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飯?zhí)贸邪贤?資料下載頁

2025-10-31 23:47本頁面
  

【正文】 0、00元,若虧損超過1500、00元,超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里,每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內,盈余部分只能用于提高飯菜質量,不得挪作它用。必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產,視情節(jié)輕重扣罰當月勞務費1%—5%。就餐職工滿意率應達到80%,在低于75%扣乙方勞務收入1%;若低于70%,扣勞務收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權解除乙方合同。嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負。承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。不得面向社會經營,經營中不允許收取現金,若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。所有食品必須符合國家衛(wèi)生標準。所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關規(guī)定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當地公安機關有效證明,報甲方備案。1乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。1乙方不準帶未成年人進入甲方工作區(qū)內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。七、計算公式銷售額(R) =總銷售額—未經加工的食品飲料等成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R— C盈虧率(L)=P/Cx100%勞務提成(F)=Rx36%—水電氣費x5%八、違約責任本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。違約金為2萬元。九、其它本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。本合同在執(zhí)行過程中確需更改,經雙方協商后,簽訂補充協議,具有同等效力。本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份。未盡事宜,按合同附件及甲方有關規(guī)定執(zhí)行。甲方(簽章): 乙方(簽章):甲方代表: 乙方代表:年 月 日 年 月 日飯?zhí)贸邪贤?2甲方:_____________________乙方:_____________________根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。雙方權利和義務甲方的權利和義務:甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。乙方的權利和義務:乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。食堂工作人員工資福利均由乙方負責。督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)?;锸硺藴试绮蚠___元。中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。結算方式就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。違約方式固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。甲方未按時結清乙方賬款的39。,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。任何一方要終止合同需提前30天通知對方并協商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。爭議解決本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向_______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式_______份,甲、乙雙方各執(zhí)_______份。甲方(蓋章)_______代表:__________日期:__________乙方(蓋章)______代表:__________日期:__________飯?zhí)贸邪贤?3發(fā)包方(甲方):地址:聯系電話: 郵編:承包方(乙方):姓名:身份證號碼: 聯系電話: 郵編:戶口所在地: 為做好單位食堂工作,在平等、自愿、協商一致的基礎上,甲方同意乙方承包食堂工作。為了保障發(fā)包方與承包方的合法權益,雙方協議如下:一、承包期的任務指標(一)乙方負責辦理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐。(二)乙方負責購菜、洗菜,煮飯,購菜費結算時由乙方提供購菜清單與甲方核對無誤后,甲方在半個月或一個月以現金方式一次性付清乙方購菜費。(三)乙方確保飯菜質量數量、衛(wèi)生安全,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。(四)乙方保證厲行節(jié)約,杜絕浪費,按操作規(guī)程使用、保養(yǎng)設備,不得人為損壞和丟失。(五)乙方每天按甲方提前通知人數準備飯菜份。二、承包期的約定(一)承包期自20x年1月1日起至20x年12月31日止。(二)為方便做好食堂工作,每天食堂開餐的具體時間由甲方規(guī)定,如有變動事先通知乙方。三、承包費用(一)支付標準承包方完成協議約定任務的,發(fā)包方按每月壹仟伍佰元整(不含稅)支付勞務報酬。承包方如不完成協議約定任務,發(fā)包方則按承包方實際完成任務的情況扣減勞務報酬。(二)支付時間發(fā)包方每月初對承包方完成上月協議約定任務的情況進行考核,并根據承包方提供正式勞務發(fā)票、身份證復印件、銀行卡復印件后,發(fā)包方支付上月承包費用。四、安全責任承包方在廚房工作時必須注意安全,如發(fā)生安全事故,由承包方全權負責,所發(fā)生的一切費用由承包方承擔,與發(fā)包方無關。五、其它發(fā)包方支付給承包方的承包費用已包含承包方承包期間的勞務報酬、養(yǎng)老金、醫(yī)療保險金、經濟補償金、失業(yè)保險金等全部費用。