【正文】 證明。采購肉類制品的查驗肉類制品的檢驗合格證明。不采購、使用下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（一）超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；（二）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；（三）未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品；（四）不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑以及消毒劑、洗滌劑等食品相關(guān)產(chǎn)品；（五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營或者不符合食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。在加工前檢查待加工的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有上述情形的，不加工或者使用。提供蔬菜、水果以及按照民族習慣需要提供的食品符合食品安全要求。不采購、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）。不制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風險食品。三、遵循下述食品貯存要求按照保證食品安全的要求貯存食品，做到通風換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設施完好，并定期檢查庫存，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設備，貼標識，原料、半成品和成品分柜存放。食品庫房不存放有毒、有害物品及個人生活物品。食品貯存場所、設備應當保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉庫應當通風良好；食品應分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品；食品有專人保管，確保非食堂工作人員不接觸食品及食品原料。制作的食品在烹飪后盡量當餐用完，需要熟制的食品應當燒熟煮透。需要再次利用的，按照相關(guān)規(guī)范采取熱藏或者冷藏方式存放，并在確認沒有腐敗變質(zhì)的情況下，對需要加熱的食品經(jīng)高溫徹底加熱后食用。四、遵循下述食品操作要求，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，工作前先洗手消毒，工作時不在食堂內(nèi)吸煙、吐痰等。保持學校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，地面保持干燥，定期進行清潔消毒，每餐后通風換氣30分鐘以上。用于加工動物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料、半成品或者成品等的容器、工具從形狀、材質(zhì)、顏色、標識上明顯區(qū)分，做到分開使用，固定存放，用后洗凈并保持清潔。學校食堂的餐具、飲具和盛放或者接觸直接入口食品的容器、工具，使用前洗凈、消毒。搞好操作間衛(wèi)生，及時清除餐廚廢棄物，垃圾分類處理。防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，其他用具用后洗凈、保持清潔；肉類、蔬菜類先清洗干凈再進行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池分開使用。食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋；從燒熟至食用間隔時間不得超過兩小時，備餐操作時應當避免食品受到污染。正確使用添加劑，并做到每日公示。1按照規(guī)定收集、存放餐廚廢棄物，建立相關(guān)臺賬，按照規(guī)定交由符合要求的生活垃圾運輸單位或者餐廚垃圾處理單位處理。五、遵循下述餐具消毒要求餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；產(chǎn)生的餐廚廢棄物在餐后及時清除，并按照環(huán)保要求分類處理。消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法：⑴煮沸消毒：將洗凈的餐具放入100℃的水中煮沸10分鐘。⑵藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物侵泡消毒→清水沖洗。