幼兒園食堂食品安全知識培訓記錄-資料下載頁
2024-11-09 18:34本頁面
【正文】 以便查清原因。發(fā)現(xiàn)重大病情，當?shù)匦l(wèi)生和教育行政部門應逐級報告至省衛(wèi)生廳和省教育廳。2．學校食物中毒事故行政責任追究。為加強學校食品衛(wèi)生管理，預防學校食物中毒事故發(fā)生，落實管理責任，保護學校師生身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例》、《國務院關于特大安全事故行政責任追究的規(guī)定》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定，制定了《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》。規(guī)定了學校的主要負責人是學校食品衛(wèi)生管理的第一責任人。學校的食物中毒事故是指由學校主辦或管理的校內(nèi)供餐單位以及學校負責組織提供的集體用餐導致的學校師生食物中毒事故。食物中毒事故的劃分： 按嚴重程度劃分（1）重大學校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上并出現(xiàn)死亡病例，或者出現(xiàn)10例及以上死亡病例的食物中毒事故。（2）較大學校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上或者出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。（3）一般學校食物中毒事故，是指一次中毒99人以下，未出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。第三篇：食品安全知識培訓記錄金鳳凰午托中心 食品質(zhì)量安全知識培訓記錄日期：****年**月**日 地址： 主 持 人： 人員： 培訓內(nèi)容：第四篇：食堂食品安全知識培訓 文檔食堂食品安全知識培訓2011年10月9日上午，學校黨支部在一樓實驗室舉辦全校、幼兒園食堂食品安全知識培訓班。旨在貫徹落實學校食堂的食品安全監(jiān)管工作制度和要求，并針對我縣各學校、幼兒園食堂食品安全工作的現(xiàn)狀和存在問題，對當前學校（幼兒園）食堂食品安全工作進行再部署、再落實。培訓班上，學校主要領導分別作了強調(diào)發(fā)言。兩位領導強調(diào)指出，學校食堂管理工作是學校的一項基礎性和保障性工作，關系到學校師生的身體健康，關系到社會和諧穩(wěn)定，關系國家和民族的未來，國家重視，家長關注。要清醒認識我縣學校（幼兒園）食堂的現(xiàn)狀及存在的主要問題，提高認識，增強責任感，全縣各學校、幼兒園要把食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，認真執(zhí)行食品安全相關制度，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理等原則，共同努力，千方百計改善食堂食品安全條件。同時，要結(jié)合創(chuàng)先爭優(yōu)活動，樹立行業(yè)榜樣，加強學習、交流、宣傳，提高行業(yè)餐飲服務整體水平，不斷開創(chuàng)我縣學校、幼兒園食堂管理工作的新局面。在培訓班上，學校后勤主任陳章新用理論講解、問卷調(diào)查和知識測試等方式對大家進行了培訓。同時，學校還與食堂主要負責人簽訂了《餐飲服務食品安全責任書》。學校食堂全體工作人員參加了本次的培訓班。第五篇：食品安全知識培訓記錄山東惠民力潔生物科技有限公司 食品質(zhì)量安全知識培訓記錄日期：****年**月**日 地址： 主 持 人： 人員： 培訓內(nèi)容：
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