20xx年學校后勤工作計劃-資料下載頁
2024-11-18 06:07本頁面
【正文】 時快速供給的同時，切實加強食品衛(wèi)生工作，嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的要求和有關管理部門的規(guī)定，把好食品的采購，貯存、清洗、消毒、烹調、供應的各個環(huán)節(jié)，嚴格按規(guī)定、規(guī)范操作，確保所有食品均符合衛(wèi)生防疫要求，杜絕食物中毒事故發(fā)生。
(1)嚴格核算，嚴密監(jiān)控，降低物耗，減少浪費，杜絕物品流失，經常傾聽師生意見建議，不斷改進食堂供應工作和服務工作，努力做到飯菜可口、價廉物美。
(2)食堂工作要在保障供給的同時，不斷翻新飯菜、花式品種，在科學測算各種營養(yǎng)成份的前提下，繼續(xù)提前一周安排好學生食譜，要進一步挖掘潛力，明確分工，各司其職，協調配合，方便師生生活
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