關(guān)于質(zhì)量的個(gè)人心得體會(huì)范文-資料下載頁(yè)
2024-12-06 06:23本頁(yè)面
【正文】 質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)的生命。企業(yè)質(zhì)量管理的好壞影響一個(gè)企業(yè)的生命力，也決定著這個(gè)企業(yè)在今后是否能夠做強(qiáng)、做大，這就需要我們?nèi)绾胃玫膶?shí)施和運(yùn)用全面質(zhì)量管理。關(guān)于質(zhì)量的心得體會(huì)5一、首先要有服務(wù)質(zhì)量意識(shí)：以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求信譽(yù)，以質(zhì)量贏得市場(chǎng)，以質(zhì)量贏得效益。服務(wù)質(zhì)量是餐廳的生命，質(zhì)量是效益。餐廳服務(wù)質(zhì)量好，受益多，社會(huì)整體效果好。優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅增加回頭客，而且可使?jié)撛陬櫩凸忸?，從而大大提高餐廳的經(jīng)濟(jì)效益，使餐廳在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，并在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，發(fā)展壯大。可以說(shuō)，餐廳的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，服務(wù)質(zhì)量是餐廳的生命線。二、服務(wù)質(zhì)量的含義：服務(wù)質(zhì)量是指餐廳為賓客提供的服務(wù)適合和滿足需要的程序。對(duì)于餐廳來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量的好壞，主要來(lái)自兩方面因素，一方面是“硬件”因素，包括酒店的外形建筑、設(shè)備設(shè)施、房間布局、室內(nèi)裝修、家具用具的設(shè)置等。一方面“軟件”設(shè)施，包括餐廳員工的工作作風(fēng)，工作態(tài)度、服務(wù)技能、文化修養(yǎng)等，這兩方面也是保證服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。服務(wù)質(zhì)量的真正內(nèi)涵，不僅是賓客需求滿足的綜合反映，也是餐廳“軟件”和“硬件”完美結(jié)合的具體體現(xiàn)。三、服務(wù)質(zhì)量的特性：功能性、經(jīng)濟(jì)性、安全性、時(shí)間性、舒適性、文明性。四、服務(wù)質(zhì)量的基本內(nèi)容：優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度，主要體現(xiàn)在主動(dòng)熱情、盡職盡責(zé)、耐心周到、文明禮貌。完好的服務(wù)設(shè)施，是指餐廳用來(lái)接待服務(wù)的設(shè)備設(shè)施。它直接反映餐廳服務(wù)質(zhì)量的物質(zhì)技術(shù)水平。完善的服務(wù)項(xiàng)目，靈活的服務(wù)方式、嫻熟的服務(wù)技能，科學(xué)的服務(wù)程序，快速服務(wù)效率，專業(yè)化的員工。服務(wù)質(zhì)量管理培訓(xùn)還要從員工工作意識(shí)上加以培訓(xùn)，比如：職業(yè)道德、從業(yè)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、企業(yè)理念意識(shí)、自我管理意識(shí)、制度意識(shí)、服務(wù)技能等等方面加以培訓(xùn)才能談得上服務(wù)質(zhì)量的管理培訓(xùn)。關(guān)于質(zhì)量的個(gè)人心得體會(huì)范文
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