s。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴(kuò)建 項(xiàng)目 19 工藝流程 （ 1）和面 配料加水?dāng)嚢?15min，加水溫度一般為 20℃ 左右，攪拌槳線速度 2～3r/s。 按照 “三同時(shí) ”的原則，搞好環(huán)保、職 業(yè)安全與工業(yè)衛(wèi)生和消防等設(shè)施的設(shè)計(jì)。 ***世紀(jì)廣場(chǎng)占地近 200 畝，是全省市（縣）級(jí)功能最全，面積最大的廣場(chǎng)。醫(yī)療設(shè)施完善。引進(jìn)了尼龍 1北京化學(xué)建材廠、北京一機(jī)床廠（ ***）鑄造分廠、高嶺土、全數(shù)碼影視節(jié)目編錄中心、娃哈哈純凈水和 AD 鈣奶等投資大、科技含量高的合資合作項(xiàng)目，投資領(lǐng)域廣泛涉及工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)以及城建、文化、教 育等方面，為全市經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展增添了活力。很多外商來(lái)此投資興業(yè)，成為本市對(duì)外開放的一個(gè)窗口。開善寺維修工程被列為國(guó)家文物局 “十五 ”規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目，已于 2021 年 11 月 6 日正式開工。被國(guó)務(wù)院列為淮海農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)試點(diǎn)市和油料生產(chǎn)基地、國(guó)家商品糧基地，盛產(chǎn)小麥、玉米、花生、 小麥 、土豆、胡蘿卜等農(nóng)作物，建成了 4萬(wàn)畝胡蘿卜生產(chǎn)基地和 10 萬(wàn)畝花生生產(chǎn)基地。 抗震設(shè)防 依據(jù)中國(guó)地震局制定，由國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖》（ GB18306），本項(xiàng)目建設(shè)用地處于 7 度抗震設(shè)防區(qū) ， 地震加速度值為 。蘆僧河、大沙溝由北向南流入雄、固、霸排水系統(tǒng)。 地形地貌 ***市區(qū)距丘陵山區(qū)僅有 25km，市區(qū)西部屬于太行山?jīng)_ 積扇平原，市區(qū)東部為河流沖積平原，由于構(gòu)造作用形成山前面積較大的洪積扇，長(zhǎng)約25 至 30km，多微地貌，形成地表積水或池塘，也可見小片輕度鹽堿地。距 ***市中心 3Km，緊鄰 112 國(guó)道 和京深高速公路。主要工藝設(shè)備選用 國(guó)外、國(guó)內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)過(guò)程采用自動(dòng)控制，從而保證各個(gè)生產(chǎn)工序能夠按照工藝指標(biāo)進(jìn)行操作，確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴(kuò)建 項(xiàng)目 14 第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目建在河北 ***經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)。 白象集團(tuán)近年來(lái)成長(zhǎng)速度快，銷售額逐年遞增，呈現(xiàn)出快速、 年產(chǎn) 20 億包方便面擴(kuò)建 項(xiàng)目 13 穩(wěn)居全國(guó)方便面行業(yè)前三名，呈現(xiàn) 良性、強(qiáng)勁的 發(fā)展勢(shì)頭，產(chǎn)品供不應(yīng)求。該項(xiàng)目的實(shí)施可以改變當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶 動(dòng)小麥加工業(yè)、 面粉加工 業(yè)、印刷業(yè)、運(yùn)輸業(yè) 等 的發(fā)展。 白象方便面營(yíng)運(yùn)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地，現(xiàn)在已經(jīng)擁有一 級(jí) 經(jīng)銷商 1800 多名，二 級(jí) 經(jīng)銷商 36000 名，銷售網(wǎng)點(diǎn) 60 萬(wàn)家，覆蓋全國(guó) 1000 多個(gè)縣、 200多個(gè)地區(qū)、 20 多個(gè)省市自治區(qū)，具有穩(wěn)定的銷售渠 道和良好的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)。 2021 年 16 月，方便面產(chǎn)量達(dá)到了 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)%，繼續(xù)呈現(xiàn)出加速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。 2021 年，我國(guó)大陸方便面產(chǎn)量 422 億包，銷售額 222億元人民幣，在產(chǎn)量和銷售額上保持著高于上年 30％以上的增速，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)食品工業(yè) ％的平均增長(zhǎng)水平。中國(guó)作為世界小麥生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，方便面行業(yè)以每年轉(zhuǎn)化全國(guó)小麥 1／ 10 的容量，成為轉(zhuǎn)化小麥的重要行業(yè)。 問題與建議 盡管 方便面 項(xiàng)目 市場(chǎng) 前景廣闊，但 項(xiàng)目產(chǎn)品能否快速打開更大的市場(chǎng) ，仍 受 經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響 。 