【正文】 人生坐標，實現(xiàn)自己的人生價值呢,我想我們確實該好好思考一下我們的將來了～回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會的殘酷了，在實踐中更好的鍛煉自己，我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了，我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的，肯德基暑期社會實踐報告 暑期社會實踐報告 物流管理1111班摘要:找工作不容易，找了好久才找到肯德基的工作，在肯德基我是負責總配和大廳兩個站，兩個站都不容易。在那里工作我得到了很多的感悟:賺錢不容易在工作中要搞好人際關(guān)系肯德基管理模式很好，值得我們學習中國人日常習慣比外國人好 ，不能再想小孩子一樣。.放假的日子總是過得那么快，眨眼間我的大學第一個暑假就這樣過掉了。但是回首這個暑假，雖然沒去旅游，沒做許多自己喜歡做的事，也不像以前天天宅在家里，但是這個暑假我的收獲蠻大的。經(jīng)過這個暑假我成長了很多。還記得以剛開始放假我們就開始到處找暑假兼職，結(jié)果屢屢碰壁，不是人招滿了就是不要學生結(jié)果就這樣灰頭土臉的找了好幾天，直到最后才找到機場肯德基的工作崗位。一天8小時，一小 ，吃住都得自理，可以說我們是很廉價的勞動力。一開始我認為肯德基應該挺輕松的應該不會很累，而且應該挺容易的，可是我進去培訓的第一天我就發(fā)現(xiàn)我錯了，跟自己預想的很不一樣，肯德基講究速率，公司只培訓你三天，三天后你就得正式工作，我培訓的是總配和大廳這兩個站，大廳就是幫人家收拾收拾桌子，掃掃地，拖拖地板，還有就是要一直面帶微笑的想顧客打招呼，但是這也不是一件輕松的活，還記得第一天的時候我都不好意思開口特別是對待一些老外，我都不敢開口，而且站了幾個小時腿都快麻了，特別酸，經(jīng)常得幫顧客找位置找椅子收拾桌子托地板，滿足他們各種各樣的要求，那時又什么都不懂，真的好煩。但是到后面也就漸漸地習慣了，見到顧客都能很自然地說句:歡迎光臨。即使是外國人我也能很自然地打招呼。一些顧客提的問題我也能回答，也能夠有條不絮進行我的各項工作。大廳的工作反而成了我相對比較輕松的工作。大廳比較輕松總配就不是這樣了，特別是中午和傍晚高峰期的時候更是忙得不可開交，肯德基里面的食品都有嚴格實踐限制比如漢堡做好了最多只能保存15分鐘，要是15分鐘內(nèi)沒賣掉就得扔垃圾桶廢棄，而其他的食品例如雞肉卷時間則更短只有10分鐘，所以大多數(shù)食品都是現(xiàn)做現(xiàn)賣。所以顧客多的時候我們就特別忙，根本是沒得停而且調(diào)理也必須很快，而且在總配不是單單只是做漢堡還要聽前臺口令，給他們打湯打飲料什么的，所以非常累。但是我卻覺得在總配里工作我的收獲是最大的，第一方面它能鍛煉你的動手能力，快速的工作讓你的手更靈活，而且你還要聽口令回口令，讓你的手、口、耳并用，鍛煉你的五官，充分的培養(yǎng)你的動手能力。另一方面肯德基有很多漢堡，每種漢堡都不一樣，所以你得記住每種漢堡要打多少克醬，放多少克菜，還有要調(diào)很多種飲料你也要記住每種飲料的成分和配比，所以總配也是比較費腦細胞的。所以徹底的鍛煉了我的大腦啊～我感覺就是我忙的這段時間過得特別快，忙完后有一種很充實的感覺。這段時間里都把時間放工作上，聚精會神地把工作做到更好，我想我們的生活就應該這樣，把自己全部的精力都放在自己的工作上。通過這兩個月的打工生活，我收獲了很多的感悟:一、掙錢真的不容易啊。想當初幾個同學沒事出去吃飯啊喝酒啊什么的一次 就得好幾百，這可是我現(xiàn)在好幾天的工資啊?，F(xiàn)在拼死拼活地工作好幾天賺的錢沒幾個小時就可以花完，進的速度和出的速度真的是天壤之別啊，賺錢真心不容易，每一分錢都得用自己的汗水來換。