【正文】 〔XX〕2號(hào)關(guān)于印發(fā)《**市糧食局XX年糧油質(zhì)量和食品安全工作意見(jiàn)》的通知各縣（市、區(qū)）糧食局、市區(qū)有關(guān)單位：XX年是“十二五”的重要之年，全市糧油質(zhì)量和食品安全工作面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我們要以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以“糧食安全”為中心，更新質(zhì)量理念，改進(jìn)監(jiān)管手段，通過(guò)嚴(yán)格規(guī)范管理和又快又準(zhǔn)監(jiān)測(cè)， 全面提升我市糧油質(zhì)量安全水平，為構(gòu)建和諧社會(huì)促進(jìn)全市糧食經(jīng)濟(jì)工作又快又好的發(fā)展提供服務(wù)和保障?，F(xiàn)將《**市糧食局XX年糧油質(zhì)量和食品安全工作意見(jiàn)》印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際，貫徹落實(shí)。**市糧食局二○一二年一月十日主題詞：印發(fā)質(zhì)量安全意見(jiàn)通知抄報(bào)：省糧食局、省糧油質(zhì)監(jiān)所、市食安委辦公室。 **市糧食局辦公室二○一一年一月十日印發(fā)共印18份XX年糧油質(zhì)量和食品安全工作意見(jiàn)XX年是“十二五”的重要之年，全市糧油質(zhì)量和食品安全工作面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。為此，我們根據(jù)國(guó)家、省、市糧油質(zhì)量與食品安全工作的新要求，結(jié)合我市工作實(shí)際，提出XX年全市糧油質(zhì)量和食品安全工作意見(jiàn)。一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全市糧油質(zhì)量與食品安全工作，堅(jiān)持“依法管糧、服務(wù)大局、圍繞中心、突出重點(diǎn)”的工作方針，以質(zhì)量安全為目標(biāo)，以收儲(chǔ)環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，以宣貫《食品安全法》《糧食流通管理?xiàng)l例》《糧食質(zhì)量監(jiān)管辦法》為契機(jī)，形成具有**特色的糧食質(zhì)量與食品安全監(jiān)測(cè)監(jiān)管體系，不斷提升全市糧食質(zhì)量安全水平，為構(gòu)建和諧社會(huì)促進(jìn)全市糧食經(jīng)濟(jì)工作又快又好的發(fā)展提供服務(wù)和保障。二、工作目標(biāo)XX年全市糧油質(zhì)量與食品安全工作的基本目標(biāo)是：全市原糧衛(wèi)生監(jiān)測(cè)覆蓋面達(dá)90%以上；全市優(yōu)質(zhì)品種品質(zhì)測(cè)報(bào)面達(dá)100%；地方儲(chǔ)備糧質(zhì)量合格率達(dá)100%；全市放心糧油檢查面達(dá)100%；無(wú)食品安全重特大事故。三、工作舉措抓教育，強(qiáng)化全員糧油質(zhì)量意識(shí)首先，我們要通過(guò)多種渠道，多種形式，廣泛開(kāi)展“質(zhì)量第一”的宣傳教育活動(dòng)，強(qiáng)化全員質(zhì)量法律意識(shí)?！鞍傩粘约Z無(wú)小事，質(zhì)量安全大如天”，加強(qiáng)糧油質(zhì)量工作十分緊迫、十分必要，我們要不斷增強(qiáng)做好糧油質(zhì)量工作的使命感和責(zé)任感，從而抓住糧油質(zhì)量振興的有利時(shí)機(jī)，進(jìn)一步提高我市的糧油質(zhì)量安全水平。其次，我們要加快糧油收儲(chǔ)企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信、質(zhì)量自律、質(zhì)量承諾、質(zhì)量驗(yàn)證、質(zhì)量溯源等制度和體系建設(shè)工作。通過(guò)宣傳教育、示范引路、指導(dǎo)監(jiān)督、褒獎(jiǎng)先進(jìn)、懲戒失信等活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)的糧食質(zhì)量安全意識(shí)，營(yíng)造糧食安全環(huán)境。抓組織，強(qiáng)化糧油監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)為加強(qiáng)對(duì)全市糧油質(zhì)量安全工作的組織指導(dǎo)，市糧食局成立了以分管局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的全市糧食質(zhì)量安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組在市局質(zhì)量監(jiān)管中心設(shè)辦公室和信息聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)具體工作。對(duì)糧食質(zhì)量安全監(jiān)管工作，市局已列入年度糧食經(jīng)濟(jì)工作考核指標(biāo)，并實(shí)行糧食質(zhì)量安全事故一票否決制。