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案場物業(yè)客服領(lǐng)班轉(zhuǎn)正工作總結(jié)及擴展資料-資料下載頁

2025-10-31 22:24本頁面
  

【正文】 紀(jì)律,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和文化知識,提升自身的服務(wù)意識。記錄《迎賓接待工作值班記錄表》吧臺區(qū)吧臺內(nèi)負(fù)責(zé)日常茶水、咖啡、果汁(營銷需求時水果拼盤)等的配置;外場負(fù)責(zé)配合營銷置業(yè)顧問做好VIP 室及外場客戶的飲品遞送、相關(guān)物業(yè)服務(wù)的解釋和答疑及現(xiàn)場秩序及衛(wèi)生的維護;吧臺、設(shè)施的清潔、消毒、衛(wèi)生工作。物業(yè)問題咨詢表格工作流程站立姿勢→客戶入座→遞送煙缸→中途巡視→客戶離開→歸位站立保持站立姿勢無客戶時保持站立姿勢站在銷售區(qū)入口客戶落座客戶落座后立即上前詢問關(guān)鍵用語:“先生/ 小姐, 您好!請問需要什么幫助?”拿杯子下端,沏入茶水以七分滿為宜,果汁八分滿為宜。蹲式服務(wù)1)左手平托托盤,走到客戶桌案前,保持站立姿勢,面帶微笑;右腳向前方跨一小步后,采用蹲姿;身體略微傾斜,上身保持挺直,不宜使托盤搖晃、傾斜,任何部位不碰桌案,右手拿好飲品或物品準(zhǔn)備遞送;起身后,回歸站立姿勢,右手指向飲品或物品示意客戶“請慢用!” 煙缸遞送當(dāng)客戶拿出香煙時,服務(wù)人員立即奉上準(zhǔn)備好的煙缸。及時更換煙缸,做到煙缸內(nèi)不能有第3個煙頭。中途巡視1)當(dāng)無服務(wù)時應(yīng)站立在指定位置隨時準(zhǔn)備為客戶服務(wù),期間每5分鐘對服務(wù)區(qū)域進行巡視,巡視路線為8 字形,不遺漏任何客戶。2)添加飲品時需要實際情況添加飲品,主動添加時應(yīng)先詢問客戶意見。關(guān)鍵用語:“先生/ 小姐,打擾一下,還需要幫您添加嗎?”客戶離開見客戶洽談結(jié)束離開時,應(yīng)及時答謝,關(guān)鍵用語:“謝謝光臨,請慢走!”隨即快速清理桌上物品。歸位站立無客戶時保持站立姿勢站在銷售區(qū)入口。吧臺操作員準(zhǔn)備工作(1)清點吧臺區(qū)域的物品和食物,清洗器皿并按規(guī)定擺放到相應(yīng)位置;(2)檢查杯具和案幾,保持現(xiàn)場的衛(wèi)生和整潔;(3)保持設(shè)施設(shè)備的良好運行狀況;(4)及時了解預(yù)約客戶的數(shù)量,以便做好相關(guān)飲品制作準(zhǔn)備。吧臺操作員的工作流程:制作飲品根據(jù)賓客的要求,制作出相應(yīng)的飲品。裝盤1)要將盤底擦干凈,保持托盤的整潔;2)將所點飲品安放于托盤之上。杯具清洗1)檢查:服務(wù)員清潔前檢查杯具是否有缺口;如果有,統(tǒng)一上交進行報損處理;2)清潔:對杯具進行去渣、清潔;3)擦拭:用干凈口布將杯具擦拭干凈;4)要求:杯具上無手印、無污漬、無水跡(“三無”);否則重新沖洗擦干步驟;5)消毒:將杯具放入消毒柜中,進行消毒處理。6)存放:消毒完畢后,存放到指定位置待用。物料器皿的管理為降低器皿的損壞、遺失,客服人員每日1次對吧臺的器皿進行盤點。工作中員工人為損耗,客服人員立即做好物品報損賠償表并向上級匯報。報損匯總表格物料器皿的管理每日水吧服務(wù)員對吧臺進行清潔打掃,勤換垃圾袋,保持操作臺面、地面等干凈整潔,操作臺沒有與工作無關(guān)的物品。物料器皿的管理為提高電器的正常使用率,每半個月客服吧員對冰箱、消毒柜、咖啡機進行清潔工作。對于需維修的電器一并做好相關(guān)清潔、維修記錄。電器清潔保養(yǎng)記錄表格物料器皿的管理每月底案場主管對售樓處發(fā)生的費用做好明細(xì)單。將費用匯總小結(jié)上報案場服務(wù)中心備案。品茗閱讀及棋牌區(qū)負(fù)責(zé)對客戶的接待和場所的管理;書吧書籍的盤點。兒童游戲室負(fù)責(zé)兒童看護。羽毛球、乒乓球區(qū)一人負(fù)責(zé)客戶的接待、二人負(fù)責(zé)對場地的管理及相關(guān)業(yè)務(wù)的指導(dǎo)?;@球、羽毛球和乒乓球區(qū)準(zhǔn)備工作:服務(wù)員隨時檢查室內(nèi)設(shè)施,設(shè)備,開啟燈光照明:(1)球臺、場內(nèi)地面干凈;(2)球網(wǎng)完好,保持高度;(3)保證燈光充足;(4)空調(diào)能開到正常溫度;(5)檢查急救箱內(nèi)藥品,保持隨時可用;(6)及時了解預(yù)約客戶的情況,以便做好接待準(zhǔn)備。服務(wù)流程(1)如客戶來體驗時,應(yīng)主動向客戶問好,歡迎光臨;(2)提醒客戶愛護場內(nèi)一切設(shè)施,設(shè)備;(3)保管好個人隨身物品;(4)如未穿球鞋的可免費借用運動球鞋、一次性襪子。(5)為客戶提供飲品服務(wù);(6)如客人要求服務(wù)人員計分或陪打時,服務(wù)人員應(yīng)根據(jù)情況提供相應(yīng)服務(wù);(7)服務(wù)人員應(yīng)及時反饋客人意見,做好與客人的溝通;(8)客人運動結(jié)束后,應(yīng)禮貌地送別客人,并說歡迎客人下次光臨;(9)送走客人后及時清理現(xiàn)場,迎接下一個客人到來;(10)服務(wù)人員應(yīng)隨時關(guān)注客戶的需求,如有需要,要及時上前詢問并處理;(11)下班前檢查將所有器具歸位放置,臺面、桌面收拾干凈,關(guān)閉電器、照明。臺球區(qū)負(fù)責(zé)對客戶的接待和場地的管理及業(yè)務(wù)的指導(dǎo)臺球區(qū)域準(zhǔn)備工作:(1)檢查臺球室物
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