回想當初的我真的好敗家。第五篇：暑期肯德基社會實踐報告肯德基暑期社會實踐報告學院：機械電子工程系 作者：劉超當下就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，很多大學生會選擇在其上學期間利用寒暑假的空閑時間走向社會提前接受社會的洗禮。打工實踐實踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來?，F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。于是利用這個暑假我選擇了進行社會實踐，并幸運的進入了西大街肯德基店進行工作。作為世界最大和最成功的連鎖快餐經(jīng)營者之一。百勝全球餐飲集團包括肯德基、必勝客、東方既白、塔里鐘4家餐飲企業(yè)。其中肯德基和必勝客是大家所熟知和喜愛的餐飲企業(yè)。對于此次暑期實踐能夠作為肯德基的一員了解體會了其中的運作流程實在受益匪淺。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成前臺上的服務工作，這個假期的實踐讓我學到了很多——團隊合作精神、勤勞誠實、認真負責、追求完美的品質(zhì)、注重細節(jié)的習慣，這些重要的影響今后會一直伴隨著我，無論是在哪里的工作崗位工作。對于肯德基大家并不陌生，相對于麥當勞肯德基的產(chǎn)品和種類更多更適合中國人的口味。漢堡和雞翅薯條這些西式的快餐能夠被中國人所接受并廣泛流傳開來。想必所有人在不了解肯德基的內(nèi)部流程時都會和我一樣很好奇。這樣一家全球性的連鎖店是怎樣保證每家餐廳所做出來的味道都是一樣的。而作為快餐，在追求速度的同時又是如何保證產(chǎn)品的品質(zhì)。、經(jīng)過了為期兩個月的實踐我發(fā)現(xiàn)以下幾個特點： ，運作簡單化。對于一個企業(yè)而言如何管理好內(nèi)部的運作很重要。從人員招募到培訓，到崗位工作。都有明確的規(guī)定分工。出了問題直接找負責的人員。對于許多人來說可能在肯德基工作一定會很復雜，其實不然。每項工作既有聯(lián)系但又是獨立的。從大廳、前臺、總配、廚房、接待員、等等。這些獨立開得事情組合起來就成了整個餐廳一天的運作流程。而你無法將這些在一天內(nèi)全部學完。分為獨立的部分，每個人掌握各自的內(nèi)容。分工合作是關(guān)鍵。，統(tǒng)一的標準。所有的員工包括管理組都有明確的管理制度。從制服到工作崗位?？系禄騺硪愿蓛粽麧嵉沫h(huán)境，快速高質(zhì)的服務贏得顧客的好評。所以員工給人的第一印象就很重要。干凈整齊的著裝，親切友善的態(tài)度。一切為了顧客是肯德基的宗旨。崗位上更是體現(xiàn)了肯德基“快”的標準。溝通是人際交往中最常用的一點。在企業(yè)中更是不可或缺。但就是這樣簡單而普遍的東西往往被我們所遺忘。肯德基則注重員工與員工間的溝通。及時的溝通和交流是解決問題最有效的辦法。對于常在崗位上出錯，上班遲到次數(shù)太多的員工。管理組都會給予私下溝通。問其原因找出事情的源頭，更多的是給予諒解和鼓勵。同時肯德基也注重反饋，即包括崗位上的員工、經(jīng)理、助理運營期間的呼應，也包括員工在紙上、網(wǎng)上給肯德基公司寫的建議、感想等。公司會擇優(yōu)在內(nèi)部刊物發(fā)表、傳閱，管理組還會寫評語，以至找“作者”面談等等。及時的溝通和交流才能更好的完善我們的服務。，良好的工作氛圍。在肯德基有其特色的企業(yè)文化。員工間內(nèi)部的“家族化”。將管理組和員工分別分到不同的家族。每月都將評出最佳家族。一是為了增加員工間的交流培養(yǎng)團隊的凝聚力。也是為了刺激員工的積極性，家族間的相互競爭。不僅如此，餐廳內(nèi)部都以“伙伴”相稱。即使是新來的員工不知道對方的對方的名字可以稱對方為伙伴。