項(xiàng)目所在區(qū)域 在環(huán)境、人員、交通等方面 能夠適應(yīng)本項(xiàng)目的建設(shè)和發(fā)展；項(xiàng)目 承辦 單位具有多年的 企業(yè) 管理經(jīng)驗(yàn)，各項(xiàng)管理制度比較健全，對(duì) 本 項(xiàng)目的建設(shè)有較強(qiáng)的承擔(dān)能力，可 以 保障項(xiàng)目的 可 持續(xù)性 發(fā)展 。對(duì)周邊地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì) 小麥 種植業(yè)、 面粉加工業(yè)、 飼料業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、包裝業(yè) 等相關(guān)產(chǎn)業(yè) 都有很大拉動(dòng)作用 ，是當(dāng)前國(guó)家應(yīng)對(duì)金融危機(jī)和全球經(jīng)濟(jì)衰退所采取措施的首選行業(yè)，對(duì)提高縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展有巨大的推動(dòng)作用。其中建設(shè)投資 萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金 萬(wàn)元。 （ 3） 噪聲較大的設(shè)備，如空壓機(jī)等 在 安裝時(shí)加 鋪 防震墊 ， 產(chǎn)生噪聲的機(jī)泵等設(shè)備均安裝在室內(nèi)，廠房采用吸音建筑材料建造，確保廠界的噪聲控制在 50dB（ A）以下。設(shè)計(jì)采用 高效除塵器， 雙 堿 法脫硫 工藝 ，其除塵效率達(dá) %，脫硫率＞ 80%。 產(chǎn)生的外排廢水經(jīng)沉淀池和中和池處理后進(jìn) 入 生化污水處理站處理。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴(kuò)建 項(xiàng)目 7 環(huán)境影響與綜合利用評(píng)價(jià) 本項(xiàng)目對(duì)環(huán)境產(chǎn) 生的影響主要是 廢 水 、 廢氣 、噪聲和固體廢棄物 。 關(guān)鍵性生產(chǎn)設(shè)備均采用能耗低、效率高、成品率高的設(shè)備， 提 高能源利用率，節(jié)約 蒸汽、電 的消耗。 （ 3）燃料、動(dòng)力供應(yīng) 本項(xiàng)目年消耗水 萬(wàn)噸，由廠區(qū)自備井提供。 建筑物一覽表 表 1— 1 序號(hào) 建筑物名稱 占地面積 m2 建筑 面積 m2 結(jié)構(gòu)類型 備 注 1 方便面綜合生產(chǎn)車間 A 13230 26460 鋼結(jié)構(gòu) /框架 2 方便面綜合生產(chǎn)車間 B 13230 26460 鋼結(jié)構(gòu) /框架 3 方便面綜合生產(chǎn)車間 C 13230 26460 鋼結(jié)構(gòu) /框架 4 醬料綜合生產(chǎn)車間 9450 28350 鋼結(jié)構(gòu) /框架 5 車間綜合管理部 1440 2880 輕鋼 6 鍋爐房 600 1200 輕鋼 7 員工宿舍 3480 20880 砌體 8 辦公樓 5250 31500 砌體 9 餐廳 2100 8400 砌體 10 煤棚 1500 簡(jiǎn)易 11 渣場(chǎng) 1400 砼 12 消防水池 300m3 砼 13 沉灰池 50 m3 砼 14 污水處理站房屋 72 72 砌體 15 污水處理池 地下 砼 年產(chǎn) 20 億包方便面擴(kuò)建 項(xiàng)目 6 16 變電站 600 1200 砌體 17 車庫(kù) 300 900 砌體 18 消防水池 100 500m3 砼 19 煤 場(chǎng) 600 砼 20 警衛(wèi)室 72 72 磚混 21 圍墻、大門 砼 /砌體 22 綠化、道路廣場(chǎng)及停車場(chǎng) 1000 砼 23 維修車 間 1200 3600 主要原輔材料、燃料、動(dòng)力供應(yīng) （ 1） 原 輔 材料供應(yīng) 本項(xiàng)目年需 面粉 141926 噸，來(lái)源于 ***周邊縣市及全國(guó)。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程均采用集中自動(dòng)控制，從而保證了各個(gè)生產(chǎn)工序能夠按照工藝指標(biāo)進(jìn)行操作，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，是目前國(guó)內(nèi)技術(shù)最先進(jìn)的設(shè)備。 廠址現(xiàn)狀：本項(xiàng)目用地為工業(yè)用地。 白象方便面營(yíng)運(yùn)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地，現(xiàn)在已經(jīng)擁有一 級(jí) 經(jīng)銷商 1780 多名，二 級(jí) 經(jīng)銷商 120210 名，銷售網(wǎng)點(diǎn) 56 萬(wàn) 多 家，覆蓋全國(guó) 1594 多個(gè)縣 市 、200 多個(gè)地區(qū)、 20 多個(gè)省市自治區(qū)，具有穩(wěn)定的銷售渠道和良好的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)。 技術(shù)交流 每年不定期 參加 食品 行業(yè)技術(shù)交流會(huì)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，改進(jìn)現(xiàn)有生 產(chǎn)模式，提高生產(chǎn)率。 （ 5）環(huán)境條件 項(xiàng)目建設(shè)地氣候 條件 良好，廠區(qū)附近無(wú)污染 源 ，適合生 產(chǎn)和居住。 項(xiàng)目所需用水由廠區(qū)自備井供應(yīng) ， 煤炭 由 山西、河北市場(chǎng) 供應(yīng) ，電由當(dāng)?shù)仉娏Σ块T解決 。項(xiàng)目地毗鄰京津，交通便利，能夠充分利用開發(fā)北京、天津兩個(gè)國(guó)內(nèi)最大的消費(fèi)市場(chǎng)，產(chǎn)品還可輻射到遼寧、內(nèi)蒙 古 、 山東 等省份，產(chǎn)品銷售