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正文內(nèi)容

20xx酒店辦公室工作計(jì)劃2)-資料下載頁

2024-11-19 22:46本頁面
  

【正文】 能者上,平者讓,庸者下”。如連續(xù)三個(gè)月個(gè)人績效考核最后一名則免職或降級(jí),連續(xù)三個(gè)月個(gè)人績效第一名則實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策。酒店要不斷打造強(qiáng)大的中層管理人員隊(duì)伍,打造團(tuán)隊(duì)力量,提高酒店決策的執(zhí)行力。
  (5)繼續(xù)打造優(yōu)秀部門(團(tuán)隊(duì)),部門之間及員工之間要互相促進(jìn)你爭我趕,倡導(dǎo)先進(jìn)模范表率作用。
  二、強(qiáng)調(diào)20xx年是酒店完善機(jī)制流程出效益的產(chǎn)出年
  過去年20xx年思源大酒店完全是依靠經(jīng)驗(yàn)和慣性在運(yùn)轉(zhuǎn),也在不斷建立健全酒店經(jīng)營管理機(jī)制。20xx年酒店機(jī)制將更加科學(xué)規(guī)范更加理性系統(tǒng),將是酒店開業(yè)兩年來不斷優(yōu)化積淀的機(jī)制真正見效發(fā)揮作用的一年。
  機(jī)制的概念:我們常說什么市場機(jī)制、競爭機(jī)制、用人機(jī)制,可以理解為機(jī)構(gòu)和制度或者是制度加方法。另外機(jī)制也可以理解為解決實(shí)際問題操作可行的策略,保證目標(biāo)實(shí)施有效的方案,調(diào)動(dòng)全員積極性、創(chuàng)造性的激勵(lì)及獎(jiǎng)罰辦法。
   流程的概念:流程就是一個(gè)崗位工作從開始到結(jié)束的程序,以及在這個(gè)過程中的全部標(biāo)準(zhǔn),它包括時(shí)間、地點(diǎn)、質(zhì)量、要求、檢查等要素。實(shí)施流程其實(shí)是一個(gè)工作 步驟規(guī)范化的過程。酒店現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程要不斷優(yōu)化、科學(xué)化、完善化。酒店業(yè)務(wù)流程要以顧客滿意度為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重組、整合。整合完善化的業(yè)務(wù)流有如下四大好處:
  (1)是能極大地調(diào)動(dòng)員工工作的積極性。
  (2)是能合理利用信息技術(shù),加速內(nèi)部信息的傳遞和外部信息的融入,促進(jìn)信息的橫向交流,共享信息資源,更好的為酒店經(jīng)營管理服務(wù)。
  (3)實(shí)現(xiàn)以人為本的團(tuán)隊(duì)管理。
  (4)促成酒店內(nèi)部以流程為中心,以顧客為導(dǎo)向,以市場為基礎(chǔ)的競爭格局。
  總 之20xx年酒店各部門均要完善管理的規(guī)范化,由各部門配合行政人事部和酒店質(zhì)檢督察組,完成各部門組織機(jī)構(gòu)圖、人員編制、部門文化、部門特點(diǎn),部門各崗 位職責(zé)及工作流程、部門制度、事控點(diǎn)、檢查標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)與考核、薪酬與福利等的規(guī)范,作為部門及員工績效考核和年底獎(jiǎng)懲的依據(jù)。
  三、強(qiáng)調(diào)20xx年是打造酒店強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)之年
  什么是團(tuán)隊(duì)?團(tuán)隊(duì)即由兩個(gè)或兩個(gè)以上的人組成的一個(gè)共同體,該共同體有一個(gè)既定的目標(biāo),并合理利用每一個(gè)成員的知識(shí)、技能協(xié)同工作,解決問題,最終實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
  合理選擇好團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和成員。
  形成團(tuán)隊(duì)認(rèn)同的文化、制度、工作方法,規(guī)范團(tuán)隊(duì)行為。
  注重團(tuán)隊(duì)業(yè)績的建立。
  打造團(tuán)隊(duì)成員和諧上進(jìn)的正確心態(tài)。
  搞好團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間,以及員工與員工之間的感情投資,形成凝聚力。
  朝著打造專業(yè)化、國際化的管理團(tuán)隊(duì)而努力。
  四、強(qiáng)調(diào)20xx年是酒店圍繞創(chuàng)新發(fā)展的一年
  加強(qiáng)酒店銷售隊(duì)伍的建設(shè),充實(shí)酒店?duì)I銷力量,打造全新營銷團(tuán)隊(duì)。
  合理轉(zhuǎn)變酒店?duì)I銷模式,打造酒店?duì)I銷專業(yè)化機(jī)制,實(shí)現(xiàn)電腦管理客戶信息功能。
  建立創(chuàng)新機(jī)制,要體現(xiàn)堅(jiān)持以結(jié)果為導(dǎo)向,提高工作效率上,要鼓勵(lì)新思路、新制度、新方法的創(chuàng)新。
  要?jiǎng)?chuàng)新酒店選拔、錄用人才的機(jī)制。
  要?jiǎng)?chuàng)新餐飲經(jīng)營模式,不斷提高酒店市場競爭力。
  要不斷開發(fā)新菜品,要博采眾長,兼收并蓄,敢為人先,提高菜品出品創(chuàng)新能力,提高菜品出品檔次,要?jiǎng)?chuàng)新設(shè)計(jì)菜品結(jié)構(gòu),創(chuàng)新出品定位。
  要?jiǎng)?chuàng)新訂單經(jīng)營機(jī)制,實(shí)現(xiàn)計(jì)劃與銷售完美結(jié)合,高效完成酒店經(jīng)營目標(biāo)。
