廚師簡歷自我評價范文(精選3篇)-資料下載頁
2024-12-06 22:07本頁面
【正文】 績+為人=成功 菜留人+人留心+心留憶 廚部十不準(zhǔn)?！ ?1)刀工不精、不準(zhǔn)出品 (2)味道不正、不準(zhǔn)出品 (3)溫度不夠，不準(zhǔn)出品 (4)火候不到、不準(zhǔn)出品 (5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品 (6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品 (7)份量不夠、不準(zhǔn)出品 (8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品 (9)裝盤不美、不準(zhǔn)出品 (10)器皿不整、不準(zhǔn)出品 本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚?！緩N師簡歷自我評價范文（精選3篇）】
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