使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全無害，必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準生產(chǎn)的產(chǎn)品。消毒液的濃度，消毒時間嚴格按消毒液使用說明進行。經(jīng)消毒的餐具有專門的存放柜保潔，防止污染。六、遵循下述食品留樣要求，每個品種留樣量滿足檢驗需要，不得少于125克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員等。留樣食品由專柜冷藏保存48小時以上。（保潔袋）分袋裝好，標明餐次、時間、食用名稱：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存。七、自愿接受監(jiān)督本人承諾自愿接受家長、學校（園）、社會的監(jiān)督。對學校（園）及相關(guān)部門在檢查中提出的問題及時整改。八、承擔如下責任因本人未按照本承諾書及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章標準操作引發(fā)的食品安全事故，本人承擔相應的刑事、行政、民事法律責任。本人工作期間造成學校（園）師生及第三人人身、財產(chǎn)損害的，由責任人承擔相應的法律責任。本人行為涉嫌違法犯罪的，依法移交司法機關(guān)處理。第四篇：幼兒園安全責任承諾書幼兒園安全責任承諾書錦集三篇幼兒園安全責任承諾書 篇1尊敬的各位家長：幼兒是祖國的未來，家長的希望。幼兒的安全是幼兒健康發(fā)展、成長的基礎(chǔ)，也是全社會普遍關(guān)注的問題，你的孩子送到我們幼兒園來就讀，是你們對我園的信任。我園根據(jù)國家的有關(guān)法律法規(guī)，制定了《幼兒安全管理制度》、《幼兒安全預防制度》、《幼兒衛(wèi)生保健制度》等，使得你的`孩子能在我園安全、健康、快樂地全面發(fā)展?，F(xiàn)就幼兒的安全特與家長簽訂如下協(xié)議：家長接送孩子入園離園，請自覺遵守幼兒園的作息時間表，及時接送孩子入園離園。（早上8：入園，未在園吃午飯的幼兒11：3接幼兒離園。下午3：上課，5：3接孩子離園。）如無特殊情況，不要隨意接孩子離園，有特殊情況必須中途早接，班里老師要問明情況，家長必須耐心合作。每天早上必須親自接送孩子到幼兒園，孩子一定要親自送交到老師。家長要固定一個或幾個家庭成員接送，有特殊情況別人代接的，要提前通知班老師。禁止幼兒攜帶刀具、鐵釘、火柴、煙花爆竹、玻璃等危險物品入園，在送孩子入園前，要對孩子的書包、口袋檢查一遍，看幼兒身上有無不安全物器。接幼兒離園，家長要提醒幼兒主動與班老師說“再見”。孩子離開老師，家長帶走后停留在幼兒園玩耍，家長有監(jiān)護責任，如發(fā)生意外，其責任自負。孩子有身體不適特殊情況一定要和老師交待清楚，不得隱瞞。為安全起見，不要給孩子穿長帶子鞋，長帶子衣服，簡潔易運動的服裝，在園期間最好不帶裝飾性物品或貴重首飾，以防丟失或吞食造成意外。家長應注意幼兒的飲食衛(wèi)生安全，教育幼兒不帶零食入園，不吃冷飲，更不能在游動攤點給幼兒買零食吃，如果幼兒在吃零食時發(fā)生的安全事故，其責任自負。家長應勤給幼兒剪指甲，教育幼兒不在園內(nèi)亂扔果皮、紙屑、愛護公共財產(chǎn)，培養(yǎng)幼兒愛清潔、講衛(wèi)生的良好習慣。幼兒在接送路上，一定要注意交通安全，教育孩子過馬路要靠右行走。1為減少爭端 損失，本著自愿的原則，幼兒園每學期開學報名時盡可能讓你孩子參加學生意外保險，家長確有特殊情況不愿入保，幼兒園不負任何責任。1幼兒園的小朋友玩耍的過程中，難免有這樣那樣的爭執(zhí)矛盾，產(chǎn)生些小的摩擦，家長之間要相互包容。如有特殊情況要盡快找老師反映，不能擅自找孩子解決，因此造成惡果，責任自負。1家長要配合幼兒園做好幼兒的安全工作，加強對幼兒安全意識的培養(yǎng)，教育幼兒不動手打人，不做不安全的游戲。1家長應引導和督導其孩子每天堅持早睡早起，養(yǎng)成良好的生活習慣。1國家已于xx年x月x日開始實施《學生傷害事故處理條例》幼兒在正?；顒又谐霈F(xiàn)較大意外事故按《學生傷害事故處理辦法》處理。1家長通訊聯(lián)系方式和家庭住址發(fā)生變化的，應及時告知本班教師。幼兒的安全，是幼兒教育工作重中之重，是幼兒健康成長的前提，和諧的教育教學環(huán)境，要靠家長和幼兒園共同來營造，希望家長能積極配合我們的工作。高度重視幼兒安全，自覺遵守以上條約。謝謝你的合作與支持！家長聯(lián)系電話：xxxxx石柱藍天幼兒園：（蓋章）幼兒家長簽名：xxx20xx年xx月xx日幼兒園安全責任承諾書 篇2安全是家庭幸福、快樂學習的保證。為強化幼兒園安全防范工作管理，健全家校聯(lián)絡，明確安全監(jiān)管主體責任，牢固樹立安全意識，做到防患于未然，有效預防校園安全事故的發(fā)生確保全園幼兒的人身安全。關(guān)于進一步加強突發(fā)事件信息報送工作的通知》要求，幼兒園與幼兒及家長特簽訂如下安全承書：一、家長要注重加強對孩子進行安全教育，不斷增強孩子的安全意識，教會他們一些自我防范、自我保護的知識和本領(lǐng)。