幼兒園年會(huì)主持詞開(kāi)場(chǎng)白與幼兒園年會(huì)演講稿匯編-資料下載頁(yè)
2024-11-23 02:10本頁(yè)面
【正文】 全事件。我們把安全工作放在了一切工作的重中之重，我們重點(diǎn)落實(shí)了以下工作。針對(duì)甲型手足口等傳染病高發(fā)的特點(diǎn)，進(jìn)一步建立健全了傳染病預(yù)防機(jī)制和處理預(yù)案，建立了傳染病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組和疫情上報(bào)制度，貫徹執(zhí)行“預(yù)防為先、分級(jí)負(fù)責(zé)、及時(shí)處置”的工作原則，通過(guò)加強(qiáng)宣傳、制度強(qiáng)化、重視晨午檢、體溫測(cè)量、環(huán)境治理、嚴(yán)格消毒等措施，力求務(wù)實(shí)、高效、科學(xué)、有序地預(yù)防各類傳染病的侵害。課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地，也是我園管理工作的一大亮點(diǎn)。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長(zhǎng)，直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此，我園堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。加強(qiáng)后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生安全法》，對(duì)她們進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí)，提高規(guī)范操作的能力。重視衛(wèi)生安全工作，堅(jiān)持在防疫部門掛牌信得過(guò)單位定點(diǎn)采購(gòu)。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核兩票一證，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、取樣、驗(yàn)收關(guān)。在食品衛(wèi)生管理上，對(duì)于不新鮮的食品原材料，我們實(shí)行“三不制度”，即:采購(gòu)員不買。保管員不收。加工人員不用。從源頭上杜絕變質(zhì)原料的流入。對(duì)于炊事員加工的食品，實(shí)行“四隔離”制度，即:生食品與熟食品隔離。成品與半成品隔離。食物與雜物隔離。食品與天然冰隔離，避免食品相互污染。對(duì)于成品，嚴(yán)格執(zhí)行食品48小時(shí)留樣制度。留樣人員和檢查人員都要簽名登記，保證食品的安全性。對(duì)于餐具和炊事用具實(shí)行“五過(guò)關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，保證用具的清潔衛(wèi)生。努力把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。
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