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20xx傳菜服務(wù)員個人工作總結(jié)范文-wenkub.com

2025-01-17 05:36 本頁面
   

【正文】 加油!加油!加油!
  總之,20XX年又是以今天作為起點的,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的道路一帆風(fēng)順,祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,更希望我們賓館生意興隆、財源廣進。
  “羊毛”出在“羊”身上,改善菜品質(zhì)量、造型,適當(dāng)提高菜品價格,同時又根據(jù)客人消費金額,免費贈送相應(yīng)菜品,雖然有點繁瑣,但能給客人撿便宜的想法。
  建議廚房,加大對原料、成品的監(jiān)管,避免開小灶等現(xiàn)象,當(dāng)然前提是職工餐得到相應(yīng)改善。
  20XX年傳菜部無人離職,相對來說算比較穩(wěn)定的一年。
  我真的很滿意,有好多的事情壓著我,我還是堅強的挺過來了,我的生活、情緒都是一樣的面帶微笑來過,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折與困難,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。每天多做一點點,是在走向豐收。
  團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)。主動地工作,主動地尋找工作。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
  在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識。托盤的技巧及端托行走的步伐。
  我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則。
  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
傳菜服務(wù)員個人工作總結(jié)篇三  從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
  新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。
  有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
  什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
  傳菜人手的協(xié)調(diào)。
  20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人, 20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
  對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。
  現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
  一、培訓(xùn)方面:
  托盤要領(lǐng),房間送餐流程。今天范文
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