滬教版化學(xué)九年什么是有機(jī)化合物word同步一-資料下載頁
2024-12-09 06:38本頁面
【導(dǎo)讀】物占絕大多數(shù)，種類繁多，性質(zhì)各異的原因。不開各種各樣的物質(zhì)，這些物質(zhì)中大部分也是有機(jī)物。同時也了解到淀粉、油脂、蛋白質(zhì)和維生素是食物中的主要有機(jī)營養(yǎng)成分。學(xué)生認(rèn)識到這就是“身邊的化學(xué)”、“生命的科學(xué)”。教學(xué)難點(diǎn)1、理解有機(jī)物和無機(jī)化合物在組成上并沒有嚴(yán)格區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)?！懊褚允碁樘臁?，今天你們吃了哪些東西？燈火焰上灼燒觀察現(xiàn)象？和有機(jī)物，并列舉事例加以說明。水是人體需要的六大營養(yǎng)元素。入的營養(yǎng)是否全面，為制訂科學(xué)的食譜提出建議。閱讀教材“拓展視野”，有一種塑料燃燒時，能產(chǎn)生CO2、H2O和HCl氣體。2．下列食品、飲料中富含哪些營養(yǎng)成分？
【正文】 物都含有（），但含碳元素的化合物并不都是有機(jī)物，如（）、（）、（）等。 （ 2）有機(jī)高分子化合物的特點(diǎn)是（）、（）。 （ 3）食物中含有的重要有機(jī)物是（）、（）、（）、（），是食物中的主要（）。 （ 4）有一種塑料燃燒時，能產(chǎn)生 CO H2O 和 HCl氣體。該塑料中一定含有（）元素，可能含有（）元素。 2． 下列食品、飲料中富含哪些營養(yǎng)成分？ 蛋糕、橙汁、雞蛋、牛奶、葡萄、水果糖 1．判斷正誤（正確的寫“ T”錯誤的寫“ F”） （ 1）有機(jī)物一定含碳元素。（） （ 2）含碳元素一定有機(jī)物。（） （ 3）無機(jī)物一定不含碳元素。（） 2．蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一。下列食物 中，富含蛋白質(zhì)的是（） A．豆腐 B．饅頭 C．西紅柿 D． 豆油 作業(yè) 1．從日常食譜中列舉富含糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素等營養(yǎng)成分的食物各四種。 2．為自己和家人制訂一個合理的三餐食譜 板 書 設(shè) 計 教 后 記
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