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酒店銷(xiāo)售員年終總結(jié)(多篇范文)與酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)匯編-資料下載頁(yè)

2024-11-23 02:57本頁(yè)面
  

【正文】 員干得好與壞,差別不大,好的略有獎(jiǎng)勵(lì);差的,毫無(wú)懲罰,心慈手軟,“恩”“威”未并施。3.無(wú)激勵(lì)的待遇給每個(gè)業(yè)務(wù)人員一碗“大鍋飯”,人人都處于一種“吃不飽,餓不死”的狀態(tài)之中。對(duì)上進(jìn)的人,沒(méi)有激勵(lì),對(duì)懶散的人,卻有保障,做一天和尚撞一天鐘做不做工作無(wú)所謂的思想滋生并蔓延。4.無(wú)監(jiān)控的賬款一方面,財(cái)務(wù)小組對(duì)各區(qū)鋪貨數(shù)額沒(méi)有控制,置管理辦法中的“飽和鋪貨量”于不顧,只要業(yè)務(wù)人員要貨就發(fā),應(yīng)收賬款額度加大,而且對(duì)每一個(gè)人的每一筆應(yīng)收帳款未作及時(shí)提醒和催收。另一方面,業(yè)務(wù)人員對(duì)對(duì)應(yīng)客戶的經(jīng)營(yíng)動(dòng)向把握不準(zhǔn),加大了貨款的催收難度,甚至少量的準(zhǔn)呆帳產(chǎn)生。5.無(wú)充分的權(quán)力在選擇品種時(shí)受公司干擾太多,沒(méi)有充分的自主權(quán),市場(chǎng)運(yùn)作不是以需求為導(dǎo)向,而是聽(tīng)公司“行政指令”。有好產(chǎn)品,沒(méi)有好廠家;有好廠家,沒(méi)有好產(chǎn)品,加大了操作的難度。5條建議僅供參考部門(mén)該如何轉(zhuǎn)型?“終端”怎樣才能贏得公司上下一致和重視?武漢辦作為部門(mén)的一份子,怎樣才能 順應(yīng)這一歷史的轉(zhuǎn)折?1.重塑營(yíng)銷(xiāo)部的角色職能定位。在做網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),做銷(xiāo)量,創(chuàng)造利潤(rùn)。通過(guò)完善終端網(wǎng)絡(luò)來(lái)提升產(chǎn)品銷(xiāo)量。2.建立金字塔式的營(yíng)銷(xiāo)結(jié)構(gòu),推行低重心營(yíng)銷(xiāo)策略。在確保產(chǎn)品在終端“買(mǎi)得到”的同時(shí),也要確?!百u(mài)得動(dòng)”大面積地向藥店派駐自己的營(yíng)業(yè)員(可兼職)。不能只保證渠道中有水,還要?jiǎng)?chuàng)造讓水流出去的“出口”。3.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品是終端市場(chǎng)運(yùn)作的依托,宜精少而不宜雜多。努力尋求10個(gè)左右利潤(rùn)空間大的產(chǎn)品,可操作性強(qiáng),投入既有經(jīng)費(fèi)保障又有利益回報(bào),這樣終端銷(xiāo)售才有積極性。4.貨款分離,變被動(dòng)為主動(dòng)。業(yè)務(wù)人員主動(dòng)出擊,只向客戶索要訂貨計(jì)劃,以客戶需求為導(dǎo)向,按需供貨。貨由專人專車(chē)分送;款由對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)人員收回,一來(lái)可以改變“一天只給一家客戶送一個(gè)品種”的現(xiàn)狀,提高工作效率;二來(lái)可以降低貨款風(fēng)險(xiǎn);三來(lái)可以避免貨鋪出去又收回來(lái)。5.改變待遇分配機(jī)制。在完成基數(shù)任務(wù)的前提下,工資待遇下不保底,上不封頂,既給壓力,又給激勵(lì)。大膽地拉開(kāi)差距,制造“貧富懸殊”,真正做到能者多勞,勞者多得。希望有一天,營(yíng)銷(xiāo)部能成為a公司吸引生產(chǎn)廠家、選擇總經(jīng)銷(xiāo)品種的最有份量的談判籌碼!酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案。研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案。制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作,及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門(mén)規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財(cái)務(wù)部門(mén)最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度,健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,經(jīng)過(guò)不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《****大酒店員工手冊(cè)》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專業(yè)的管理人員,對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革,推出了早例會(huì)制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門(mén)工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。目前,酒店已制定下發(fā)了各類(lèi)職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度40余個(gè),對(duì)每一個(gè)人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。三、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此,在酒店開(kāi)業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,并到四星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí),取得了培訓(xùn)合格證書(shū)。這對(duì)酒店開(kāi)業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時(shí)工作中各部門(mén)也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武,例如:英語(yǔ)培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,派酒店管理人員赴***學(xué)習(xí),邀請(qǐng)省開(kāi)來(lái)的專業(yè)管理人員來(lái)酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
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