【正文】 欣老師 校內(nèi)餐廳廚師代表最佳組織獎，最具創(chuàng)意獎（暫定）⑦ 頒獎結(jié)束 請現(xiàn)場的同學(xué)品嘗各系的佳作。（讓同學(xué)們注意安全）五 活動比賽內(nèi)容（對參賽者的要求）作為參考1飲食文化作品展：各系代表出一份作品，內(nèi)容與中華民族飲食文化相掛鉤，形式不限 書法，繪畫，雕刻等。參與到最佳組織獎。2 才藝秀：各系代表出一至兩個才藝表演，由校團(tuán)委學(xué)生會權(quán)益部進(jìn)行篩選，最后確定出演節(jié)目，參與到最佳組織獎，最具創(chuàng)意獎的獎項評選。3 烹飪大賽：共兩道熱菜，第一道熱菜為自選題不限制材料，并配以題目和解說詞。第二道菜必需符合“綠色菜肴”這一主題，菜色以綠色為主要色調(diào)，強(qiáng)調(diào)綠色健康，同時并配以題目和解說詞。4 水果拼盤：各系代表出一個水果拼盤要求時尚創(chuàng)新，獨(dú)特，并配以題目和解說詞，解說內(nèi)容包括用材，意義等。六 獎項的設(shè)置（評分標(biāo)準(zhǔn)）1一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名 頒發(fā)證書，以及相應(yīng)的獎品。（根據(jù)總分的高低進(jìn)行排名） 總分即=第一道的最終成績+第二道的最終成績+水果拼盤的成績2 最具組織獎一名 （根據(jù)各系活動現(xiàn)場的準(zhǔn)備，現(xiàn)場的布置，口號的統(tǒng)一響亮度，文化作品展，以及才藝秀，整個活動的組織） 3 最具創(chuàng)意獎一名 （文化作品展的創(chuàng)意度，水果拼盤的創(chuàng)意分）七 評獎方案（大致講下即可）所有作品現(xiàn)場打分。評分標(biāo)準(zhǔn)：第一道菜100分（菜名10分，圖案20分，顏色10分， 味道20分，口感20分，講解20分）第二道菜“綠色菜肴”100分（菜名10分，圖案20分，顏色20分，味道20分，口感10分，講解20分）水果拼盤100分第四篇：校園飲食文化節(jié)策劃書許昌學(xué)院飲食文化節(jié)策劃一活動背景： 飲食文化藝術(shù)節(jié)以古老而源遠(yuǎn)流長的食品文化為奠基,以獨(dú)具特色的活動形式來闡釋食品文化的精髓、食品安全的重要性、食品藝術(shù)的可造性。而且中華民族自古就有著“民以食為天“的佳話飲食又與人們的生活息息相關(guān)，為傳承弘揚(yáng)中華民族博大精深的飲食文化，豐富同學(xué)們的校園生活，推動校園和諧文化建設(shè)。根據(jù)校團(tuán)委的指示和后勤集團(tuán)餐飲公司的建議，以及從”服務(wù)同學(xué)，鍛煉自我“的根本出發(fā)，在建校十周年之際，許昌學(xué)院學(xué)生會生活部將以”文明飲食，健康成長“為口號舉辦”飲食文化藝術(shù)節(jié)“系列活動。二活動目的：一方能夠使同學(xué)們能夠體驗(yàn)生活，增強(qiáng)動手實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識，另一方面能使同學(xué)們從中感受到生活的魅力，發(fā)掘自身的技能與才華，從而提高個人道德及素質(zhì)修養(yǎng)。同時倡導(dǎo)大家珍惜勞動成果，尊重勞動人民；明白“健康飲食”“文明就餐”的重要性，三 參與對象：全體許昌學(xué)院的學(xué)生，四、活動口號：文明飲食，健康成長五 活動主題：關(guān)愛生活，關(guān)愛飲食，關(guān)愛健康。六 飲食文化節(jié)活動內(nèi)容：舉辦飲食文化節(jié)的開幕式有校宣傳部做好宣傳，并且由組織部做好會場安排，文藝部等聯(lián)合做好開幕工作。在開幕式中插入“美食文化知識回答”答對者贈送一定的禮品，充分調(diào)動同學(xué)們的積極性瓜果創(chuàng)意冷拼大賽l 參賽方式每個班級派出一名班級代表進(jìn)行初賽，選拔兩支隊伍代表我系進(jìn)入學(xué)校復(fù)賽。每支隊伍主廚一名，助理12名。l 比賽規(guī)則——a)本次大賽分為初賽、復(fù)賽和決賽，各參賽隊伍先在各院系內(nèi)部進(jìn)行初賽，優(yōu)秀者推薦參加校復(fù)賽和決賽。b)操作時間規(guī)定為不得超過30分鐘。c)本次比賽菜式所需的主要原料和普通配料各參賽隊自備，普通工具由本次大賽主辦單位提供。d)每道菜必須以一句詩或詞命名。l 獎勵政策——分別設(shè)一等獎，二等獎，三等獎及優(yōu)秀獎若干名 l 評分標(biāo)準(zhǔn)u 分?jǐn)?shù)為100分，以“色，形，味，名”為原則打分，各占25分。拼盤的操作時間超時扣分，每超1分扣2分。u 色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。u形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。u味：要求水果搭配美味可口，有一定特點(diǎn)。（有地方特色的菜式，我們將請參賽隊伍做出介紹）u名：要求用于命名的詩，詞必須與菜式的色，形，味相稱，且內(nèi)容健康，雅俗共賞。食堂大比拼生活部堅持每天的食堂例檢工作，評分匯總。向同學(xué)們發(fā)放調(diào)查問卷，評出同學(xué)們最喜愛的食堂，最后給滿意度高的食堂頒發(fā)證書及發(fā)放一定的獎勵。名師教你學(xué)做菜由校生活治保部發(fā)邀請函，請名家大師交同學(xué)們做菜。食品相宜與相克講座請名師給同學(xué)們講飲食中的一些注意事項。并做到合理飲食，正確飲食。露一勺，學(xué)生廚藝大賽。l 比賽目的——此次比賽作為飲食文化節(jié)的系列活動之一，突出“烹飪文化”內(nèi)涵。旨在展示當(dāng)代大學(xué)生的烹飪技能，提高同學(xué)們團(tuán)隊合作意識，并弘揚(yáng)我國的飲食文化。l 比賽規(guī)則——1）本次烹飪大賽分為初賽和復(fù)賽，各參賽隊伍先在各院內(nèi)部進(jìn)行初賽，優(yōu)秀者推薦參加校復(fù)賽。2）3）本次比賽菜式所需的主要原料和普通配料各參賽隊自備，普通工具由本次大賽主辦單位提供。4）l 獎勵政策—— 每道菜必須以一句詩或詞命名。操作時間規(guī)定為不得超過45分鐘。分別設(shè)一等獎，二等獎，三等獎及優(yōu)秀獎若干名l評分標(biāo)準(zhǔn)每道菜式的分?jǐn)?shù)為100分，以“色，形，味，名”為原則打分，各占25分。菜式的操作時間超時扣分，每超1分扣2分。色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。