  創(chuàng)新引入“八個(gè)危機(jī)“的經(jīng)營理念,即”抱怨、任務(wù)、清談、摸索、他救、安逸、手工、負(fù)債“這八恥出現(xiàn)哪能一個(gè)都是危機(jī),都會(huì)導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)和個(gè)人掉隊(duì),影響業(yè)績。新的一年里,酒店員工都要居安思危,積極進(jìn)取。
  我們相信,思源大酒店在新的一年里只要上下一心,銳意改革,積極進(jìn)取,以人為本,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,不斷發(fā)奮圖強(qiáng),就一定會(huì)創(chuàng)造“思源”和諧發(fā)展的大好局面。
  酒店辦公室工作計(jì)劃范文二
  酒店在去年取得豐碩成果基礎(chǔ)上乘勢前進(jìn)、大展宏圖再創(chuàng)輝煌一年今年我們將實(shí)施打造“情滿XX舒適家園”品牌戰(zhàn)略為了實(shí)現(xiàn)這一宏偉目標(biāo)總辦將與其部室一道齊心協(xié)力、求實(shí)創(chuàng)新、不斷進(jìn)取將部門工作真正做到“爭一流求完美”為此特制訂如下工作計(jì)劃
  一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)
  工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價(jià)值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有計(jì)劃、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神樹立全心全意服務(wù)理念同時(shí)部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計(jì)劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率
  二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
  紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云:“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好2006年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口
  三、創(chuàng)新管理求實(shí)效
  美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
  嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)動(dòng)員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害
  花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強(qiáng)花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感
  創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
  宿舍管理歷來一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查將檢查情況進(jìn)行通報(bào)
  第二要加強(qiáng)寢室安全管理時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對(duì)外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)安全
  第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對(duì)生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖
  四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
  加強(qiáng)宿舍水、電、氣管理
  要加強(qiáng)宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生
  加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
  我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損
  加強(qiáng)車輛乘車卡及電話管理
  建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車安全對(duì)乘車卡和撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用
  五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
  總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境
  同時(shí)根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動(dòng)
  六、宣傳、推介亮品牌
  要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失
  及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
  總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
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