20xx學(xué)校食堂管理工作參考計(jì)劃-wenkub.com
2025-01-17 05:13 本頁面
【正文】 服從領(lǐng)導(dǎo)，恪守紀(jì)律，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，有事先請(qǐng)假?！ ∫又M(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作治理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和效勞質(zhì)量?！ ?二)效勞要求 各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制，到班到崗，以提供優(yōu)質(zhì)的效勞為已任?！ ?就餐地及四周環(huán)境必須做到窗明玻凈，溫馨優(yōu)雅，綠色環(huán)保。 成品與半成品、生熟、葷蔬分開，做到整潔有調(diào)理。 食堂用電用氣，要求員工標(biāo)準(zhǔn)操作，時(shí)刻留意平安。 三、工作設(shè)想 (一)平安衛(wèi)生 通過正規(guī)渠道采購食品，索取經(jīng)銷商的合法有效證件，認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作?！ 〖訌?qiáng)校園食品平安治理，定期發(fā)布食品平安知識(shí)，加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、平安?！ ≡鷮?shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。 鼓舞使用的同時(shí)，加強(qiáng)治理，對(duì)使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記，防止不必要的人為損壞、遺失等?！ ?二)精打細(xì)算，嚴(yán)格治理 依照教學(xué)需求，學(xué)校實(shí)際，本著精打細(xì)算的原則，制訂有關(guān)工程經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實(shí)行打算經(jīng)費(fèi)限額使用?！ ?1)做好宣傳發(fā)動(dòng)，讓家長、學(xué)生認(rèn)識(shí)喝學(xué)生奶的重要性?！ ≈攸c(diǎn)抓好校園硬件設(shè)備達(dá)標(biāo)工作?！ ?4)堅(jiān)持節(jié)儉節(jié)約的原則，嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低本錢，提高伙食質(zhì)量?！ ?1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的根底知識(shí)、根本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》，使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”，理解“標(biāo)準(zhǔn)”，并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí)，齊心合力提高效勞工作質(zhì)量。 (5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修治理，堅(jiān)持節(jié)儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢?！ ?2)加強(qiáng)對(duì)校產(chǎn)校具的治理，提高對(duì)各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對(duì)校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)展盤點(diǎn)整理，責(zé)任到人。 重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)治理工作。 (2)加強(qiáng)平安、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，加強(qiáng)師生的自我保護(hù)認(rèn)識(shí)，促進(jìn)良好行為、適應(yīng)的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓平安與衛(wèi)生的防備觀念在師生的大腦中得到固化。 (4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則，打算、合理使用經(jīng)費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。 (3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)治理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有損耗及時(shí)維修，或予以添置。對(duì)發(fā)覺的咨詢題及時(shí)做好處理和反應(yīng)。要多考慮、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。通過加強(qiáng)思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)效勞，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象。通過建立和加強(qiáng)后勤治理制度，建立良好的后勤治理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性，確保后勤效勞工作更上一層樓。把食堂治理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評(píng)估考核工程之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對(duì)檢查、抽查發(fā)覺的咨詢題，將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)
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