酒店前臺工作計劃4篇與酒店前臺工作計劃書推薦匯編-資料下載頁
2024-11-23 01:58本頁面
【正文】 (三)前臺培訓內容： 培訓計劃需時30天，分三個階段完成。前10天了解前臺工作職責，前臺接待員工作職責。了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權限。了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。熟記各大單位，商務客房名單。熟記各種業(yè)務用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。中間10天培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規(guī)范，交接班程序。培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。培訓前臺賣房技巧。培訓vip接待程序、熟客訂房及入住程序。了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。后10天培訓更改房租程序。了解客房升級的情形及標準。入住登記程序培訓。結帳退房程序培訓。團體入住及結帳程序培訓。培訓查ed房的程序。培訓轉換房間的程序?？陀帽ｋU箱的使用程序培訓?？头繀⒂^及住客生日的處理。補單的跟進程序。1培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序。1各類信用卡結算方法的培訓。1以上培訓均結合相關上機操作。1受訓員總結培訓內容。1對受訓員進行培訓內容考核，分為書面、上機 、實際操作。后60天前臺培訓集中與前30天，后60天著重于實際操作。培訓為半封閉式，可進入前臺對相關表格及設施進行熟悉，上機操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進行，由培訓員進行演練，受訓員于指導下進行實際操作。四、考核：試用期內進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過后由人力資源不進行轉正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸。以上就是酒店前臺工作計劃總結，文中介紹到的培訓計劃以及實施步驟都非常詳細。希望可以幫到大家。酒店前臺工作計劃書推薦我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：⑴協(xié)助經理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題。⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄。⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度。⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時根據周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施。⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄。⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序，滿足客人的合理要求。⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案。⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德。⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬。⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實匯報情況，與領導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
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