【正文】 開房率：90%即161間/日每日收入：團：14490元，散：16744元ⅱ6日，團:散=7:3，房價：團：120元/間，散：220元/間開房率：90%即161間/日每日收入：團：13524元，散：10626元 ⅲ7日，團:散=7:3房價：團：110元/間（含雙早），散：160元/間 開房率：80%即143間/日 每日收入：團：11011元，散：6864元 iv黃金周收入：b當月余下日24天收入：，預定比例：團：散=6:4，房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：9666元，散：10948元 c、本月總收入： d、本月工作重點： 加強對六月份市場調查，六一兒童節(jié)以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)以“父親也需要關懷”為主題進行餐、房組合銷售。（六月第三個星期天）加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。 加強商務促銷。 平季：8月份 *a、XX年7月（31天），XX年8月（31天）： 預定比例：團：散=7:3 房價：團隊價：90元/間，散平均價：160元/間 開房率：85%即152間/日每日收入：團：9576元，散：7296元 二個月總（62天）收入：，月平均：a、各月工作重點： 7月份： 加強署期師生活動促銷，加強商務散客促銷。 制定“學生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。 中秋節(jié)月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。 8月份： 加強署期師生活動促銷。加強“學生謝師宴”促銷。 加強商務散客促銷，制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。 國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。 淡季：9月份*a、XX年6月（30天），XX年9月（30天）： 預定比例：團：散=7:3，房價：團隊價：80元/間，散平均價：150元/間總開房率：70%即125間/日 每日收入：團：7000元，散：5625元 二個月總（60天）收入：，月平均： b、各月工作重點： *6月份： 加強對“高考房”市場調查。 加強署期師生活動促銷。 加強商務促銷。*9月份：加強會務促銷。 加強商務促銷。 加強對國慶節(jié)市場調查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預訂。 制定“圣誕”活動方案。 預算全年客房營業(yè)收入：萬元 年平均開房率：% 每日可供租房數：179間 計劃每日出租房數：154間（其中：團隊96間/日，散客58間/日） 平均房價：團隊：100元/間，散客：。 每天收入：團隊：，散客： 會務設施和其它代理收入：總計：萬元第五章市場推廣方法開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什么這樣說，因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出（宣傳促銷）是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內在開業(yè)初期，那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。 一、銷售部： 旅行社客源（1）把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。（2）穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發(fā)，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調部人員進行公關。 （3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。 （4）推出“年價團隊房”（一年一個價）。 （5）為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。（6）加強日本團、韓國團、會議等促銷。 會務客源促銷 （1）促銷時間：上半年1至4月 下半年10至12月 （2）促銷對象：（a）政府各職能部門（b）本地商務公司（c）島外商務公司 （3）以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。 （4）建全代理制，組織省內外會務客源。策劃一些企業(yè)經濟類的，學術研討，培訓班會議和事業(yè)單位的會議。 散客客源 散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是?？谑袌觯浯问菎u內其它縣市，從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。 參加行業(yè)的連鎖服務網,加強與各企事業(yè)單位的聯系，穩(wěn)定現有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。 針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲、。 大力發(fā)展長住客戶。制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。 擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。 開辟網上訂房,加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房，二、餐飲部 （1）增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。 （2）舉辦“美食節(jié)”，中西餐培訓班。（3）根據節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。 （4）開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。 （5）增加旅行社指定用餐、給導游折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。（每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯系。）三、內部消費鏈建立a、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈 外部宣傳和促銷 （1）島內外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。 （2）交通工具上的宣傳：如：飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務，?？?、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務。 （3）人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來。 內部宣傳網 客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網自走進酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設施情況（制作總體設施燈箱和圖片），走進電梯，又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文并茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法、電視節(jié)目、菜譜（含圖片）外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內容等。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。