平時在大家交流時也都稱呼大家的名字。在工作關(guān)系上大家都是平等的，所以我們都將管理組稱為我們的“家長”。相互交流相互幫助就像一個大家庭。如果說我們是為顧客服務，那么餐廳的管理組也是為我們服務的。別看肯德基餐廳的內(nèi)部構(gòu)造不大，從機器到工作、休息環(huán)境。更不用說運作的流程為顧客服務了，都體現(xiàn)著人性化的一面?？系禄臋C器都是專門設計的，一臺機器有多個功能，可以炸不同的產(chǎn)品并有保溫、計時、預警多個功能。操作起來也很簡單只需按下按鍵即可。在休息室有提供員工使用的冰箱、微波爐和電視。每月餐廳都會有一個半月安全須知，餐廳管理組會在員工大會上宣導，告訴大家應該怎么樣才能保證自身的安全。，企業(yè)本土化。不難發(fā)現(xiàn)，在中國的市場上?？系禄驾^大優(yōu)勢相對于麥當勞。就餐廳總數(shù)來看肯德基在中國有3000多家分店，肯德基總是在每年的各個時段推出相應的產(chǎn)品。種類多，口味多的肯德基更受中國人的歡迎。相比與麥當勞肯德基更致力于本土化，利用和開發(fā)中國的市場。正餐的老北京雞肉卷、川辣嫩牛五方、早餐的法風燒餅、中國人喜歡的香菇雞肉粥、皮蛋瘦肉粥、油條等都是結(jié)合了中國人的飲食習慣和口味所做的改變。中國的飲食文化和西式快餐的巧妙結(jié)合。自然受到大家的喜愛。雖然是國際一流的企業(yè)但在運作上仍有缺陷。為了更好的保證產(chǎn)品的質(zhì)量，加上產(chǎn)品都有保質(zhì)時間且時間較短。除了正常的就餐高峰期可以做好準備。其他時間段的人流量是很難估計的。時常會有莫名的小高峰這時就會出現(xiàn)等產(chǎn)品的現(xiàn)象。，增加成本。你能想象一家肯德基餐廳一天要消耗多少張餐巾紙，多少包番茄醬嗎?雖然有明確的規(guī)定配餐是紙巾的數(shù)量但為了滿足顧客的需求。但是對于顧客所要的物品基本都給予滿足。其中還不包括每天廢棄的產(chǎn)品。飲料等除了打烊廢棄以外，像薯條、雞翅、漢堡等產(chǎn)品保質(zhì)期較短，低峰時產(chǎn)品過了保質(zhì)期都要廢棄處理。顧客缺少節(jié)約意識也是很大的一個原因。除了對肯德基的運作流程有了更好的了解。我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在我不懂得怎么做的時候，我的輔導人會出來幫我，在人與人的交往中，看到自身的價值的同時也要尊重他人。在餐廳，不論是管理組還是員工都很熱心的幫助每一位新來的伙伴，每月一次的員工大會餐廳經(jīng)理都會給每一位伙伴分享自己為客瘋狂的經(jīng)歷，給學生朋友一個挑戰(zhàn)靦腆的機會。在那里，我會經(jīng)常的與管理組溝通與交流，他們教會了我很多東西，細心的告訴我并幫我分析以后的職場道路上要注意什么東西，對待他人，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的事物，要知道有時給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，篇二：肯德基暑期社會實踐報告暑期社會實踐報告物流管理1111班 摘要:找工作不容易，找了好久才找到肯德基的工作，在肯德基我是負責總配和大廳兩個站，兩個站都不容易。在那里工作我得到了很多的感悟:賺錢不容易在工作中要搞好人際關(guān)系肯德基管理模式很好，值得我們學習中國人日常習慣比外國人好 ，不能再想小孩子一樣。.放假的日子總是過得那么快，眨眼間我的大學第一個暑假就這樣過掉了。但是回首這個暑假，雖然沒去旅游，沒做許多自己喜歡做的事，也不像以前天天宅在家里，但是這個暑假我的收獲蠻大的。經(jīng)過這個暑假我成長了很多。還記得以剛開始放假我們就開始到處找暑假兼職，結(jié)果屢屢碰壁，不是人招滿了就是不要學生結(jié)果就這樣灰頭土臉的找了好幾天，直到最后才找到機場肯德基的工作崗位。