肉品品質(zhì)檢驗人員培育班發(fā)言稿與肉品質(zhì)量安全大會縣長發(fā)言稿匯編-資料下載頁
2024-11-22 23:44本頁面
【正文】 接受肉品價格?？h城肉品批零價格總的要求是不能高于衡陽市區(qū)的價格。同時，為了推廣“放心肉”和方便、優(yōu)惠用肉單位購肉，云集鎮(zhèn)屠宰場要在流一超市、家和超市設立肉品直銷攤位，低于市場零售價格銷售肉品，讓利于消費者。并對需要長期供應一定數(shù)量肉品的用肉單位，要秉著互惠互利的原則，簽訂供貨合同，按批發(fā)價格按時按量送貨上門。嚴格執(zhí)行衡南縣人民政府辦公室南政辦函[]34號《關于加強學校、餐飲、超市、肉品加工、集體伙食單位用肉管理的通知》精神，4加強用肉管理。各集體用肉單位要與縣牲畜定點屠宰工作領導小組簽訂肉品質(zhì)量安全責任承諾書。加工、銷售、使用的肉品必須是來源于定點屠宰場經(jīng)檢疫檢驗合格的牲畜產(chǎn)品，一律不得使用非定點屠宰場的肉品。要建立健全肉品采購、使用管理制度，購進肉品必須索取“定點屠宰肉品供應憑證”登記用肉臺帳，如實反映肉品購進和使用情況，以備有關部門監(jiān)督、檢查，確保用肉安全。三、聯(lián)合執(zhí)法。保障人民群眾身體健康，為了確保肉品消費安全?？h政府決定，由縣牲畜定點屠宰工作領導小組牽頭負責，會同云集鎮(zhèn)人民政府和工商、畜牧、衛(wèi)生、公安等相關部門組成肉品質(zhì)量安全稽查聯(lián)合執(zhí)法隊，整頓規(guī)范肉品質(zhì)量安全工作。充分發(fā)揮社會監(jiān)督管理，1打擊私屠濫宰窩點。要對私屠濫宰窩點進行重點整治。發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，舉報一起，落實一起，保證舉報查處率100%對查處的大案要案依法嚴懲，對阻礙執(zhí)法檢查、暴力抗法的要加強打擊力量，徹底根除私屠濫宰行為。各用肉單位要接受檢查，2檢查相關單位用肉。要定期和不定期上門檢查相關單位的用肉情況。配合工作，如實提供相關資料，不得拒絕、阻撓檢查。發(fā)現(xiàn)用肉單位使用非定點屠宰場肉品，要依法予以沒收牲畜產(chǎn)品及其非法所得，并處以罰款，責令停業(yè)整頓，對屢教不改的予以公開曝光；情節(jié)嚴重的移交司法部門追究當事人及單位負責人的刑事責任。對縣城和云集市場供應的肉品，3稽查市場供應肉品。云集鎮(zhèn)要負責組織相關所站。天天進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時查處，杜絕非法肉品上市銷售。
試題試卷相關推薦
鄂ICP備17016276號-1