【正文】 證明。采購(gòu)肉類制品的查驗(yàn)肉類制品的檢驗(yàn)合格證明。不采購(gòu)、使用下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（一）超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；（二）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；（三）未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品；（四）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑以及消毒劑、洗滌劑等食品相關(guān)產(chǎn)品；（五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。在加工前檢查待加工的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有上述情形的，不加工或者使用。提供蔬菜、水果以及按照民族習(xí)慣需要提供的食品符合食品安全要求。不采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）。不制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。三、遵循下述食品貯存要求按照保證食品安全的要求貯存食品，做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設(shè)施完好，并定期檢查庫(kù)存，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備，貼標(biāo)識(shí)，原料、半成品和成品分柜存放。食品庫(kù)房不存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。食品貯存場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好；食品應(yīng)分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品；食品有專人保管，確保非食堂工作人員不接觸食品及食品原料。制作的食品在烹飪后盡量當(dāng)餐用完，需要熟制的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透。需要再次利用的，按照相關(guān)規(guī)范采取熱藏或者冷藏方式存放，并在確認(rèn)沒有腐敗變質(zhì)的情況下，對(duì)需要加熱的食品經(jīng)高溫徹底加熱后食用。四、遵循下述食品操作要求，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作前先洗手消毒，工作時(shí)不在食堂內(nèi)吸煙、吐痰等。保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，地面保持干燥，定期進(jìn)行清潔消毒，每餐后通風(fēng)換氣30分鐘以上。用于加工動(dòng)物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料、半成品或者成品等的容器、工具從形狀、材質(zhì)、顏色、標(biāo)識(shí)上明顯區(qū)分，做到分開使用，固定存放，用后洗凈并保持清潔。學(xué)校食堂的餐具、飲具和盛放或者接觸直接入口食品的容器、工具，使用前洗凈、消毒。搞好操作間衛(wèi)生，及時(shí)清除餐廚廢棄物，垃圾分類處理。防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，其他用具用后洗凈、保持清潔；肉類、蔬菜類先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池分開使用。食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋；從燒熟至食用間隔時(shí)間不得超過兩小時(shí)，備餐操作時(shí)應(yīng)當(dāng)避免食品受到污染。正確使用添加劑，并做到每日公示。1按照規(guī)定收集、存放餐廚廢棄物，建立相關(guān)臺(tái)賬，按照規(guī)定交由符合要求的生活垃圾運(yùn)輸單位或者餐廚垃圾處理單位處理。五、遵循下述餐具消毒要求餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；產(chǎn)生的餐廚廢棄物在餐后及時(shí)清除，并按照環(huán)保要求分類處理。