20xx20xx年4月大學生思想?yún)R報精選范文不斷充實自己精品范文-wenkub.com
2025-01-17 04:10 本頁面
【正文】 在開學后，我將以全新的態(tài)度去學習，去發(fā)展，針對自己的那些弱點，爭取打造出一個完美的自我。在粗茶淡飯的實踐中，我發(fā)現(xiàn)好多的人都有很強的交際能力，應(yīng)變能力，他們在這個酒店里往往是領(lǐng)班的。有幾次我曾試圖放棄，或是發(fā)泄。因為時間的關(guān)系，我對很多的工作也只能是淺嘗輒止，即使是這樣，我已經(jīng)是感受頗深了。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月1日，負責高腳杯的擦拭，看似簡單的工作，做起來卻沒有那么簡單。我沒有做過類似的工作，所以很大的車場也讓我弄得一團糟，并不能準確的判斷出車子占據(jù)的空間，甚至還遭到有些司機的埋怨。我已回到了工作的辛苦。我原本以為一個酒店的后廚也就是需要廚藝精湛的人就行了，原來內(nèi)部管理上還有那么多的條條框框。由于我并不了解流程，在工作時帶來了不少的麻煩，所以與他們進行交流與默契配合將是我今天學習的主要內(nèi)容，我平時不善言談，這次將是對我一次很好的鍛煉。我知道了博山菜是魯菜系的重要發(fā)源地之一，享有“魯中美食城”的美名，博山菜獨具風格，講究湯頭。我曾嘗試著去做一個，但是師傅說我沒有耐心，我總是沒有他們那樣嫻熟。7月24日我負責幫助面點師打點，在這段時間里我目睹了面點師的工作全過程，從和面、打蛋到造型、烤焙，師傅講每一個細節(jié)安排得頭頭是道，沒有一點時間上的浪費。我的暑期實踐是從XX年7月23日起截止到XX年8月3日。一個沒有強大精神支柱的民族,一個國家,”實現(xiàn)共產(chǎn)主義”這個崇高的理想.
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