二、家長或監(jiān)護人應告知幼兒園固定的聯(lián)系電話，積極主動與幼兒園、老師保持經(jīng)常性聯(lián)系，共同做好子女的安全監(jiān)管工作。三、家長要教育孩子嚴格遵守幼兒園的管理規(guī)章制度，聽從老師的教育，維護校園安全，共建平安和諧校園。(一)嚴禁攜帶管制刀具及易燃、易爆、有毒、有害的危險物品入園。(二)不在校園內(nèi)追逐打鬧，不攀爬走廊欄、窗戶，不從樓上往下拋擲任何物品。(三)上下樓梯靠右行走，不追逐打鬧，不滑樓梯，不玩危險性游戲，不有意在樓梯及過道制造堵塞和擁擠，用膳就餐文明有序。(四)愛護校園內(nèi)的電線、電器、電器開關(guān)、插座。有損壞現(xiàn)象不得觸摸，應及時報告老師、幼兒園派人修理。(五)幼兒戶外活動嚴格服從老師指揮，嚴守操作規(guī)程，不擅自行動，不在體育設施上做危險動作，嚴防安全事故發(fā)生。(六)持接送卡入校園，嚴格遵守刷卡、請銷假制度，不私自外出游玩及出走，離園期間不滯留校園內(nèi)玩耍，按時回家。四、家長要教育孩子遵守法律法規(guī)，自覺維護社會秩序。(一)遵守交通法律法規(guī)，不強行搶道，不在道路上相互追逐，步行時走人行道，主動避讓過往行駛車輛。(二)上下學不乘坐農(nóng)用車、低速載貨汽車以及報廢車、拼裝車，無牌無照車輛等非法營運車輛，不得駕(騎)機動車輛上下學。家長發(fā)現(xiàn)非法營運車輛或車輛超員以及校車駕駛員被更換時，要拒絕讓孩子乘，并及時向當?shù)卣?、公安派出所、交警、運政部門舉報。(三)注意食品衛(wèi)生安全，不亂吃零食，不在流動攤點購買食物，不購買及食用“三無”食品及霉壞變質(zhì)食品。(四)嚴禁攜帶火種入校，森林防火期內(nèi)：嚴禁攜帶火種入山，并自覺加入到“珍愛森林、保護家園”行動中來，確保校園消防安全和森林防火安全。上述事項，學生和家長共同承諾，幼兒園強化教育和監(jiān)督。幼兒園(蓋章) (承諾人)幼兒姓名：所在班級：小班 負責人簽字：家長簽字：二○xx年四月二十幼兒園安全責任承諾書 篇3幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強管理，落實責任，杜絕幼兒園事故的發(fā)生，我校本著“安全工作，預防第一”的管理方針，特與教師簽訂安全責任書。一、教師在幼兒入園之時起便對幼兒的安全負責，教師是班級安全工作第一責任人，各班幼兒出現(xiàn)安全問題，教師負主要責任，教師要高度重視幼兒的安全教育，加強安全管理，認真督促落實好班級各項安全措施，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。二、課堂教學安全由任課教師負責，各教師必須重視每個孩子，讓每個孩子在自己的視線之內(nèi)，并及時清點各班人數(shù)。三、嚴格執(zhí)行接送制度，教師必須督促家長進行登記，否則，出現(xiàn)問題，后果自負。四、戶外游戲要確保幼兒安全，要有計劃的組織指導幼兒活動，科學鍛煉，確保每一個幼兒活動的安全。五、各班注意用電安全，嚴禁幼兒觸摸各種電器，并結(jié)合實際隨機向幼兒進行自救、健康、安全等教育提高幼兒自我保護意識。六、教師必須嚴格執(zhí)行請假制度，不得私自外出，如果私自外出，幼兒出現(xiàn)安全問題，后果自負。七、各班教師應經(jīng)常對幼兒進行安全教育，教育幼兒發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，保證幼兒在園安全。八、教師要作好班級衛(wèi)生，消毒，晨檢，午檢工作，隨時注意每一位幼兒的變化情況，杜絕安全事故的發(fā)生九、在工作中，如果因教師管理不善，失職，在可避免性情況下造成對幼兒傷害，教師要負責。甲方：xxx乙方：xxx20xx年xx月xx日第五篇：幼兒園安全責任承諾書幼兒園家長安全責任承諾書我是X（X）班幼兒X X X的家長X X X(父母均寫上)，在本學年幼兒園的學習生活中，我承諾做到以下幾點：一、自覺遵守幼兒園的作息時間表，及時接送孩子入園離園，確保孩子入離園途中的道路交通及人身安全。二、為孩子創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境，以正確的方式、言行教育引導孩子，培養(yǎng)孩子良好的道德品質(zhì)。三、保證不讓孩子攜帶刀具、玻璃等危險物品入園，每天對孩子的書包、口袋進行檢查，確保孩子身上無不安全物品。四、幫助孩子養(yǎng)成良好的生活習慣，每周洗澡、洗頭、剪指甲，及時換洗衣物；不讓孩子帶零食入園，不吃不衛(wèi)生的食物。五、保證不讓孩子乘坐超員超載、駕駛?cè)俗C照不全、不符合載人標準的車輛。保證不讓未成年人接送孩子。六、通訊方式和家庭住址發(fā)生變化時，會第一時間通知老師，保證遇到特殊情況能及時聯(lián)系到。承諾人：X(X)班X X X家長X X X年 月 日