消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法：⑴煮沸消毒：將洗凈的餐具放入100℃的水中煮沸10分鐘。⑵藥物消毒：除殘?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锴峙菹尽逅疀_洗。使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全無害，必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。消毒液的濃度，消毒時(shí)間嚴(yán)格按消毒液使用說明進(jìn)行。經(jīng)消毒的餐具有專門的存放柜保潔，防止污染。六、遵循下述食品留樣要求，每個(gè)品種留樣量滿足檢驗(yàn)需要，不得少于125克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。留樣食品由專柜冷藏保存48小時(shí)以上。（保潔袋）分袋裝好，標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存。七、自愿接受監(jiān)督本人承諾自愿接受家長(zhǎng)、學(xué)校（園）、社會(huì)的監(jiān)督。對(duì)學(xué)校（園）及相關(guān)部門在檢查中提出的問題及時(shí)整改。八、承擔(dān)如下責(zé)任因本人未按照本承諾書及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章標(biāo)準(zhǔn)操作引發(fā)的食品安全事故，本人承擔(dān)相應(yīng)的刑事、行政、民事法律責(zé)任。本人工作期間造成學(xué)校（園）師生及第三人人身、財(cái)產(chǎn)損害的，由責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。本人行為涉嫌違法犯罪的，依法移交司法機(jī)關(guān)處理。第四篇：幼兒園安全責(zé)任承諾書幼兒園安全責(zé)任承諾書錦集三篇幼兒園安全責(zé)任承諾書 篇1尊敬的各位家長(zhǎng)：幼兒是祖國(guó)的未來，家長(zhǎng)的希望。幼兒的安全是幼兒健康發(fā)展、成長(zhǎng)的基礎(chǔ)，也是全社會(huì)普遍關(guān)注的問題，你的孩子送到我們幼兒園來就讀，是你們對(duì)我園的信任。我園根據(jù)國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)，制定了《幼兒安全管理制度》、《幼兒安全預(yù)防制度》、《幼兒衛(wèi)生保健制度》等，使得你的`孩子能在我園安全、健康、快樂地全面發(fā)展?，F(xiàn)就幼兒的安全特與家長(zhǎng)簽訂如下協(xié)議：家長(zhǎng)接送孩子入園離園，請(qǐng)自覺遵守幼兒園的作息時(shí)間表，及時(shí)接送孩子入園離園。（早上8：入園，未在園吃午飯的幼兒11：3接幼兒離園。下午3：上課，5：3接孩子離園。）如無特殊情況，不要隨意接孩子離園，有特殊情況必須中途早接，班里老師要問明情況，家長(zhǎng)必須耐心合作。每天早上必須親自接送孩子到幼兒園，孩子一定要親自送交到老師。家長(zhǎng)要固定一個(gè)或幾個(gè)家庭成員接送，有特殊情況別人代接的，要提前通知班老師。禁止幼兒攜帶刀具、鐵釘、火柴、煙花爆竹、玻璃等危險(xiǎn)物品入園，在送孩子入園前，要對(duì)孩子的書包、口袋檢查一遍，看幼兒身上有無不安全物器。接幼兒離園，家長(zhǎng)要提醒幼兒主動(dòng)與班老師說“再見”。孩子離開老師，家長(zhǎng)帶走后停留在幼兒園玩耍，家長(zhǎng)有監(jiān)護(hù)責(zé)任，如發(fā)生意外，其責(zé)任自負(fù)。孩子有身體不適特殊情況一定要和老師交待清楚，不得隱瞞。為安全起見，不要給孩子穿長(zhǎng)帶子鞋，長(zhǎng)帶子衣服，簡(jiǎn)潔易運(yùn)動(dòng)的服裝，在園期間最好不帶裝飾性物品或貴重首飾，以防丟失或吞食造成意外。家長(zhǎng)應(yīng)注意幼兒的飲食衛(wèi)生安全，教育幼兒不帶零食入園，不吃冷飲，更不能在游動(dòng)攤點(diǎn)給幼兒買零食吃，如果幼兒在吃零食時(shí)發(fā)生的安全事故，其責(zé)任自負(fù)。家長(zhǎng)應(yīng)勤給幼兒剪指甲，教育幼兒不在園內(nèi)亂扔果皮、紙屑、愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，培養(yǎng)幼兒愛清潔、講衛(wèi)生的良好習(xí)慣。幼兒在接送路上，一定要注意交通安全，教育孩子過馬路要靠右行走。