【正文】 檔備查。食品添加劑管理制度為規(guī)范食品添加劑安全管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、專店購(gòu)買(mǎi)采購(gòu)食品添加劑，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu)，實(shí)行專店購(gòu)買(mǎi)，并應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂包括保證食品添加劑安全內(nèi)容的采購(gòu)供應(yīng)合同。對(duì)采購(gòu)的食品添加劑應(yīng)當(dāng)索取并留存許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、檢驗(yàn)合格報(bào)告（或復(fù)印件）以及購(gòu)物憑證。購(gòu)物憑證應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)者名稱、供應(yīng)日期和產(chǎn)品名稱、數(shù)量、金額等內(nèi)容。采購(gòu)進(jìn)口食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口食品法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的與所購(gòu)食品添加劑相同批次的食品檢驗(yàn)合格證明的復(fù)印件。二、專賬記錄建立食品添加劑專用采購(gòu)臺(tái)賬。食品添加劑入庫(kù)應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。建立食品添加劑專用使用臺(tái)賬。食品添加劑出庫(kù)使用應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄食品添加劑的名稱、數(shù)量、用途、稱量方式、時(shí)間等，使用人應(yīng)當(dāng)簽字確認(rèn)。食品添加劑的購(gòu)進(jìn)、使用、庫(kù)存，應(yīng)當(dāng)賬實(shí)相符。三、專區(qū)存放設(shè)立專區(qū)（或?qū)９瘢┵A存食品添加劑，并注明“食品添加劑專區(qū)（或?qū)９瘢┳謽印?。四、專人?fù)責(zé)由專（兼）職人員負(fù)責(zé)食品添加劑采購(gòu)。采購(gòu)人員應(yīng)當(dāng)掌握餐飲服務(wù)食品安全法律和相關(guān)食品添加劑安全相關(guān)知識(shí)以及食品感官鑒別常識(shí)。餐飲服務(wù)單位主要負(fù)責(zé)人與負(fù)責(zé)食品添加劑采購(gòu)和餐飲加工配料的人員分別簽訂責(zé)任書(shū)。食品安全管理員、廚師長(zhǎng)定期檢查食品添加劑采購(gòu)、索證索票、臺(tái)賬記錄、貯存及使用等情況。食品添加劑專用采購(gòu)臺(tái)賬、使用臺(tái)賬以及索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明等要妥善保管，不得涂改、偽造，保存期限不得少于2年。食品添加劑和調(diào)味料公示管理制度為規(guī)范食品添加劑和調(diào)味料公示管理工作，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、需要公示的食品添加劑和調(diào)味料包括：加工過(guò)程中使用的所有食品添加劑，醬油、醋、鹽、八角等各種香料。二、需要公示的食品添加劑和調(diào)味料基本信息包括：品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證編號(hào)、供貨單位等。三、公示的基本信息要與實(shí)際使用的食品添加劑和調(diào)味料相符，不得提供虛假信息誤導(dǎo)消費(fèi)者。使用的食品添加劑和調(diào)味料有變化的要及時(shí)更換公示信息。四、采購(gòu)的食品添加劑和調(diào)味料要專店采購(gòu)、專賬記錄、專區(qū)存放、專器稱量、專人負(fù)責(zé)，并按照有效期使用。嚴(yán)禁采購(gòu)和使用無(wú)合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標(biāo)簽不規(guī)范的食品添加劑和調(diào)味料。五、公示欄應(yīng)按照規(guī)定懸掛，便于公眾了解相關(guān)信息。食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時(shí)高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實(shí)際情況，制定本預(yù)案。一、領(lǐng)導(dǎo)小組成立食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本單位食品安全事故應(yīng)急處置工作。二、應(yīng)急處置程序（一）及時(shí)報(bào)告發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員立即向食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告；立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場(chǎng)。自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生部門(mén)（聯(lián)系電話：）和食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)（聯(lián)系電話：）報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監(jiān)管部門(mén)的要求采取控制措施。（二）立即搶救在第一時(shí)間組織人員，立即將中毒者送醫(yī)院(120)搶救。（三）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生食物中毒后，在向有關(guān)部門(mén)報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。（四）配合調(diào)查負(fù)責(zé)人及有關(guān)工作人員，要配合食品安全監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。三、事故責(zé)任追究對(duì)事故延報(bào)、慌報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)或處置不當(dāng)?shù)模肪慨?dāng)事人責(zé)任；食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何個(gè)人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。餐飲服務(wù)單位嚴(yán)禁食品非法添加和濫用食品添加劑責(zé)任書(shū)為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》精神，落實(shí)省食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作要求，進(jìn)一步落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，簽訂本責(zé)任書(shū)。