大胡子爸爸讀后感-資料下載頁
2024-11-15 23:34本頁面
【正文】 ，所謂文化，除了理念與氛圍文化外，還應有行為文化。為此，墨家營銷咨詢特別從陜、甘、寧等地人才市場招工，農村淳樸的優(yōu)先！會唱秦腔的優(yōu)先！懂西北民俗的優(yōu)先！再者，墨家營銷咨詢還專門請服裝廠訂制了一批無袖小褂和大紅上衣，這些都是黃河流域曾經盛行的經典服飾，如今將在大馬胡子靚麗做秀。但是，說到這里墨家營銷咨詢還要補充一下?？雌饋砗堋巴痢钡难b扮可絕非真土。墨家營銷咨詢通過運用差異化不是為了降低大馬胡子的檔次，反而是提高它的品位。試想，長城土嗎？景德鎮(zhèn)的瓷器土嗎？舞龍、舞獅土嗎？我只見過老外看到這些贊不絕口，沒看到人家鄙視諷刺！面對各飯店精美豪華的裝修，突現(xiàn)特色，突現(xiàn)傳統(tǒng)才是突現(xiàn)文化，突現(xiàn)文化才是提高檔次！四 吃出文化，吃出豪情都市人生活在繁忙與嘈雜當中，每日的精神緊繃無法得到松弛，即使在酒桌上也要拿捏，這豈不是沒有了生活滋味？秉承這種分析，墨家營銷咨詢在大馬胡子的“吃“上就延伸出了：到大馬胡子，大口喝酒，大口吃肉！這樣一來，一則放松，二則痛快，三則自然！西北文化就是一種豪放文化，在星巴克你可以品著咖啡回味悠揚的藍調，在大馬胡子你也可以聽到秦腔小調大快朵頤。為此，墨家營銷咨詢要求所有男營業(yè)員都學會幾嗓秦腔，自菜品端上來后就用穿山般的嘹亮嗓音唱出來。而女營業(yè)員則必須熟知每道菜的來歷與典故，在顧客問起時能對答如流。在顧客興起時，營業(yè)員還能拿出西北強調講幾個酒桌段子，試問捧腹中就餐誰又反感呢？五 炒做文化，升華文化萬事具備，只欠東風！有了以上厚重的文化積淀，要的就是瞬間的爆發(fā)力！為此，墨家營銷咨詢根據前面查閱的資料為大馬胡子撰寫了以下文案：美味羊羔肉 犒賞三軍將士明皇朱元璋 賜名大馬胡子相傳明朝初年，回族名將常遇春、馮勝率兵西征，大勝元兵于西北。御駕親征的朱元璋設宴犒賞三軍，當地飯莊、菜館爭相獻菜。眾多菜肴中，唯一道羊羔肉令眾將士贊不絕口，朱元璋更是龍顏大悅，當即在一張羊皮上為獻菜人——一位滿臉長須的馬姓回民店老板御筆親賜店名為“大馬胡子”。六百多年來，大馬胡子代代傳承，成為西北民族風味佳肴中具有代表性的傳統(tǒng)美食品牌。媒體組合與推廣方面，墨家營銷咨詢分了三個步驟進行推廣：預熱階段：該階段主要運用報紙雜志、郵寄廣告兩大媒體，用于介紹“大馬胡子”的由來與典故。特色階段：該階段主要運用電視、報紙雜志、戶外廣告，用于介紹“大馬胡子”的特色。其核心內容為“大馬胡子”的裝修特色、服務特色與菜品特色。同時，墨家營銷咨詢還大量運用軟文進行炒做，并結合報紙開辟了“大馬胡子每日一菜”欄目，在附帶精美圖片的同時進行特色與典故講解。開業(yè)階段：該階段主要運用IMC理論進行整合傳播，其中主要媒體包括電視、廣播、報紙、郵寄、短信、關系口碑乃至店內外廣告等多種方式于一身，一齊對“大馬胡子”的開業(yè)及促銷活動進行宣傳，從而保證傳播效應的最大化。
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