1為減少爭(zhēng)端 損失，本著自愿的原則，幼兒園每學(xué)期開學(xué)報(bào)名時(shí)盡可能讓你孩子參加學(xué)生意外保險(xiǎn)，家長(zhǎng)確有特殊情況不愿入保，幼兒園不負(fù)任何責(zé)任。1幼兒園的小朋友玩耍的過程中，難免有這樣那樣的爭(zhēng)執(zhí)矛盾，產(chǎn)生些小的摩擦，家長(zhǎng)之間要相互包容。如有特殊情況要盡快找老師反映，不能擅自找孩子解決，因此造成惡果，責(zé)任自負(fù)。1家長(zhǎng)要配合幼兒園做好幼兒的安全工作，加強(qiáng)對(duì)幼兒安全意識(shí)的培養(yǎng)，教育幼兒不動(dòng)手打人，不做不安全的游戲。1家長(zhǎng)應(yīng)引導(dǎo)和督導(dǎo)其孩子每天堅(jiān)持早睡早起，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。1國(guó)家已于xx年x月x日開始實(shí)施《學(xué)生傷害事故處理?xiàng)l例》幼兒在正?；顒?dòng)中出現(xiàn)較大意外事故按《學(xué)生傷害事故處理辦法》處理。1家長(zhǎng)通訊聯(lián)系方式和家庭住址發(fā)生變化的，應(yīng)及時(shí)告知本班教師。幼兒的安全，是幼兒教育工作重中之重，是幼兒健康成長(zhǎng)的前提，和諧的教育教學(xué)環(huán)境，要靠家長(zhǎng)和幼兒園共同來營(yíng)造，希望家長(zhǎng)能積極配合我們的工作。高度重視幼兒安全，自覺遵守以上條約。謝謝你的合作與支持！家長(zhǎng)聯(lián)系電話：xxxxx石柱藍(lán)天幼兒園：（蓋章）幼兒家長(zhǎng)簽名：xxx20xx年xx月xx日幼兒園安全責(zé)任承諾書 篇2安全是家庭幸福、快樂學(xué)習(xí)的保證。為強(qiáng)化幼兒園安全防范工作管理，健全家校聯(lián)絡(luò)，明確安全監(jiān)管主體責(zé)任，牢固樹立安全意識(shí)，做到防患于未然，有效預(yù)防校園安全事故的發(fā)生確保全園幼兒的人身安全。關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)突發(fā)事件信息報(bào)送工作的通知》要求，幼兒園與幼兒及家長(zhǎng)特簽訂如下安全承書：一、家長(zhǎng)要注重加強(qiáng)對(duì)孩子進(jìn)行安全教育，不斷增強(qiáng)孩子的安全意識(shí)，教會(huì)他們一些自我防范、自我保護(hù)的知識(shí)和本領(lǐng)。二、家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人應(yīng)告知幼兒園固定的聯(lián)系電話，積極主動(dòng)與幼兒園、老師保持經(jīng)常性聯(lián)系，共同做好子女的安全監(jiān)管工作。三、家長(zhǎng)要教育孩子嚴(yán)格遵守幼兒園的管理規(guī)章制度，聽從老師的教育，維護(hù)校園安全，共建平安和諧校園。(一)嚴(yán)禁攜帶管制刀具及易燃、易爆、有毒、有害的危險(xiǎn)物品入園。(二)不在校園內(nèi)追逐打鬧，不攀爬走廊欄、窗戶，不從樓上往下拋擲任何物品。(三)上下樓梯靠右行走，不追逐打鬧，不滑樓梯，不玩危險(xiǎn)性游戲，不有意在樓梯及過道制造堵塞和擁擠，用膳就餐文明有序。(四)愛護(hù)校園內(nèi)的電線、電器、電器開關(guān)、插座。有損壞現(xiàn)象不得觸摸，應(yīng)及時(shí)報(bào)告老師、幼兒園派人修理。(五)幼兒戶外活動(dòng)嚴(yán)格服從老師指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，不擅自行動(dòng)，不在體育設(shè)施上做危險(xiǎn)動(dòng)作，嚴(yán)防安全事故發(fā)生。(六)持接送卡入校園，嚴(yán)格遵守刷卡、請(qǐng)銷假制度，不私自外出游玩及出走，離園期間不滯留校園內(nèi)玩耍，按時(shí)回家。四、家長(zhǎng)要教育孩子遵守法律法規(guī)，自覺維護(hù)社會(huì)秩序。(一)遵守交通法律法規(guī)，不強(qiáng)行搶道，不在道路上相互追逐，步行時(shí)走人行道，主動(dòng)避讓過往行駛車輛。(二)上下學(xué)不乘坐農(nóng)用車、低速載貨汽車以及報(bào)廢車、拼裝車，無牌無照車輛等非法營(yíng)運(yùn)車輛，不得駕(騎)機(jī)動(dòng)車輛上下學(xué)。家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)非法營(yíng)運(yùn)車輛或車輛超員以及校車駕駛員被更換時(shí)，要拒絕讓孩子乘，并及時(shí)向當(dāng)?shù)卣⒐才沙鏊?