我學會了包餃子四年級滿分作文-資料下載頁
2024-12-06 23:15本頁面
【正文】 的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來，像咧開了嘴的笑臉，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個兒走到房間里看書去了。 這時媽媽走過來，親切的對我說：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來了?！闭f著還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個小巧的’餃子就包好了，我試了幾次后也學會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來的餃子皮歸皮，餡歸餡，原來媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子?！ ≌斘覀兛粗煌搿懊娓泶駵卑l(fā)愁時，爸爸回來了，他進門看見一片狼藉，一大一小兩個“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑著說：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學著點!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內圈，把餃子皮向內合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復的動作向餃子左右側個捏了兩次，一個像元 寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見漂亮的元 寶餃子，心里癢癢的，于是趕緊動手拿餃子皮學了起來。 春節(jié)的中午，我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的，象征著闔家團圓，幸福吉祥的餃子。
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