味：要求五味調(diào)和，有一定特點(diǎn)。（有地方特色的菜式，我們將請參賽隊伍做出介紹）名：要求用于命名的詩，詞必須與菜式的色，形，味相稱，且內(nèi)容健康，雅俗共賞。l 參賽方式每個班級派出一名班級代表進(jìn)行初賽，選拔兩支隊伍代表我系進(jìn)入學(xué)校復(fù)賽。每支隊伍主廚一名，助理12名。閉幕式各項工作都做好的基礎(chǔ)上，最后有請獲獎的同學(xué)們走上舞臺發(fā)表獲獎感言，并回放在比賽過程中的一些優(yōu)秀相片，回憶曾經(jīng)美好的時刻。七時間安排：舉辦飲食文化節(jié)的開幕式 時間定為：2012 年 月 日瓜果創(chuàng)意冷拼大賽時間定為：2012 年 月 日食堂大比拼時間定為：2012 年 月 日名師教你學(xué)做菜時間定為：2012 年 月 日食品相宜與相克講座時間定為：2012 年 月 日露一勺，學(xué)生廚藝大賽。時間定為：2012 年 月 日閉幕式時間定為：2012 年 月 日八、經(jīng)費(fèi)有社會實(shí)踐部支持，以及許昌學(xué)院后勤集團(tuán)餐飲公司提供設(shè)備。九、主辦方：許昌學(xué)院學(xué)生會生活部協(xié)辦方：許昌學(xué)院后勤集團(tuán)餐飲公司、各院學(xué)生會分會。第五篇：飲食文化節(jié)策劃書為了能寫出更好的策劃書，下面好范文推薦一篇策劃書范文,僅供參考：活動名稱： 杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會 江南大學(xué)學(xué)生會協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會生活部出席對象：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(校會直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會主席活動時間：2008年11月24日(周五)下午14：00—17：00活動地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心?)活動主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食?；顒涌谔枺悍?wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演開幕式流程：首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院校領(lǐng)導(dǎo)講話。贊助商講話。宣布飲食文化節(jié)正式開幕。宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團(tuán)和學(xué)院選送?；迎h(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分文娛節(jié)目互動環(huán)節(jié)二：有獎問答1宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽1由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言1文娛節(jié)目1互動環(huán)節(jié)三：頂橘子1水果拼盤成果展示，品嘗，點(diǎn)評和打分1文娛節(jié)目1宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎1互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與 烘焙DIY 的活動1宣布開幕式結(jié)束并合影留念開幕式具體事宜：一、比賽事宜l 比賽項目：1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)(1)每個高校選派一團(tuán)隊參加比賽，每隊3人(設(shè)隊長一名)，共組隊，有各高校推眩(2)參賽選手在規(guī)定的時間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜(烹飪期間其余活動、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行)，供評委品嘗打分，評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎(3)各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)(1)報名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進(jìn)行)(3)各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分l 大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會代表l 比賽獎項設(shè)置：廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團(tuán)隊獎 最佳搭配獎。水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎, 最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)l 比賽注意事項：(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響(3)比賽結(jié)果由公證人員公正二、互動環(huán)節(jié)l 互動形式英雄來赴鴻門宴 ：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負(fù)。有獎問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來的一個烘焙DIY的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動手做美食的樂趣。后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加。抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學(xué)。三 文娛節(jié)目各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。