六、本協議一式二份,發(fā)包方執(zhí)一份,承包方執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日生效。甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):__________________年____月____日 _________年____月____日飯?zhí)贸邪贤?4甲方:乙方:根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律的規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方職工飯?zhí)檬乱诉_成以下合同條款:一、經營范圍:定時供應醫(yī)院員工、進修實習學員和住院陪護人員餐飲服務。定時供應病人的餐飲和營養(yǎng)治療飲食套餐。按甲方要求提供手術過時餐、工作餐、夜餐。按甲方要求提供臨時性餐飲服務,包括會議訂餐、接待餐、職工清涼飲品等。二、甲方的權利及義務:甲方有權監(jiān)督乙方承包經營全過程,可隨時組織相關人員進行各項工作檢查。甲方按要求提供醫(yī)院⑤號樓(原職工飯?zhí)?作為乙方的經營場所。將甲方飯?zhí)矛F有的飯?zhí)糜梅俊⒃O施、設備、工具器皿等造冊交乙方使用管理,如遇人為損壞的需按價賠償。甲方飯?zhí)矛F有的設施、設備、工具器皿等已不能滿足正常的生產需要,乙方向甲方提交申請增加的廚房設施、設備、工具器皿等由甲方負責。甲方每月固定向乙方收取分紅利潤人民幣5000元整,并且按每月______元向乙方收取相關設備實施的折舊費用。飯?zhí)玫娜拷洜I費用原則上每月結算一次,每月5日前統計上月職工、病人飯卡(IC卡)的消費收入,于10日前辦理結算手續(xù)。甲方根據每月飯?zhí)孟M統計表的實際盈利,經核實審批后,將款項撥付給乙方作為職工伙食補助和支付病人的消費收入。甲方對乙方的經營管理進行監(jiān)督,有權對飯?zhí)玫氖罩з~目進行不定期的監(jiān)督和檢查。對于乙方出現的食品和環(huán)境衛(wèi)生違規(guī)以及造成醫(yī)院職工和住院患者的有效投訴現象,甲方有權視情節(jié)的嚴重性對乙方進行每次人民幣1000~5000元的扣罰。三、乙方的權利及義務:乙方承包甲方飯?zhí)?,獨立經營、自負盈虧,依法運作、守法經營。嚴格遵守食品安全的相關法律、法規(guī)。飯?zhí)玫慕洜I承包權不得轉讓給他人。乙方必須按時辦好衛(wèi)生許可證(費用由乙方負責),亮證經營。所有員工必須持健康證上崗。衛(wèi)生許可證、員工健康證等證照隨時備查,復印件交醫(yī)院總務科備案。乙方必須留用甲方飯?zhí)迷械墓ぷ魅藛T(包括職工、合同工),工資福利待遇與以前一樣(如退休的由院方辦理退休手續(xù)離場),相關開支先由甲方代乙方支付,在結算時再向乙方扣除。乙方自行招聘的員工需與乙方訂立勞動合同關系,員工的工資及福利待遇由乙方負責。若乙方員工因工資、社會保險、工傷等問題與乙方發(fā)生糾紛,由乙方負責處理和協調,與甲方無關。按甲方要求為臨床科室、病人、會議等提供配送餐飲服務。乙方必須無條件接受食品衛(wèi)生、物價、環(huán)保、消防、爐具安全和其他部門檢查,并參加衛(wèi)生監(jiān)督部門等組織的學習培訓。若有關部門檢查認為不符合要求的,應根據相關部門的要求限期整改,由此引起的費用和相關罰款由乙方負責。文明經營,真心聽取醫(yī)院員工及病人意見,及時回復和改正。乙方同意每月的10~15日內按規(guī)定向醫(yī)院職工和病患者發(fā)放滿意度調查表50份,由甲方回收統計。要求滿意度大于85%以上,否則,如乙方又不能在一周內通過改進工作提高滿意度,則甲方有權解除本合同,所發(fā)生的一切責任和經濟損失由乙方負責。按照甲方規(guī)定的指定地點堆放垃圾,當天產生的絕不能留待次日清理。每月定期清理潲水池及有關的排水管道,確保通暢和環(huán)境衛(wèi)生。嚴防食品中毒,所發(fā)生的一切責任事故由乙方負全部責任。采取正當手段經營,不強買、強賣。1不任意改變經營場所結構,如有需要,須征得甲方同意。1乙方負責飯?zhí)迷O備維修、更新、法定檢查、用具補充、飯?zhí)脝T工健康檢查及國家規(guī)定的證照辦理等費用。1合同期滿或終止時,對甲方提供的設備、設施必須如數歸還。如有意損壞的需按價賠償,如屬使用過程中正常損耗,確需報廢的,按甲方規(guī)定辦理報廢手續(xù)。1依法納稅,向甲方收取的業(yè)務招待餐、手術過時餐、會議訂餐費用要提供發(fā)票。1建立飯?zhí)眠M貨臺帳,所進原料要索證備查。飯?zhí)玫呢攧諑つ恳宄?,明確記錄飯?zhí)玫氖罩闆r,接受醫(yī)院及相關部門的監(jiān)督、檢查。1乙方的經營利潤應保持在20%以下,不能暴利經營,餐飲的售價可據此與甲方商定,不能隨意調升。1乙方每月所使用的水、電費用和燃氣費用的實際開支必須按照相關部門的收費標準由甲方定期扣繳。四、合同的變更、終止和解除條款:本合同簽訂后,雙方不得隨意變更、終止和解除,無正當理由而單方變更、終止和解除的,按法律規(guī)定承擔責任。本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力原因致使合同無法履行的,雙方均不承擔違約責任,并按有關法規(guī)政策及時協商處理。合同期滿后,乙方如不再承包,所投入的動產與不動產,在不損害甲方飯?zhí)孟嚓P設施為前提下,由乙方自行處置。五、委托經營期限:本合同期有效期為壹年,自____年____月____日起至____年____月____日止。六、附則:本合同自簽訂之日起生效,經營期滿自動終止。本合同未盡事宜或條款的修改,甲乙雙方可以通過協商簽訂補充協議,補充協議與本合同均具有同等法律效力。本合同在履行中如發(fā)生爭議,雙方應協商解決,協商不成時,提交當地人民法院裁決。本合同一式叁份,甲方執(zhí)兩份、乙執(zhí)壹份,經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章):乙方(蓋章):代表人:代表人:日期:日期:飯?zhí)贸邪贤?5甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:一、合同雙方:發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)承包方:__________________(以下簡稱乙方)二、承包期限:從______年______月______日至______年______月______日止三、具體內容:甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人數準備飯菜份量。甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。在經營期間內,雙方應按
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