【正文】 　　(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份?！　”竞贤皇饺?，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份?！　〖追綆熒鷨T工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。　　餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。　　乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。營業(yè)額超過x萬元后，超出部分利潤部分對(duì)半分成?！　?1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員?！　〖追较蛞曳教峁┮韵聢?chǎng)所　　(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。　　乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。　　乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。　　乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮?！　∪?、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜?！　《?bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行?！　?9) 甲方負(fù)責(zé)提供一臺(tái)熱水箱供工人使用，由乙方代為保管?！　?7) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照，規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文，及時(shí)配合相關(guān)部門對(duì)食堂的檢查指導(dǎo)工作，并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。　　(3) 食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗?！　?乙方職責(zé)：　　(1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生，治安狀況應(yīng)保持良好?！　∷摹?雙方職責(zé)：　　 甲方職責(zé)：　　(1) 食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作?！　∪?、 承包經(jīng)營范圍及費(fèi)用繳納：　　 承包經(jīng)營范圍：承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)，嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。　　本協(xié)議壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，協(xié)議自雙方簽訂之日起生效?！　〖追揭蛑小⑼聿秃嫌?jì)就餐人數(shù)未達(dá)到二百餐，需每月補(bǔ)貼工人工資給乙方(具體詳談)。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作，乙方有權(quán)另行追究甲方的賠償責(zé)任?！　∫曳綇N房工作人員遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)。　　甲方有義務(wù)監(jiān)督自己的員工維護(hù)食堂公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上，應(yīng)自覺倒入桶內(nèi)，員工應(yīng)節(jié)約糧食，杜絕惡意浪費(fèi)等，如有發(fā)現(xiàn)，甲方對(duì)其處罰?！　〖追截?fù)責(zé)乙方經(jīng)營期間所需的水、電、燃料及人員住宿?！　∈?、 本協(xié)議及《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章后生效。同時(shí)，甲方將視為乙方放棄對(duì)室內(nèi)物品的所有權(quán)，甲方有權(quán)自行接收并處臵，乙方應(yīng)按日向甲方支付逾期交付房屋及設(shè)施設(shè)備的違約金 元?！　『贤K止或提前解除的，乙方應(yīng)于收到甲方通知之日起3日內(nèi)，將必于乙方所有的可移動(dòng)物品搬清，并與甲方辦理完房屋及設(shè)施設(shè)備等的交接手續(xù)。具體如下：20xx年12月3日前，甲方應(yīng)書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方?！　∑摺⒊邪谙蓿骸　〕邪跁憾ㄊ?，從20xx年1月3日起至20xx年12月31日止?！　×⒈ＷC金(不計(jì)利息):　　 年 月 日協(xié)議簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬元(1萬元)履約保證金。食譜每周更換，需提前列出菜單，標(biāo)明價(jià)格，送報(bào)餐廳管理檢查小組?！　? 乙方驗(yàn)收完畢取得餐廳承包權(quán)后，水、電、氣及下水在承包期內(nèi)發(fā)生的故障由乙方負(fù)責(zé)維修，修理費(fèi)用由乙方自理。　　，需要添臵任何物品的，均由乙方自行承擔(dān)。乙方必須有健全的安全管理職責(zé)、措施和突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案?！　?、電、氣費(fèi)用。　　，確保乙方依法經(jīng)營?！　〖追剑篲_________________ 乙方：__________________　　法定代表人：____________ 法定代表人：__________　　地址：__________________ 地址：__________________　　簽約代表：______________ 簽約代表：_____________　　______年______月______日 ______年______月______日公司食堂承包合同12　　發(fā)包方： (以下簡稱“甲方”)　　承包方： (以下簡稱“乙方”)　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方本著合作共贏的原則，經(jīng)友好協(xié)商，乙方自愿承包甲方園區(qū)內(nèi)餐廳，達(dá)成如下合同：　　一、經(jīng)營事項(xiàng)：　　江蘇淮安 園區(qū)第一餐廳及第二餐廳承包經(jīng)營?！　∫曳匠斜２惋媹?chǎng)所責(zé)任險(xiǎn)，附保險(xiǎn)單復(fù)印本（如附件二），對(duì)甲方提供更完善具體的保證。　　遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。　　廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。　　甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練?！　∈程脧N師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)?！　〈撕贤皇絻煞?，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力?！　∥濉⑦`約責(zé)任：　　因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任?！　∫曳降墓ぷ魅藛T須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū)?！　〔坏貌少徸冑|(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查?！　「鶕?jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食?！　∪顼?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修?！　∮兄付ㄈ藛T負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作?！　〖追桨l(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐?！　