各縣(市、區(qū))也要切實(shí)強(qiáng)化對(duì)糧油質(zhì)量監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立專(zhuān)(兼)職質(zhì)量管理職能部門(mén)，加強(qiáng)糧油質(zhì)量隊(duì)伍建設(shè)、調(diào)整充實(shí)強(qiáng)化糧油質(zhì)量監(jiān)管力量，確保各地糧油質(zhì)量監(jiān)管工作扎實(shí)推進(jìn)。抓投入，強(qiáng)化糧油質(zhì)檢體系建設(shè)糧油質(zhì)量檢測(cè)工作是糧油質(zhì)量安全監(jiān)管工作強(qiáng)有力的技術(shù)保障，各縣(市)要千方百計(jì)積極籌集資金，加大對(duì)糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)建設(shè)的投入力度，要積極努力創(chuàng)建較為完善的糧油質(zhì)量檢驗(yàn)室，能承擔(dān)本地常規(guī)的糧油物理指標(biāo)、儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo)、黃曲酶毒素b1及磷化氫殘留污染指標(biāo)的檢測(cè)。市級(jí)糧油實(shí)驗(yàn)室要結(jié)合搬遷擴(kuò)建的契機(jī)，持續(xù)改進(jìn)提升實(shí)驗(yàn)室管理體系，并積極努力申報(bào)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可；同時(shí)要積極幫助指導(dǎo)縣級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展省級(jí)計(jì)量認(rèn)證工作，取得檢測(cè)資質(zhì)，依法承擔(dān)相應(yīng)的質(zhì)量監(jiān)測(cè)監(jiān)管職責(zé)。爭(zhēng)取“十二五”期末，全市實(shí)現(xiàn)“機(jī)構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)，監(jiān)測(cè)全履蓋，監(jiān)管無(wú)盲區(qū)”。抓培訓(xùn)，全面提升人員業(yè)務(wù)素質(zhì)我們要建立有效的質(zhì)量監(jiān)管糧油檢測(cè)技術(shù)層級(jí)培訓(xùn)機(jī)制。根據(jù)當(dāng)前糧油質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法的發(fā)展和變化，市局質(zhì)監(jiān)中心適時(shí)加強(qiáng)對(duì)各市（縣、區(qū)）及骨干企業(yè)檢驗(yàn)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并指導(dǎo)市（縣、區(qū)）局對(duì)一線企業(yè)檢驗(yàn)人員的專(zhuān)項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。計(jì)劃今年上半年全市組織一期質(zhì)量法規(guī)質(zhì)量技術(shù)專(zhuān)題業(yè)務(wù)培訓(xùn)；今年下半年全市組織一次學(xué)先進(jìn)典型參觀學(xué)習(xí)交流活動(dòng)；今年夏收及秋收前全市各組織一次統(tǒng)一質(zhì)檢目光活動(dòng)。同時(shí)組織市級(jí)糧油實(shí)驗(yàn)室與市食品安全檢測(cè)中心、與省局質(zhì)檢所進(jìn)行農(nóng)藥殘留及重金屬污染檢測(cè)項(xiàng)目技術(shù)比對(duì)，持續(xù)改進(jìn)提升全市糧油衛(wèi)生監(jiān)測(cè)水平。抓源頭，確保全市原糧衛(wèi)生達(dá)標(biāo)做好原糧衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作是《糧食流通管理?xiàng)l例》賦予糧食行政管理機(jī)構(gòu)的基本職責(zé)，也是糧油食品安全考核工作的重要內(nèi)容。XX年各縣（市）要完成2次以上庫(kù)存小麥、稻谷、玉米三大原糧品種的熏蒸劑（磷化氫）殘留檢測(cè)；完成2次以上收購(gòu)入庫(kù)原糧農(nóng)藥（敵敵畏、馬拉硫磷、毒死碑、甲胺磷等）殘留量檢測(cè)；完成2次以上小麥、稻谷、玉米三大原糧真菌毒素檢測(cè)。同時(shí)圓滿完成國(guó)家局、省局下達(dá)的原糧衛(wèi)生監(jiān)測(cè)任務(wù)。市局將對(duì)原糧衛(wèi)生監(jiān)測(cè)任務(wù)完成情況進(jìn)行檢查考評(píng)。抓重點(diǎn)，確保全市儲(chǔ)糧質(zhì)量合格加強(qiáng)政策性糧油質(zhì)量監(jiān)管是糧食質(zhì)量安全工作的重點(diǎn)。市局質(zhì)監(jiān)中心負(fù)責(zé)全市軍供糧油和**市本級(jí)儲(chǔ)備糧油的質(zhì)量抽樣監(jiān)測(cè)，各縣（市、區(qū)）局負(fù)責(zé)縣級(jí)儲(chǔ)備糧油質(zhì)量檢驗(yàn)把關(guān)。