餐廳后廚承包合同格式-wenkub.com
2024-12-16 23:55 本頁面
【正文】 六、甲、乙雙方在合作過程中共同負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生情況，如出現(xiàn)問題雙方共同解決，任何一方不得以任何理由進(jìn)行推委。到合同期滿后，全部付清。一、甲方愿將沙湖魚王府后廚包干承包給乙方(只包干后廚運(yùn)作，不包生食品采購)，乙方愿意承包，承包期自___XXXX___年____月____日至___XXXX___年____月____日止。若發(fā)生爭議，先由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，任何一方均可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。六、其他事項(xiàng)：若雙方任何一方提出要求中止本協(xié)議時，均須提前一個月告知對方。在不影響餐廳正常營業(yè)的情況下，乙方可合理安排乙方人員每月輪流休假四次，乙方人員的休假時間及批準(zhǔn)，由廚師長決定報餐廳領(lǐng)導(dǎo)備案。乙方人員因個人身體健康原因患病或患有非職業(yè)病而發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)、住院費(fèi)等，概由乙方人員自行承擔(dān)。乙方人員的應(yīng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，著裝要求整潔，儀表端莊、大方，不得有不良的衛(wèi)生習(xí)慣。乙方應(yīng)根據(jù)餐廳的經(jīng)營情況和顧客的反映，每周定期召開一次菜品研討會議，邀請甲方管理人員參加。 乙方所有上崗人員必須身體健康，不得患有傳染性疾病，且須持有相關(guān)部門的健康證明。甲方對乙方不勝任工作崗位或患有不宜工作崗位疾病或不遵守甲方管理制度的人員(包括乙方團(tuán)隊(duì)人員)，甲方有權(quán)要求乙方予以辭退。乙方人員住所內(nèi)所發(fā)生的水電費(fèi)用超出部分由乙方自行承擔(dān)。餐廳經(jīng)營正常后，為激勵乙方，可參照營業(yè)額實(shí)行營業(yè)額提成給乙方，具體提成方案甲乙雙方另行商量。承包期限屆滿如需繼續(xù)承包時，雙方均須提前一個月通知對方，經(jīng)協(xié)商一致后，另行簽訂承包合同。以保證旅游客人的實(shí)際需要。二、餐廳廚房的承包內(nèi)容：(一)餐廳、茶房內(nèi)所需的所有菜品、茶點(diǎn)、小吃等食品的制作、管理。乙方團(tuán)隊(duì)具有經(jīng)營餐廳廚房和組建大廚團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)和能力。十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備，保證在少
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