一天8小時，吃住都得自理，可以說我們是很廉價的勞動力。一開始我認為肯德基應該挺輕松的應該不會很累，而且應該挺容易的，可是我進去培訓的第一天我就發(fā)現(xiàn)我錯了，跟自己預想的很不一樣，肯德基講究速率，公司只培訓你三天，三天后你就得正式工作，我培訓的是總配和大廳這兩個站，大廳就是幫人家收拾收拾桌子，掃掃地，拖拖地板，還有就是要一直面帶微笑的想顧客打招呼，但是這也不是一件輕松的活，還記得第一天的時候我都不好意思開口特別是對待一些老外，我都不敢開口，而且站了幾個小時腿都快麻了，特別酸，經(jīng)常得幫顧客找位置找椅子收拾桌子托地板，滿足他們各種各樣的要求，那時又什么都不懂，真的好煩。但是到后面也就漸漸地習慣了，見到顧客都能很自然地說句：歡迎光臨。即使是外國人我也能很自然地打招呼。一些顧客提的問題我也能回答，也能夠有條不絮進行我的各項工作。大廳的工作反而成了我相對比較輕松的工作。大廳比較輕松總配就不是這樣了，特別是中午和傍晚高峰期的時候更是忙得不可開交，肯德基里面的食品都有嚴格實踐限制比如漢堡做好了最多只能保存15分鐘，要是15分鐘內(nèi)沒賣掉就得扔垃圾桶廢棄，而其他的食品例如雞肉卷時間則更短只有10分鐘，所以大多數(shù)食品都是現(xiàn)做現(xiàn)賣。所以顧客多的時候我們就特別忙，根本是沒得停而且調(diào)理也必須很快，而且在總配不是單單只是做漢堡還要聽前臺口令，給他們打湯打飲料什么的，所以非常累。但是我卻覺得在總配里工作我的收獲是最大的，第一方面它能鍛煉你的動手能力，快速的工作讓你的手更靈活，而且你還要聽口令回口令，讓你的手、口、耳并用，鍛煉你的五官，充分的培養(yǎng)你的動手能力。另一方面肯德基有很多漢堡，每種漢堡都不一樣，所以你得記住每種漢堡要打多少克醬，放多少克菜，還有要調(diào)很多種飲料你也要記住每種飲料的成分和配比，所以總配也是比較費腦細胞的。所以徹底的鍛煉了我的大腦?。∥腋杏X就是我忙的這段時間過得特別快，忙完后有一種很充實的感覺。這段時間里都把時間放工作上，聚精會神地把工作做到更好，我想我們的生活就應該這樣，把自己全部的精力都放在自己的工作上。通過這兩個月的打工生活，我收獲了很多的感悟：一、掙錢真的不容易啊。想當初幾個同學沒事出去吃飯啊喝酒啊什么的一次就得好幾百，這可是我現(xiàn)在好幾天的工資啊。現(xiàn)在拼死拼活地工作好幾天賺的錢沒幾個小時就可以花完，進的速度和出的速度真的是天壤之別啊，賺錢真心不容易，每一分錢都得用自己的汗水來換?；叵氘敵醯奈艺娴暮脭〖?。以后一定要珍惜老爸老媽辛辛苦苦賺的血汗錢，把錢花在該花的地方上，不再亂花錢！珍惜每一分每一毛！二、在工作中人際關(guān)系一定要搞好！在工作中你如果能夠處理好人際關(guān)系那么你做起事情來就能夠事半功倍，而且能讓你在工作中保持好心情。心情好做起事情來就更有效率，完成得更出色。在這個方面肯德基就做得挺好的，公司里有很多家族，你可以按照自己的意愿參加家族，而每個家族每個月都會出去旅游、聚餐一次，借此來培養(yǎng)大家的感情，讓彼此都相互了解認識。不至于大家一起工作卻不認識對方，彼此之間形如陌路。所以這個暑假我也收獲了一些人際關(guān)系，餐廳里所有的員工我都認識了個遍。特別是一起在總配工作的伙伴，彼此之間更是建立了深厚的友誼，大家在上班的時候互相配合，下班的時候說說笑笑蠻開心的。通過這個暑假我認識了許多朋友這是最大的收獲。三、肯德基的管理模式很好。在肯德基里要求大家以名字相呼，不管你是經(jīng)理還是普通員工大家都一樣，經(jīng)理也得自己拿著掃把掃大廳，平時也經(jīng)常和 員工溝通，每個月都有員工大會有獎有罰，員工和管理者很團結(jié)，這點是我很欣賞的，我想這也是為什么肯德基企業(yè)能在全世界都經(jīng)營得那么好的原