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酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)年度工作總結(jié)與酒店財(cái)務(wù)部上半年工作總結(jié)匯編-資料下載頁(yè)

2025-11-14 02:40本頁(yè)面
  

【正文】 市場(chǎng)信息調(diào)查,通過(guò)“分散調(diào)查,集中定價(jià)”的模式,各類(lèi)原材料的采購(gòu)價(jià)格均得到了一定的控制,在各出品部門(mén)的努力下,酒店各出品成本均得到了有效控制。 六月份,圍繞總辦“全心獻(xiàn)服務(wù), 因禮更精彩”活動(dòng),財(cái)務(wù)制定相關(guān)活動(dòng)方案,組織全體員工進(jìn)行課堂式學(xué)習(xí),實(shí)操訓(xùn)練等?;顒?dòng)基本達(dá)到了既定目標(biāo)。另一方面,為完成總辦分配的月餅銷(xiāo)售任務(wù),在六月份,本部發(fā)動(dòng)全體員工,積極聯(lián)系潛在客戶(hù)。在全體員工的努力下,財(cái)務(wù)部在 6月份完成3284盒,完成了任務(wù)的91%。財(cái)務(wù)部在完成日常工作的同時(shí),跟進(jìn)了:①月餅票的入庫(kù)及發(fā)放工作。②全力配合統(tǒng)計(jì)局完成“廣東省法治化國(guó)際化營(yíng)商環(huán)境問(wèn)卷調(diào)查(酒店業(yè))”,配合地稅完成“20xx年重點(diǎn)稅源企業(yè)分行業(yè)類(lèi)型調(diào)查表”等。③對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)工作。④完成了各收銀點(diǎn)月餅券領(lǐng)取結(jié)存數(shù)跟蹤及系統(tǒng)的審核工作。⑤跟進(jìn)了各部門(mén)的月餅銷(xiāo)售數(shù)量的統(tǒng)計(jì)及完成任務(wù)情況的數(shù)據(jù)跟蹤工作。⑥完成**公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照20xx年度的年檢、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證及桑拿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所備案證明及換證工作。⑦完成了***管理公司帳務(wù)的交接工作等。在此同時(shí)六月份開(kāi)展了半年度的資產(chǎn)大盤(pán)點(diǎn)工作,本次盤(pán)點(diǎn)工作在酒店各兄弟部門(mén)的大力配合及支持下,得以順利完成。資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)報(bào)告將在7月份完成。三、 存在的問(wèn)題及建議 人員的招聘依然困難,經(jīng)過(guò)溝通了解人員流動(dòng)率大及招工困難的主要原因,工資待遇偏低占大部份比例,經(jīng)調(diào)查,五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)分部主管的工資均在4000元/月或以上。更多的是,本酒店從內(nèi)部培養(yǎng)人才后,到期其它酒店任更好的職位。以本酒店前幾任的總帳會(huì)計(jì)為例,離職后均在新的酒店中任會(huì)計(jì)經(jīng)理一職,工資均有6000元以上。當(dāng)然,員工的流動(dòng)為正常現(xiàn)象,但人員的更替,帶給財(cái)務(wù)的是更多的內(nèi)部信息的流失,工作環(huán)節(jié)的交替脫節(jié)。 20xx年上半年,實(shí)行了“分散調(diào)查,集中定價(jià)”后,采購(gòu)價(jià)格雖有一定下降,但此這只能針對(duì)長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商。而酒店采購(gòu)員的現(xiàn)金操控過(guò)多,自購(gòu)物品量過(guò)大,各種環(huán)節(jié)難以控制,采購(gòu)員與供應(yīng)商的關(guān)系難以變成酒店與供應(yīng)商的關(guān)系,不利于酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。本部建議盡量減少自購(gòu),酒店多與供應(yīng)商變成合作伙伴關(guān)系,從而實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉的目標(biāo),進(jìn)而有效控制采購(gòu)成本。 目前,%,較正常。但目前有幾個(gè)較難收款的單位,分別是:**;**;**。
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