20xx衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結(jié)報(bào)告-資料下載頁
2024-11-20 02:42本頁面
【正文】 組開展督查工作。
(三)食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法
基本情況：我市市轄區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)4135戶(防城區(qū)3038戶、港口區(qū)1097戶)，其中生產(chǎn)加工企業(yè)114戶(港口區(qū)33戶、防城區(qū)81戶)。食品批發(fā)零售企業(yè)1954戶(港口區(qū)410戶、防城區(qū)1544戶)。餐飲業(yè)1353戶(港口區(qū)371戶、防城區(qū)982戶)。集體(學(xué)校)食堂60戶(港口區(qū)22戶、防城區(qū)38戶)。食品攤販524戶(港口區(qū)228戶、防城區(qū)296戶)。其他130戶(港口區(qū)34戶、防城區(qū)96戶)。全年監(jiān)督戶數(shù)為11239戶，監(jiān)督覆蓋率為100%。培訓(xùn)從業(yè)人員2834人，“五病”調(diào)離181人。
食品專項(xiàng)培訓(xùn)工作：3月份，舉辦了一期白酒生產(chǎn)業(yè)主培訓(xùn)班，有47家酒廠業(yè)主參加，主要培訓(xùn)白酒生產(chǎn)的衛(wèi)生規(guī)范，規(guī)定白酒生產(chǎn)、銷售實(shí)行定型包裝。6月28日、29舉辦各學(xué)校分管食堂的校長、衛(wèi)生管理人員等80多人及中檔以上餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人。
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