酒店工作總結集錦7篇-wenkub.com
2025-04-05 21:39 本頁面
【正文】 同時也非常感謝酒店領導對我信任，給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機會，使我的思想境界、業(yè)務素質、工作能力都得到了由校園步入社會后最大幅度的提高，同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。并積極學習新知識、新技能，來提高自己的綜合素質，注重自身發(fā)展與進步。為了方便調查分析，給同事們提供一份消費者投訴表，就顯得十分重要，同時也為我們的后期工作帶來了方便，鑒于此，在同部門的同事們的協(xié)助下草擬了《消費者投訴表》，并得以實行。在這段工作期間，通過對酷視訂單業(yè)務的處理發(fā)現(xiàn)，在訂單這一塊，缺乏統(tǒng)一的標準，接受到的訂單也參差不齊，導致在訂單核實跟進這一塊浪費了太多時間。當然了，在這期間，是我出錯的高峰期了，特別是在有些事情的處理上，缺乏一定的靈活性，對有些事情考慮得不夠周全，但通過向一些有經(jīng)驗的同事學習，在后期的工作中逐步得到了改善。在這三個月的時間里，我已經(jīng)逐漸適應了周圍的生活與工作環(huán)境，對工作也逐漸進入了狀態(tài)。 加大部門的團隊凝聚力，達到“餐廳是我家，服務靠大家”的服務意識，使各個管理者能認識到自己的存在的不足以及重要?！ τ诓蛷d的安全隱患的整改，通過對消防安全意識的大力宣傳，對于工作中的各個區(qū)域增加了安全的指引和提示。使客人對酒店存在的一些建議和意見能及時的進行反饋和跟進，使客人更加信賴于我們?！ 〉谌径葥笓笀F營業(yè)： 388元套餐共計15份，營業(yè)額為5820元 198元套餐共計32份，營業(yè)額為6336元 根據(jù)這三個月以來報表可以很客觀的看出羊肉泡饃很受廣大群眾的喜歡，進而本餐廳會努力擴大對此特色的大力宣傳做到人人皆知、人人贊不覺口、人人眼中的特色，反之，團是本店的弱項，我們會從中察覺是否是菜品的質量問題以及菜品的新鮮程度，隨之也會對菜品進行相應的調整，爭取在下一個季度中團也將成為人們眼中的特色。 今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位，將**大酒店的未來點綴一新，相信酒店明天將更加輝煌!酒店工作總結 篇6 時光飛逝，光陰似箭，今天已經(jīng)步入了20xx年的第四季度，為了使本部門的工作更好的開展，也為了使部門的管理得到更好的提升，第三季度的工作總結。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀現(xiàn)象，質檢部按照酒店規(guī)章制度，給予相關部門及責任人嚴厲的處罰，增強了酒店員工遵章守紀的意識。對各環(huán)節(jié)工作質量的監(jiān)督也是管理中一項重要的工作。 二、 制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效 在過去的一個月中，質檢部對原有的制度進行了補充和修改?？偨Yx月份的工作，我們希望在總結取得的成績和積累的經(jīng)驗的同時，更要找出不足之處，并加以改進?！ ±^續(xù)進行計劃清潔管理?！ 〖訌妴T工相關意識，技能培訓?！ ?工作間門口過高問題工作間門檻過高，進出工作車不方便。 員工通道垃圾桶垃圾問題經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外，垃圾多，不便處理，希望多部門配合。 酒水撤出及補充團隊撤出及補充酒水工作量較大，酒水損失率高，丟失率高，希望后期能夠有更加合理的解決方案?！ ∥锲吩O施管理不周包括布草丟失現(xiàn)象，公共區(qū)域設備保管與保養(yǎng)，門面油漆刮傷等管理不夠深入。 新的一年，我將一如既往地在自己平凡的工作中，為酒店創(chuàng)造最大價值。對待每一位賓客都笑臉相迎，讓他們來到酒店就有一種如沐春風，賓至如歸的感覺。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意，我努力了，可是有時確沒得到肯定。3019擋風墻冬季特冷，在XX年應考慮做保溫墻?！ ！ ！ ?，做好員工節(jié)日的休息安排，除保證正常的工作之外，最主要的是做好春節(jié)的接待工作，保證用餐房間的衛(wèi)生情況。 上半年我們酒店的業(yè)績也不是很好，生意也很冷清，但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面，做好一切迎接客人的準備，維護好酒店以及客房的清潔和干凈，保證客人在入住我們酒店的時候，是感到舒適和整潔的，同時也保證自己在工作的時候，可以足夠的認真和細致，不管怎么樣，站好自己的崗，完成好自己的工作，就是我一直以來所堅持的。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！酒店工作總結 篇2 今年，上半年的時間總感
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