各市、縣糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要根據(jù)市、縣糧食局下達(dá)的本年度儲(chǔ)備糧輪換入庫(kù)計(jì)劃，制定政府指令性檢驗(yàn)任務(wù)實(shí)施方案，明確工作程序和要求，一方面保質(zhì)保量及時(shí)完成儲(chǔ)備糧入庫(kù)重量檢測(cè)任務(wù)；另一方面要在每年3月底和9月底對(duì)所有庫(kù)存的儲(chǔ)備糧油進(jìn)行儲(chǔ)存品質(zhì)鑒定，若出現(xiàn)“不宜存”指標(biāo)的糧油應(yīng)督促及時(shí)輪換。對(duì)于正常保管期內(nèi)出庫(kù)糧油，要按照我市統(tǒng)一格式的檢測(cè)報(bào)告，由經(jīng)營(yíng)單位自檢合格方能出庫(kù)；對(duì)于保管3年以小麥，2年以上稻谷、玉米、大豆、四級(jí)食油等超期保管糧油的出庫(kù)，要由經(jīng)營(yíng)單位送有資質(zhì)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)鑒定合格后方能出庫(kù)。抓服務(wù)，確保全市品質(zhì)測(cè)報(bào)準(zhǔn)確做好糧油收獲品質(zhì)測(cè)報(bào)工作特別是對(duì)夏收小麥主導(dǎo)品種、秋收粳稻主導(dǎo)品種的監(jiān)測(cè)分析，引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)合理安排種植品種以取得較好市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益是糧食行政管理機(jī)構(gòu)服務(wù)“三農(nóng)”的重要舉措。今年我市將繼續(xù)對(duì)夏收小麥中的寧麥13號(hào)、揚(yáng)麥13號(hào)、揚(yáng)麥15號(hào)，秋收粳稻中的淮稻5號(hào)、南粳44號(hào)、武育粳3號(hào)等品種進(jìn)行重點(diǎn)測(cè)報(bào)調(diào)查。此項(xiàng)工作已列入XX年全市糧食經(jīng)濟(jì)工作考核目標(biāo)。各縣（市、區(qū)）要早列費(fèi)用預(yù)算、早做實(shí)施方案，早確定調(diào)查農(nóng)戶，不斷提高品質(zhì)測(cè)報(bào)工作的科學(xué)性、指導(dǎo)性。抓發(fā)展，確保全市放心糧油安全加強(qiáng)對(duì)流通領(lǐng)域“五放心糧店”成品糧油質(zhì)量監(jiān)管，延伸服務(wù)范圍，扎實(shí)推進(jìn)惠民工程，保障人民群眾身體健康和消費(fèi)安全，是我們糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)監(jiān)管工作的新發(fā)展，是糧食部門(mén)為民辦實(shí)事、提高對(duì)外服務(wù)形象的重要工作。XX年，我們要繼續(xù)強(qiáng)化質(zhì)量管理，加強(qiáng)產(chǎn)品的抽樣檢測(cè)與跟蹤監(jiān)管，確保全市已對(duì)外掛牌的203家“五放心糧店”米面油成品質(zhì)量安全放心。第五篇：有關(guān)糧油食品的網(wǎng)站總結(jié)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)資料糧油 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 津糧網(wǎng) 中國(guó)玉米網(wǎng) 吉林糧食市場(chǎng) 億谷社區(qū) 華中糧網(wǎng) 華南糧網(wǎng) 榕糧網(wǎng) 中國(guó)玉米淀粉網(wǎng) 中國(guó)大豆網(wǎng) 鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng) 大連北方糧食交易市場(chǎng) 安徽糧食網(wǎng) 南京糧網(wǎng) 中國(guó)糧食機(jī)械網(wǎng) 全國(guó)糧油機(jī)械產(chǎn)品信息網(wǎng) 衢江糧油信息網(wǎng) 杭州糧油交易批發(fā)市場(chǎng) 中華糧油商務(wù)網(wǎng) 國(guó)家糧食局 中國(guó)食用油信息網(wǎng) 中國(guó)糧食商情網(wǎng) 中國(guó)糧食信息網(wǎng) 龍糧網(wǎng) 東海糧油 中華糧網(wǎng) 國(guó)際糧油商情網(wǎng) 良源糧油信息網(wǎng) 邦成糧油在線 閩南糧油 糧油在線 中國(guó)糧油商務(wù)網(wǎng) 糧油市場(chǎng)報(bào) 中國(guó)糧油食品信息網(wǎng) 食品 ? 中國(guó)食品招商網(wǎng)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 中國(guó)罐頭工業(yè)網(wǎng) 山西食品網(wǎng) 中國(guó)國(guó)際食品總網(wǎng) 中國(guó)綠色食品網(wǎng) 廣東綠色食品網(wǎng) 中國(guó)食品展會(huì)網(wǎng) 超市食品安全網(wǎng) 中國(guó)食品技術(shù)網(wǎng) 中國(guó)保健食品網(wǎng) 食品開(kāi)發(fā)雜志社 中國(guó)食品科技學(xué)會(huì) 包裝與食品機(jī)械技術(shù)網(wǎng) 中國(guó)食品配料網(wǎng) 中國(guó)焙烤食品網(wǎng) 中國(guó)烘焙信息網(wǎng) 中國(guó)食品人才網(wǎng) 食品飲料_阿里巴巴 食品工業(yè)_慧聰網(wǎng) 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