≈屑?jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________　　法定代表人(簽)：_________法定代表人(簽)：_________　　_________年____月____日_________年____月____日公司食堂承包合同10　　發(fā)包方： 公司(下稱)　　承包方：廣州市遠(yuǎn)宏餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)　　根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：　　一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：　　甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級(jí)人員 餐為人民幣 元?！　×⒊邪跒榱鶄€(gè)月，　　，合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽?！　∫曳匠邪螅程靡磺性O(shè)施免費(fèi)使用?！　≌J(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度?！　√峁┧娊o乙方使用，由物管負(fù)責(zé)抄收，每月收費(fèi)?！　〖追?公章)：_________ 乙方(公章)：_________　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________　　_________年____月____日 _________年____月____日公司食堂承包合同9　　甲方：___________________________　　乙方：___________________________　　為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同?！　∫曳街付▽Ｈ素?fù)責(zé)甲方日常就餐的聯(lián)系人?！　”竞贤缴Ш笕魏我环讲粶?zhǔn)單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對(duì)方，對(duì)方同意后，可解除合同，但需支付違約金元?！　?8)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作?！　?6)保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。制度建立主要包括：工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面。　　(3)甲方可根據(jù)實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間或安排一人、多人加餐?！　〉谒臈l 承包期限、承包費(fèi)用及結(jié)算方式　　本承包合同有效期自20年 月 日起至 年 月 日(包括合同試行一個(gè)月)，合同期滿自動(dòng)解除，若雙方希望繼續(xù)合作，需重新簽訂合同?！　⊥鈦砣藛T內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。　　乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員，并負(fù)責(zé)員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生健康證件的辦理?！　〉诙l 食堂日常管理經(jīng)營模式　　甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場(chǎng)地等事宜。　　二十一、 本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效?！　∈?、 乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規(guī)定。商品和食物進(jìn)貨渠道一定要正規(guī)、固定和規(guī)范，所有食物必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?！　∈?乙方應(yīng)管理好飯?zhí)脝T工，堅(jiān)決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生?！　∈?、 乙方員工必須每人持有健康證，無健康證上崗的，立即退出崗位。每天品種數(shù)量要求：早餐提供3個(gè)以上品種的早點(diǎn)，中餐和晚餐提供4個(gè)以上品種的菜，夜宵提供2個(gè)以上品種，免費(fèi)提供菜湯。電費(fèi)按月上交財(cái)務(wù)?！　∪?、 承包期限：自20xx年2月 15日起至20xx年2月15日止。使公司職工食堂更好地為一線員工服務(wù)，使其更加規(guī)范和便于管理，經(jīng)雙方平等協(xié)商，甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營?！　∷?、安全責(zé)任　　承包方在廚房工作時(shí)必須注意安全，如發(fā)生安全事故，由承包方全權(quán)負(fù)責(zé)，所發(fā)生的一切費(fèi)用由承包方承擔(dān)，與發(fā)包方無關(guān)?！　?二)為方便做好食堂工作，每天食堂開餐的具體時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)事先通知乙方。　　(三)乙方確保飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生安全，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任?！　?，甲乙雙方各執(zhí)，合同需經(jīng)雙方簽字、蓋章后方可生效。合同期滿，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先承包權(quán)。嚴(yán)禁兌換現(xiàn)金和其他物品，甲方會(huì)對(duì)乙方的工作做不定期的監(jiān)督、檢查，如果發(fā)現(xiàn)一次此類兌換行為，處乙方罰金人民幣 三仟 元(甲方可從乙方每月用餐費(fèi)用中直接扣除)?！　?，所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監(jiān)督?！　?，分別為主葷(全葷) 貳 副葷(半葷) 貳 素菜 壹 湯，米飯供應(yīng)不限量。甲方根據(jù)目前餐廳現(xiàn)狀提供相應(yīng)設(shè)備(另附清單)，正常性損耗后由乙方進(jìn)行補(bǔ)給、維修，保證正常使用，餐廳產(chǎn)生的水電費(fèi)用由乙方承擔(dān)并按 月 向甲方予以支付?！　〉谄邨l：其它：　　，必須提前一個(gè)月以書面報(bào)告形式向甲方提出申請(qǐng)，否則造成損失由乙方承擔(dān)?！　?10)負(fù)責(zé)食堂餐廳設(shè)施(包括餐桌、空調(diào)設(shè)備)的保管維修?！　?6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)，并不享受甲方的任何待遇?！　?3)自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。　　(4)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。甲方機(jī)關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨(dú)點(diǎn)菜，乙方負(fù)責(zé)制作，價(jià)格隨行就市?！　〉诙l：承包方式：甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺(tái)、餐廳、餐桌等)，廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費(fèi)和水電費(fèi)用(包括餐廳空調(diào)電費(fèi))?！　?承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。　　八、 其它：　　 因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失?！　∑摺?乙方的權(quán)限：　　 有權(quán)自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧?！　∫曳浇?jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。　　 乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。　　 乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理?！　?甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)進(jìn)行整改?！　〖追接貌腿藬?shù)有臨時(shí)增加或減少10人及以上時(shí)，甲方總務(wù)部需提前24小時(shí)將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽员阋曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。　　在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。