銷售拓展方案【3篇】-資料下載頁(yè)
2024-12-05 00:34本頁(yè)面
【正文】 度，工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求，以及十個(gè)習(xí)慣： ，工作范圍?！ ?，增加親和力，遇見客人需求財(cái)?shù)接H切的給予服務(wù)、熱情的迎送客人?！ ??！ ?、禮讓、微笑?！ ??！ ??！ ??！ ?。 。 。前廳服務(wù)員加領(lǐng)班和11人、傳菜2人、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點(diǎn)2人、荷臺(tái)3人、洗碗粗加工2人)，培訓(xùn)到正常營(yíng)業(yè)20天。 六、前期宣傳與營(yíng)銷 確定營(yíng)銷方案，制作廣告單頁(yè)，網(wǎng)站，廣告牌及商業(yè)廣告?！ ∑?、設(shè)備采購(gòu)，前期備貨?！ N房設(shè)備、前廳設(shè)備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場(chǎng)，多比較，根據(jù)整體定位合理采購(gòu)設(shè)備。裝修的同時(shí)、廚房設(shè)備與宿舍用具到位。抓好設(shè)備采購(gòu)的每個(gè)環(huán)節(jié)：考察、采購(gòu)、驗(yàn)收、安裝、調(diào)試安排管理人員?！ “恕⒃嚑I(yíng)業(yè)(10天) 試營(yíng)業(yè)前進(jìn)行員工的最后考核，采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷(內(nèi)部營(yíng)銷和外部營(yíng)銷) 九、裝潢 基本格局500平方米，廚房150平方米(涼菜20平方米，面點(diǎn)20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫(kù)房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。(以每個(gè)餐位2平方米)可擺150個(gè)餐位，設(shè)雅間4個(gè)(隔斷為活動(dòng)或可折裝式的，方便會(huì)議接待、生日聚會(huì)等。裝修以復(fù)古、原生態(tài)、時(shí)尚的完美結(jié)合，體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與視覺識(shí)別效果，以方便顧客，方便操作、方便設(shè)備運(yùn)行為原則，每平方米裝修、裝飾費(fèi)300元450元之間。20天完成，燈光以暖色為基調(diào)?！ ∈⒆C照的辦理 工商、稅務(wù)、消防、環(huán)保、防疫站、公安局、宿舍租賃?！ ≈挥凶龊靡陨系臏?zhǔn)備，餐飲企業(yè)才能夠建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好這些工作，不斷的發(fā)展，餐飲才會(huì)得到更大的完善，進(jìn)步! 銷售拓展方案【3篇】.doc
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