【正文】 依功能用途分類：
　　此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類。
　　依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類：
　　分類時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
　　(三)、以商品的成分為分類的原則：
　　有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。
　　(四)以商品的口味做為分類的原則：
　　以口味來(lái)做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來(lái)。
　　分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
　　超市服務(wù)方面：
　　超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：
　　 服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí)，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn)，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等，這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。
　　服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)研報(bào)告顯示，到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中，只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買計(jì)劃的，而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見，充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望，能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
　　做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的。關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。
　　九、員工及崗位設(shè)置：
　　設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作)，服務(wù)員多名，搬運(yùn)工幾名等等。
　　十、經(jīng)濟(jì)可行性分析：
　　投資估算：租店鋪投資10萬(wàn)元，室內(nèi)裝修4萬(wàn)元，貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元，入貨20萬(wàn)元，雇傭員大約5萬(wàn)元，周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)?？偼顿Y55萬(wàn)。
　　成本控制(每月)：
　　租金20xx元，人員工資大約7000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)見費(fèi)1000元。 小計(jì)每月成本約：10000元。
　　營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
　　盈利能力(月)
　　營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
　　1700010000=7000元
　　年利潤(rùn)：700012=84000元
　　 投資回收期：
　　投資回收期：550000/7000=≈
　　十一、如何切入市場(chǎng)：
　　由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
　　開業(yè)前期，通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè)，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場(chǎng)所張貼廣告。
　　開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡，從中得到優(yōu)惠。
　　在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
　　十二、企業(yè)定位：
　　如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn)，很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代。同樣的，經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
　　(一)、產(chǎn)業(yè)特性 ：
　　超市注重品項(xiàng)齊全，可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購(gòu)足的需求。
　　超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格，以提供大眾化、豐富性商品為主。
　　超市強(qiáng)調(diào)距離方便，是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。
　　超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)，除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外，超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等，以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。
　　(二)、目標(biāo)市場(chǎng)特性：
　　對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。
　　追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。
　　所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高，較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
　　較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。
　　女性多于男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。
　　單身在外者。
　　喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。
　　(三)、競(jìng)爭(zhēng)者特性：
　　強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向，低價(jià)銷售。
　　強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù)，可維持生鮮商品的品質(zhì)。
　　所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全，或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全。
　　強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色，例如：新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
　　可提供額外的服務(wù)，如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。
　　可提供特別的金融服務(wù)，如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
　　強(qiáng)調(diào)賣場(chǎng)氣氛及促銷活動(dòng)的活性化。
　　強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。
　　強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。
　　強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng)，距離住家很近。
　　1提供購(gòu)物時(shí)間的方便，如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
　　1強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。
　　1積極參與公益活動(dòng)。
　　(四)、本身?xiàng)l件：
　　經(jīng)營(yíng)理念。
　　財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。
　　專業(yè)管理技術(shù)。
　　企業(yè)知名度與形象。
　　后勤補(bǔ)給能力。
　　十三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：
　　 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，月盈利120xx，年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。
　　 四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶。發(fā)展團(tuán)體客戶。發(fā)展會(huì)員卡客戶。此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。再過(guò)不到3年后可回收投資的55萬(wàn)元，即可回收成本。
　　十四、開業(yè)行動(dòng)計(jì)劃：
　　 大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢，至少5年。
　　 在工作的過(guò)程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí)，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。
　　 盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。
　　 籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息)。
　　 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。
　　 租賃店鋪，室內(nèi)裝修。
　　 進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè)，加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。
　　 正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
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