【正文】 火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。滅火指揮組的職責(zé)：組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導(dǎo)，護送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員，向被困人員指明方向。向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責(zé)現(xiàn)場配合加快火警。報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。（2）賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：a、不準無關(guān)人員進入賓館；b、指導(dǎo)疏散人員離開大樓；c、看管好疏散物品；d、保證消防電梯為消防人員使用；e、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。d、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。滅火組的職責(zé)是深入火場，有效地控制、撲滅火災(zāi)。組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。（6）財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。（2）通報的方式有語言通報（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓?、逐層敲門通報等。（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。因此，在確認火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責(zé)人和各職能部門負責(zé)人，迅速成立救災(zāi)指軍部，以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責(zé)人。（２）各部門負責(zé)人指揮整理好演練隊伍；（４）消防演練完成。xxxxxx（省略）（１）酒店員工在主樓停車場，學(xué)習(xí)消防知識及觀看滅火器滅火流程；（２）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；（３）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；（４）抽調(diào)個別員工進行滅火操作；（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場。6)攜帶重要工程資料。2)關(guān)閉所有煤氣閥門。負責(zé)消防設(shè)備的人員迅速進入工作場地，檢查消防水泵、防排煙系統(tǒng)、送風(fēng)系統(tǒng)、應(yīng)急照明等。處理現(xiàn)場，避免留下火種。二、餐飲部火災(zāi)緊急行動程序：如果火情發(fā)生在餐飲部的某個營業(yè)點，當(dāng)班的最高行政領(lǐng)導(dǎo)要迅速組織人員進行撲救。打開所有通向外部的通道。如火災(zāi)不是發(fā)生在本工作區(qū)域內(nèi)，當(dāng)班的服務(wù)員應(yīng)迅速檢查所有的通道是否暢通，并服從指揮，隨時準備通知客人疏散。(3)指派專人在部門值班，聽候工作指令。(5)準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。(1)停止營業(yè)，管好錢物。(4)總服務(wù)臺停止營業(yè)，看管好錢物，帳單和設(shè)備，并準備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，并安撫客人。(5)組織本部門人員投入滅火。(1)指派技術(shù)人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運轉(zhuǎn)和用水不間斷。(3)指派保安人員或義務(wù)消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。1如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應(yīng)小心妥善處理，等待救護人員及警務(wù)人員抵達現(xiàn)場。1迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點。到達現(xiàn)場后，要謹慎行事，不可開燈開風(fēng)扇及任何電摯。任何人發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。遇有不尋常氣體味道時，應(yīng)小心處理。所有電源開關(guān)及閘應(yīng)關(guān)閉以防止爆炸。漏氣：1 、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。（2）關(guān)閉破裂管對上的用水設(shè)備。8 、排水系統(tǒng)1．污水井（1）發(fā)現(xiàn)或接報污水井水位過高，應(yīng)立即手動開啟污水泵抽水。6 、水噴淋系統(tǒng)破裂后，應(yīng)立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。3 、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時。注意：當(dāng)確實發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進行。3．工程部維修人員應(yīng)通知當(dāng)班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。電梯應(yīng)急程序:1．所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。酒店消防安全制度滅火的應(yīng)急預(yù)案3當(dāng)工程部員工發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)有煙火時，以下幾點必須注意：切勿急躁，保持冷靜用最近的電話通知總機，撥零接通報上你的姓名、部門、及員工號說清楚發(fā)生地點（樓層及通道部位）說清楚就是什么東西在著火留在現(xiàn)場直到消防隊員來到確認酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風(fēng)、直燃機、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓(xùn)，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關(guān)門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現(xiàn)場。酒店的對講機的使用頻率如下：1頻道，消防安保部；2頻道，工程部；3頻道，餐飲部；4頻道，客房部；5頻道，前廳部；一旦發(fā)生火災(zāi)，在火災(zāi)撲救過程中所有對講機一律調(diào)至1頻道使用。各級領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知?？傊笓]者應(yīng)攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。疏散到樓外以后，請到酒店車場集合地點集合，不要隨便離開。進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因為下面的煙霧大而試圖往上走。切記：千萬不要乘坐電梯。（2）、熄滅廚房內(nèi)所有火源、火種。1營銷部：（1）、鎖上所有重要的文件。（2）、關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。（4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。（4）、最后切斷電源、鎖好房門離開。（6）、房務(wù)部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。