幼兒園食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)記錄-資料下載頁(yè)
2024-11-09 18:34本頁(yè)面
【正文】 以便查清原因。發(fā)現(xiàn)重大病情，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和教育行政部門應(yīng)逐級(jí)報(bào)告至省衛(wèi)生廳和省教育廳。2．學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究。為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，落實(shí)管理責(zé)任，保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定，制定了《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》。規(guī)定了學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人。學(xué)校的食物中毒事故是指由學(xué)校主辦或管理的校內(nèi)供餐單位以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事故。食物中毒事故的劃分： 按嚴(yán)重程度劃分（1）重大學(xué)校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上并出現(xiàn)死亡病例，或者出現(xiàn)10例及以上死亡病例的食物中毒事故。（2）較大學(xué)校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上或者出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。（3）一般學(xué)校食物中毒事故，是指一次中毒99人以下，未出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。第三篇：食品安全知識(shí)培訓(xùn)記錄金鳳凰午托中心 食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)記錄日期：****年**月**日 地址： 主 持 人： 人員： 培訓(xùn)內(nèi)容：第四篇：食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn) 文檔食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)2011年10月9日上午，學(xué)校黨支部在一樓實(shí)驗(yàn)室舉辦全校、幼兒園食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)班。旨在貫徹落實(shí)學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)管工作制度和要求，并針對(duì)我縣各學(xué)校、幼兒園食堂食品安全工作的現(xiàn)狀和存在問題，對(duì)當(dāng)前學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全工作進(jìn)行再部署、再落實(shí)。培訓(xùn)班上，學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)分別作了強(qiáng)調(diào)發(fā)言。兩位領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)指出，學(xué)校食堂管理工作是學(xué)校的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身體健康，關(guān)系到社會(huì)和諧穩(wěn)定，關(guān)系國(guó)家和民族的未來，國(guó)家重視，家長(zhǎng)關(guān)注。要清醒認(rèn)識(shí)我縣學(xué)校（幼兒園）食堂的現(xiàn)狀及存在的主要問題，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感，全縣各學(xué)校、幼兒園要把食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，認(rèn)真執(zhí)行食品安全相關(guān)制度，堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理等原則，共同努力，千方百計(jì)改善食堂食品安全條件。同時(shí)，要結(jié)合創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)，樹立行業(yè)榜樣，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、交流、宣傳，提高行業(yè)餐飲服務(wù)整體水平，不斷開創(chuàng)我縣學(xué)校、幼兒園食堂管理工作的新局面。在培訓(xùn)班上，學(xué)校后勤主任陳章新用理論講解、問卷調(diào)查和知識(shí)測(cè)試等方式對(duì)大家進(jìn)行了培訓(xùn)。同時(shí)，學(xué)校還與食堂主要負(fù)責(zé)人簽訂了《餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書》。學(xué)校食堂全體工作人員參加了本次的培訓(xùn)班。第五篇：食品安全知識(shí)培訓(xùn)記錄山東惠民力潔生物科技有限公司 食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)記錄日期：****年**月**日 地址： 主 持 人： 人員： 培訓(xùn)內(nèi)容：
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