一、主要負(fù)責(zé)人責(zé)任（一）主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人，對(duì)本單位發(fā)生的食品非法添加行為承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。（二）認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不購(gòu)進(jìn)和在食品中添加非食用物質(zhì)，規(guī)范使用食品添加劑，及時(shí)排查、整改食品安全隱患，確保飲食安全。（三）組織開(kāi)展《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，把禁止非法添加和規(guī)范食品添加劑使用列為必須培訓(xùn)內(nèi)容，使從業(yè)人員應(yīng)知盡知。（四）嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五專兩公開(kāi)”制度，采購(gòu)做到專店購(gòu)買(mǎi)，進(jìn)貨做到專賬記錄，儲(chǔ)存做到專區(qū)存放，使用做到專器計(jì)量，管理做到專人負(fù)責(zé)；公開(kāi)承諾餐飲服務(wù)食品安全，公開(kāi)本單位使用的食品添加劑品種名單。（五）對(duì)使用的食品添加劑進(jìn)行備案，自覺(jué)接受社會(huì)公眾監(jiān)督，如實(shí)告知消費(fèi)者對(duì)食品添加劑使用情況的詢問(wèn)。（六）積極配合監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展監(jiān)督檢查。二、采購(gòu)和加工配料負(fù)責(zé)人責(zé)任（一）負(fù)責(zé)采購(gòu)和加工配料的人員為直接責(zé)任人，對(duì)所在單位發(fā)生違法添加行為、直接責(zé)任人發(fā)現(xiàn)單位購(gòu)入或使用非法添加物未及時(shí)向監(jiān)管部門(mén)報(bào)告的，承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。（二）采購(gòu)負(fù)責(zé)人自覺(jué)執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》，不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品添加劑。（三）加工配料負(fù)責(zé)人應(yīng)認(rèn)真檢查本單位加工食品所使用的食品添加劑和調(diào)味料，發(fā)現(xiàn)有非法添加物或食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等情況的，不得使用。（四）加工配料負(fù)責(zé)人對(duì)餐飲加工中所使用的配料進(jìn)行嚴(yán)格控制，監(jiān)督本單位從業(yè)人員不超范圍、超限量使用添加劑。（五）采購(gòu)和加工配料負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)本單位購(gòu)入或使用非法添加物應(yīng)及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。餐飲服務(wù)單位（蓋章）： 主 要 負(fù) 責(zé) 人簽字： 采 購(gòu) 負(fù) 責(zé) 人簽字： 加工配料負(fù)責(zé)人簽字：年 月 日第五篇：關(guān)于外出經(jīng)營(yíng)許可證（范文）外出經(jīng)營(yíng)許可證：從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的納稅人到外縣（市）臨時(shí)從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)持稅務(wù)登記證副本和所在地稅務(wù)機(jī)關(guān)填開(kāi)的外出經(jīng)營(yíng)活動(dòng)稅收管理證明，向營(yíng)業(yè)地稅務(wù)機(jī)關(guān)報(bào)驗(yàn)登記，接受稅務(wù)管理。一證一地。申請(qǐng)納稅人需到外縣（市）從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，可持以下資料、證明到主管稅務(wù)機(jī)關(guān)（公司注冊(cè)所在地）應(yīng)向主管稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理《外出經(jīng)營(yíng)稅收管理證明》：（副本）；2.《外出經(jīng)營(yíng)活動(dòng)稅收管理證明申請(qǐng)審批表》一式二份；、中標(biāo)通知書(shū)、施工許可證或開(kāi)工報(bào)告及復(fù)印件（適用于納稅人到外埠從事建筑安裝工程的）。有效期為180天。在同一地累計(jì)超過(guò)180天的，應(yīng)當(dāng)在營(yíng)業(yè)地辦理稅務(wù)登記手續(xù)。繳納稅款正常繳納營(yíng)業(yè)稅以及附加稅，水利基金（河道費(fèi)）、印花稅、價(jià)調(diào)基金。辦理外出經(jīng)營(yíng)許可證后，企業(yè)所得稅可以回注冊(cè)地繳納，依然按照（利潤(rùn)25%繳納）這里做個(gè)對(duì)比：從結(jié)果看，假設(shè)條件一、企業(yè)盈利情況下，大于398400元（=99600/），大于292824【=（9960026394）/】時(shí)則企業(yè)事先繳納所得稅，最大抵扣點(diǎn)為99600元。二、企業(yè)在盈利情況下，小于292824元，大于0時(shí)。則企業(yè)獲得地稅局所得稅返還困難，99600元為不可追回，那么企業(yè)辦理外管證較為劃算。三、企業(yè)虧損時(shí)，不繳納企業(yè)所得稅，故辦理外管證劃算。關(guān)于個(gè)人所得稅情況服務(wù)收入屬于公司取得的收入，征收營(yíng)業(yè)稅及附加是對(duì)的，但不應(yīng)該征個(gè)人所得稅，對(duì)于公司這部分所得屬于企業(yè)所得，應(yīng)并入企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入，計(jì)算征收企業(yè)所得稅。對(duì)于經(jīng)濟(jì)性質(zhì)為“個(gè)人獨(dú)資企業(yè)和合伙企業(yè)”的納稅人才應(yīng)該征收個(gè)人所得稅。財(cái)稅[2000]91號(hào)：第二條 本規(guī)定所稱個(gè)人獨(dú)資企業(yè)和合伙企業(yè)是指：(一)依照《中華人民共和國(guó)個(gè)人獨(dú)資企業(yè)法》和《中華人民共和國(guó)合伙企業(yè)法》登記成立的個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、合伙企業(yè)；(二)依照《中華人民共和國(guó)私營(yíng)企業(yè)暫行條例》登記成立的獨(dú)資、合伙性質(zhì)的私營(yíng)企業(yè)；(三)依照《中華人民共和國(guó)律師法》登記成立的合伙制律師事務(wù)所；(四)經(jīng)政府有關(guān)部門(mén)依照法律法規(guī)批準(zhǔn)成立的負(fù)無(wú)限責(zé)任和無(wú)限連帶責(zé)任的其他個(gè)人獨(dú)資、個(gè)人合伙性質(zhì)的機(jī)構(gòu)或組織。