42生物膜的流動鑲嵌模型教案-資料下載頁
2025-11-01 00:46本頁面
【正文】 ，談話法，演示法，直觀教學法第五篇：生物膜的流動鑲嵌模型教案理綜過關課生物教案 教師：凌秋玉第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、教學目標簡述生物膜的結構。探討在建立生物模型的過程中,實驗技術的進步所起的作用。探討建立生物模型的過程如何體現(xiàn)結構與功能相適應的觀點。二、教學重點和難點教學重點流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。教學難點探討建立生物模型的過程如何體現(xiàn)結構與功能相適應的觀點。三、教學方法討論法、比較法、歸納法、講授法等四、課時安排1課時五、教學過程（一）導入復習細胞膜的化學組成成分和功能，按照生物學結構和功能相適應的特點導入本節(jié)課的學習課題——生物膜的流動鑲嵌模型（二）教授新課在制作真核細胞三維結構模型時，提供給你制作細胞膜的三種材料：塑料袋、普通布和彈力布。你們認為選哪種材料最好？（彈力布）資料一時間：19世紀末人物：歐文頓（）實驗：用500多種物質對植物細胞進行上萬次的通透 性實驗，發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞。提出假說：膜是由脂質組成的。資料二時間:20世紀初。實驗:科學家將細胞膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，發(fā)現(xiàn)細胞膜不但會被溶解脂質的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解。問題：細胞膜是由哪些化學成分構成的? 膜的主要成分是脂質和蛋白質。資料三時間：1925年人物：荷蘭科學家Gorter和Grendel實驗：從細胞膜中提取脂質，鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面 積是細胞膜的2倍提出假說：細胞膜中的磷脂是雙層的。資料四時間：1959年人物：羅伯特森（）實驗：在電鏡下觀察到細胞膜清晰的暗—亮—暗三層結構提出假說：生物膜都是有蛋白質—脂質—蛋白質三層結構構成的靜態(tài)統(tǒng)一結構。思考：“三明治”結構模型有什么不足？答：把生物膜描述為靜態(tài)的剛性結構，這顯然與膜功能的多樣性相矛盾。資料五時間：1970年人物：Larry Frye等實驗：將人和鼠細胞膜表面的蛋白質用不同的熒光抗體標記后，讓兩種細胞融合，雜交細胞的一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光，放置一段時間后發(fā)現(xiàn)兩種熒光抗體均勻分布提出假說：細胞膜具有流動性。資料六時間：1972年 人物：桑格和尼克森 提出：流動鑲嵌模型一、對生物膜結構的探索歷程 19世紀末，歐文頓的實驗和推論：膜是由 脂質組成的； 20世紀初，科學家的化學分析結果，指出膜主要由 脂質和 蛋白質組成； 1925年，荷蘭科學家得出：磷脂分子是 兩層 排列的 1959年羅伯特森提出的“三明治”結構模型：所有生物膜都由三層結構；蛋白質—脂質—蛋白質 1970年，熒光標記小鼠細胞和人細胞融合實驗，指出細胞膜具有 流動性； 1972年，桑格和尼克森提出了 生物膜的流動鑲嵌模型。二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容：磷脂雙分子層構成膜的基本支架。（其中磷脂分子 的親水性頭部朝向兩側，疏水性的尾部朝向內(nèi)側）蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。（體現(xiàn)了膜結構內(nèi)外的不對稱性）磷脂分子是可以運動的，具有流動性。大多數(shù)的蛋白質分子也是可以運動的。（也體現(xiàn)了膜的流動性）細胞膜外表，有一層由細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被與細胞識別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系）課堂練習: 1．下列哪項敘述不是細胞膜的結構特點？（）A．細胞膜是選擇透過性膜B．細胞膜由磷脂分子和蛋白質分子構成C．細胞膜的分子結構具有流動性D．有些蛋白質分子可在膜的內(nèi)外之間移動2．人體某些白細胞能進行變形運動、穿出小血管壁，吞噬侵入人體內(nèi)的病菌，這個過程的完成依靠細胞膜的（）。A．選擇透過性B．保護作用C．流動性D．自由擴散 、免疫反應、信息傳遞有密切相關的化學物質是（）下列物質中最容易通過細胞膜進入細胞的是（）據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質較容易優(yōu)先通過細胞膜，這是因為（）六、作業(yè)布置畫出生物膜的結構模型示意圖，并寫出流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。七、板書設計第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、對生物膜結構的探索歷程 19世紀末，歐文頓的實驗和推論：膜是由 脂質組成的； 20世紀初，科學家的化學分析結果，指出膜主要由 脂質和 蛋白質組成； 1925年，荷蘭科學家得出：磷脂分子是 兩層 排列的 1959年羅伯特森提出的“三明治”結構模型：所有生物膜都由三層結構；蛋白質—脂質—蛋白質 1970年，熒光標記小鼠細胞和人細胞融合實驗，指出細胞膜具有 流動性； 1972年，桑格和尼克森提出了 生物膜的流動鑲嵌模型。二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容磷脂雙分子層構成基本骨架。蛋白質覆蓋、部分或全部鑲嵌、橫跨磷脂雙分子層中間。磷脂、蛋白質大都可以運動。八、教學反思盡量為學生創(chuàng)造機會進行探究活動，激發(fā)學生的學習興趣。保護學生的自尊性，培育學生創(chuàng)造的激情。以活動促發(fā)現(xiàn)，促進學生知識建構體系的建立。
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