、交警、運(yùn)政部門舉報(bào)。(三)注意食品衛(wèi)生安全，不亂吃零食，不在流動(dòng)攤點(diǎn)購(gòu)買食物，不購(gòu)買及食用“三無”食品及霉壞變質(zhì)食品。(四)嚴(yán)禁攜帶火種入校，森林防火期內(nèi)：嚴(yán)禁攜帶火種入山，并自覺加入到“珍愛森林、保護(hù)家園”行動(dòng)中來，確保校園消防安全和森林防火安全。上述事項(xiàng)，學(xué)生和家長(zhǎng)共同承諾，幼兒園強(qiáng)化教育和監(jiān)督。幼兒園(蓋章) (承諾人)幼兒姓名：所在班級(jí)：小班 負(fù)責(zé)人簽字：家長(zhǎng)簽字：二○xx年四月二十幼兒園安全責(zé)任承諾書 篇3幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強(qiáng)管理，落實(shí)責(zé)任，杜絕幼兒園事故的發(fā)生，我校本著“安全工作，預(yù)防第一”的管理方針，特與教師簽訂安全責(zé)任書。一、教師在幼兒入園之時(shí)起便對(duì)幼兒的安全負(fù)責(zé)，教師是班級(jí)安全工作第一責(zé)任人，各班幼兒出現(xiàn)安全問題，教師負(fù)主要責(zé)任，教師要高度重視幼兒的安全教育，加強(qiáng)安全管理，認(rèn)真督促落實(shí)好班級(jí)各項(xiàng)安全措施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。二、課堂教學(xué)安全由任課教師負(fù)責(zé)，各教師必須重視每個(gè)孩子，讓每個(gè)孩子在自己的視線之內(nèi)，并及時(shí)清點(diǎn)各班人數(shù)。三、嚴(yán)格執(zhí)行接送制度，教師必須督促家長(zhǎng)進(jìn)行登記，否則，出現(xiàn)問題，后果自負(fù)。四、戶外游戲要確保幼兒安全，要有計(jì)劃的組織指導(dǎo)幼兒活動(dòng)，科學(xué)鍛煉，確保每一個(gè)幼兒活動(dòng)的安全。五、各班注意用電安全，嚴(yán)禁幼兒觸摸各種電器，并結(jié)合實(shí)際隨機(jī)向幼兒進(jìn)行自救、健康、安全等教育提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)。六、教師必須嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)假制度，不得私自外出，如果私自外出，幼兒出現(xiàn)安全問題，后果自負(fù)。七、各班教師應(yīng)經(jīng)常對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，教育幼兒發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)，保證幼兒在園安全。八、教師要作好班級(jí)衛(wèi)生，消毒，晨檢，午檢工作，隨時(shí)注意每一位幼兒的變化情況，杜絕安全事故的發(fā)生九、在工作中，如果因教師管理不善，失職，在可避免性情況下造成對(duì)幼兒傷害，教師要負(fù)責(zé)。甲方：xxx乙方：xxx20xx年xx月xx日第五篇：幼兒園安全責(zé)任承諾書幼兒園家長(zhǎng)安全責(zé)任承諾書我是X（X）班幼兒X X X的家長(zhǎng)X X X(父母均寫上)，在本學(xué)年幼兒園的學(xué)習(xí)生活中，我承諾做到以下幾點(diǎn)：一、自覺遵守幼兒園的作息時(shí)間表，及時(shí)接送孩子入園離園，確保孩子入離園途中的道路交通及人身安全。二、為孩子創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境，以正確的方式、言行教育引導(dǎo)孩子，培養(yǎng)孩子良好的道德品質(zhì)。三、保證不讓孩子攜帶刀具、玻璃等危險(xiǎn)物品入園，每天對(duì)孩子的書包、口袋進(jìn)行檢查，確保孩子身上無不安全物品。四、幫助孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，每周洗澡、洗頭、剪指甲，及時(shí)換洗衣物；不讓孩子帶零食入園，不吃不衛(wèi)生的食物。五、保證不讓孩子乘坐超員超載、駕駛?cè)俗C照不全、不符合載人標(biāo)準(zhǔn)的車輛。保證不讓未成年人接送孩子。六、通訊方式和家庭住址發(fā)生變化時(shí)，會(huì)第一時(shí)間通知老師，保證遇到特殊情況能及時(shí)聯(lián)系到。承諾人：X(X)班X X X家長(zhǎng)X X X年 月 日