（7）、切斷生活用水，但必須保證自來水外來管道的正常供水，以確保消防用水。（3）、安排有關(guān)人員在機房內(nèi)監(jiān)督好機組和機組的正常運轉(zhuǎn)情況，確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機組的正常運轉(zhuǎn)，保證救火現(xiàn)場滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。（3）、為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。（4）、前臺工作人員必須熟記酒店領(lǐng)導(dǎo)的電話號碼，以便隨時取得聯(lián)系。（4）、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場，應(yīng)擔(dān)負起組織和指揮滅火的責(zé)任，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)匯報現(xiàn)場情況和采取撲救措施。（3）、如果是火情重大，不當(dāng)班人員應(yīng)聽從部門領(lǐng)導(dǎo)或最高指揮者的分配，趕赴火場周圍進行戒備，并組織其他部門人員集結(jié)，準備適當(dāng)?shù)钠鞑慕M織客人進行疏散。（3）、及時為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門的同事做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。（5）、時刻注意電視臺和報社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行匯報，以便做出及時必要的安排。大門崗隊員（1）、負責(zé)維持大門口和停車場的秩序，做好車輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來。（3）、經(jīng)查看確認為真實火警時，應(yīng)在第一時間通知消防監(jiān)控中心并按響最近的火災(zāi)手動按鈕報警器，報告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無人員被困等情況。（10）、時刻注意火勢情況，把監(jiān)控攝像打開并作好記錄，記錄內(nèi)容如下：（一）、發(fā)生火災(zāi)的具體位置；（二）、火災(zāi)的大小及其嚴重程度；(三)、火災(zāi)燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì)；(四)、有無傷亡損失；(五)、救災(zāi)人員到位情況；(六)、火災(zāi)的整個撲救和處理過程。根據(jù)火勢的大小，再電話通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺電話通知各部門經(jīng)理、主管，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。（5）、利用火災(zāi)自動報警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時開啟防煙、排煙系統(tǒng)，將消防控制器聯(lián)動設(shè)備打到“自動”狀態(tài)，開啟消防水泵。消防監(jiān)控中心監(jiān)控員（1）、當(dāng)接到火災(zāi)現(xiàn)場的火災(zāi)報警電話時，要問清楚情況：包括報警人的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況；立即用對講機通知巡邏隊員和當(dāng)值領(lǐng)班趕赴火災(zāi)報警現(xiàn)場；同時做好記錄。在火災(zāi)撲救中，首先要疏散火場附近易燃易爆的化學(xué)物品，避免火勢的進一步擴散、蔓延。酒店消防安全工作由酒店消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組全面負責(zé)，消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長由酒店法人代表擔(dān)任，副組長由分管消防安全的副總經(jīng)理擔(dān)任。通知方式：總機發(fā)出“酒店_部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負責(zé)人通知各成員。組長：成員：工程部。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。2：起火部位集結(jié)。組長：成員:保安部剩余員工出品部當(dāng)班人員?？傊笓]：酒店總經(jīng)理：職責(zé)：負責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動應(yīng)急救援程序和啟動級別。冬季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。醫(yī)療救護保障：根據(jù)情況要在事故現(xiàn)場附近設(shè)置火場救護現(xiàn)場或在正門外設(shè)救護場所。（1）滅火力量組織事故發(fā)生地點所在住宅義務(wù)消防隊（巡樓人員）為第一支滅火力量；公司義務(wù)消防大隊直屬中隊（消防員）為第二支滅火力量；（2）滅火設(shè)施干粉、1211滅火器、消火栓系統(tǒng)為主要滅火工具；滅火工具采用分工負責(zé)制，住宅管理范圍內(nèi)布置的滅火器具體要落實專人負責(zé)；（3）滅火戰(zhàn)術(shù)實行先控制、后消滅的方針；首先使用干粉，水霧滅火器；力爭速戰(zhàn)速決，盡量以包圍形式滅火，力量不足時以堵截的形式出現(xiàn)；如火勢較大，在火勢蔓延的方向設(shè)置陣地，防止火勢蔓延，力爭控制的同時消滅；使用消火栓滅火時，每支消火栓設(shè)上三人，1人看護消火栓水帶線路；2人持水槍。在演練中要注意個人安全，防止發(fā)生安全事故。各組負責(zé)人員要協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項任務(wù)。酒店總指揮火被撲滅后，協(xié)助公安消防部門開展火災(zāi)事故調(diào)查相應(yīng)工作。總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，（著火地點、火勢大小、燃燒物質(zhì)、被困人員疏散情況、現(xiàn)撲救情況）?？傊笓]：下達指令解除火警，要求滅火組對現(xiàn)場進行警戒。發(fā)現(xiàn)有人被火勢圍困，應(yīng)按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅(qū)散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。樓層員工發(fā)現(xiàn)起火后立即向保安部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災(zāi)撲救。著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散?，F(xiàn)場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現(xiàn)場。電工關(guān)閉非消防電源，應(yīng)急照明、安全出口指示燈自動打開。通訊組人員利用消防廣播進行緊急廣播，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現(xiàn)場，保持現(xiàn)場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊聯(lián)絡(luò)。消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災(zāi)報警聯(lián)動控制柜鎖定自動狀態(tài)，立即向總指揮報告“某處發(fā)生火情，需啟動應(yīng)急預(yù)案”，得到受權(quán)后迅速向119指揮中心報警，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。三、處置程序。保證滅火、救援工作順利進行。及時對火場受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進行救治，同