食品與生物工程學(xué)院20xx-20xx年實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)劃-資料下載頁(yè)
2025-05-13 14:35本頁(yè)面
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【正文】 ，應(yīng)用化 學(xué)專業(yè)的天然產(chǎn)物化學(xué)、生物化學(xué)、食品分析化學(xué)課程實(shí)驗(yàn)，化學(xué)工程與工藝專業(yè)的生物化學(xué)課程實(shí)驗(yàn)等 6 門課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)，年接收學(xué)生 4000 人次。 （ 4）面向兄弟院校開(kāi)設(shè)交流性開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)的輻射效果 本 中心實(shí)驗(yàn)室 通過(guò) 江蘇省高校食品學(xué)院專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)聯(lián)盟 ，以鮮明的工程特色，面向我省 10 多所開(kāi)設(shè)食品科學(xué)與工程的院校，開(kāi)設(shè)具有交流性質(zhì)（取長(zhǎng)補(bǔ)短）的開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)，年可接納 學(xué)生 1000 人次。 （ 5）面向周邊企業(yè)的服務(wù)效果 建成的 中心實(shí)驗(yàn)室 通過(guò)簽訂協(xié)議的方式，為鎮(zhèn)江周邊超過(guò) 10 個(gè)企業(yè)開(kāi)展不定期的技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，為企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供技術(shù)放大服 務(wù)。為政府進(jìn)行食品安全監(jiān)管提供食品質(zhì)量檢測(cè)服務(wù)。 （ 6）出版高水平的實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū) 編寫(xiě)一批 水平高特色明顯的 實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū) ，根據(jù)成熟程度，分批進(jìn)行出版 。圍繞食品加工機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)課程，編輯出版 2~3 本視頻實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)教材。 七、保障條件及措施 1） 學(xué) 院成立 中心實(shí)驗(yàn)室 建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，指導(dǎo)、協(xié)調(diào) 中心實(shí)驗(yàn)室 的建設(shè)工作，建立健全的 中心實(shí)驗(yàn)室 運(yùn)行機(jī)制。建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組框架及人員組成如下： 2） 實(shí)行實(shí)驗(yàn)室建設(shè)目標(biāo)責(zé)任制 ， 賦予中心主任責(zé)、權(quán)、利，目標(biāo)分解， 責(zé)任到人。 3） 組織教師參與實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)的編寫(xiě)，學(xué)校支持教材的出版，支持教師尤其是青年教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究課題的申報(bào)、立項(xiàng)。 八、資源共享 1） 食品與生物工程 中心實(shí)驗(yàn)室 按照統(tǒng)一的課程安排，向校內(nèi)的環(huán)境工程、安全工程、化學(xué)工程與工藝、制藥工程、應(yīng)用化學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程等專業(yè)開(kāi)設(shè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課程。 2 進(jìn)一步推進(jìn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容模塊化、層次化改革，以保障校內(nèi)共享機(jī)制。學(xué)生可以根據(jù)自身?xiàng)l件和興趣，選擇課程規(guī)定以外的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，完成學(xué)分。實(shí)現(xiàn)開(kāi)放式自主實(shí)踐教學(xué)模式 。 3） 為了配合大學(xué)生課外科研活動(dòng)、傳統(tǒng)端午食品文化節(jié)和中 秋食品文化節(jié)以及食品制作創(chuàng)新大賽，進(jìn)一步推進(jìn) 中心實(shí)驗(yàn)室 開(kāi)放機(jī)制的改革。 4） 通過(guò)舉辦各種講座、培訓(xùn)和創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)，吸引學(xué)生到食品與生物工程中心實(shí)驗(yàn)室 開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng) 。 5）根據(jù)兄弟院校的需求， 為 其食品專業(yè)學(xué)生 提供實(shí)驗(yàn) 實(shí)習(xí)開(kāi)放服務(wù) 。 6） 為周邊 食品 企業(yè)技術(shù)人員舉辦講座、培訓(xùn)和 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù) ，接收進(jìn)修人員。 7） 對(duì)外服務(wù)作為 中心實(shí)驗(yàn)室 的一項(xiàng)重要考核指標(biāo)。 院長(zhǎng) 分管教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室副院長(zhǎng) 分管科研、研究生副院長(zhǎng) 系主任 學(xué)科帶頭人 方向帶頭人 骨干教師 中心 主任 組 長(zhǎng) ：馬海樂(lè) （院長(zhǎng)、 教授、博導(dǎo) ） 副組長(zhǎng) ：姜松 （ 副院長(zhǎng) 、 教授 ），黃星奕（ 副院長(zhǎng) 、 教授 、 博導(dǎo) ） 成員： 蔡健榮 （ 教授、博導(dǎo) 、 中心實(shí)驗(yàn)室 主任 ）， 董英（教授， 博導(dǎo) ）， 馬永昆（教授， 博導(dǎo) ），王振斌（副教授、博士、食品科學(xué)與工程系主任），崔恒林（副教授、博士、食品質(zhì)量與安全系主任），王云（副教授、博士、生物技術(shù)系主任）， 黃達(dá)明（教授 、博士、生物工程研究所所長(zhǎng)）， 陸道禮（ 高級(jí)實(shí)驗(yàn)師，實(shí)驗(yàn)中心副主任 ） 九、學(xué)院審核意見(jiàn) 學(xué)院 20212021 年實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)劃，是在充分調(diào)研、反復(fù)論證的基礎(chǔ)上形成的，符合學(xué)院本科教學(xué)、學(xué)科發(fā)展的要求，同時(shí)充分考慮了校內(nèi)的共享 和對(duì)社會(huì)的輻射作用；建設(shè)規(guī)劃是科學(xué)的、合理的，體現(xiàn) 了“ 統(tǒng)籌規(guī)劃、目標(biāo)明確，突出重點(diǎn)、分步實(shí)施，實(shí)事求是、量力而行，資源共享、講求效益 ”的校實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)劃的基本原則 。 院長(zhǎng)簽字： 馬海樂(lè) 2021 年 5 月 15 日 十、學(xué)校審批意見(jiàn) 實(shí)驗(yàn)室與設(shè)備處初審意見(jiàn) 經(jīng)處審核，學(xué)院規(guī)劃符合學(xué)校文件要求，同意提交評(píng)審專家組。 處長(zhǎng)簽 字： 陳留平 2021 年 5 月 20 日 評(píng)審專家組意見(jiàn) 經(jīng)答辯和專家組討論，一致同意學(xué)院的規(guī)劃。 專家組成員簽字： 許化溪 2021 年 5 月 30 日 學(xué) 校 審 批 意 見(jiàn) 同意。 分管校長(zhǎng)簽字： 程曉農(nóng) 2021 年 6 月 5 日
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