學(xué)校食堂衛(wèi)生自查報告-wenkub.com
2025-04-13 21:25 本頁面
【正文】 ?。?）、學(xué)校食堂通風(fēng)口需安裝鐵絲網(wǎng)，杜絕蚊蠅進(jìn)入?！ 。?）、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn) 品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護(hù)意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康?！ ×嵭辛炕旨壒芾碇贫?，堅持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒?！ ∫皇钦麸堥g，二是蔬菜加工間，三是打飯間?！ ∶繉W(xué)期對食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。 三、整改措施： 給學(xué)生食堂安裝紗窗、紗門，使防蠅、防鼠工作落實到位。 實行了領(lǐng)導(dǎo)試餐制。 3位從業(yè)人員有兩個己辦理了健康證，另一人正在辦理中，做到持
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