【正文】 為酒店提供優(yōu)質(zhì)五星服務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。最后，再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我們本次比賽的大力支持，祝大家新年快樂，萬事如意，謝謝大家!酒店技能大賽主持詞4比賽開場白：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的各位同事：大家上午好!在這辭舊歲，迎新春的美好時(shí)刻日子里我們迎來了客房部第四屆在綜合服務(wù)技能大賽。下面請(qǐng)?jiān)试S我代表客房部，對(duì)今天到場的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行介紹：下面我來介紹本次競賽的評(píng)委：接下來介紹本次大賽的所有工作人員。登分組：xxx計(jì)時(shí)組：xxx后勤組：xxx本次在綜合服務(wù)技能大賽分為中式鋪床、理論知識(shí)競賽及棉織品創(chuàng)意折疊三大部分組成，衷心的希望全體參賽選手充分發(fā)揮自己的技能特長，取得優(yōu)異的比賽成績，從而不斷鞏固和提高現(xiàn)有的服務(wù)水平。本次比賽，分為上午半場和下午半場。大約11：30用午餐，12:30始下午的比賽。頒獎(jiǎng)完畢之后，請(qǐng)所有人員、工作人員和領(lǐng)導(dǎo)一起合影。本次大賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置本次獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置分為兩部分，第一部分中式鋪床個(gè)人獎(jiǎng)，即從所有的參賽選手中按照分?jǐn)?shù)的高低評(píng)出冠亞季軍，第二部分為團(tuán)體獎(jiǎng)，根據(jù)三輪比賽后的總分評(píng)出冠亞季軍。第一輪：中式鋪床比賽下面請(qǐng)客房部副經(jīng)理介紹中式鋪床競賽的流程、規(guī)則選手按編號(hào)分組入場，一組分別為4人，叫到號(hào)的選手請(qǐng)依次進(jìn)場，下一組選手請(qǐng)做好準(zhǔn)備，操作完畢后，請(qǐng)選手們依次出場。選手選定自己的區(qū)域后，迅速檢查自己區(qū)域的比賽物品是否齊全，若無異議，需舉手示意主持人，并告知“準(zhǔn)備完畢”。當(dāng)聽到主持人宣布“比賽開始”，計(jì)時(shí)員及時(shí)按下計(jì)時(shí)器，同時(shí)選手們開始比賽。操作完成后，選手需回到原地，并舉手示意主持人，告知“完畢”，計(jì)時(shí)員停止計(jì)時(shí)。所有選手操作全部完畢后，計(jì)時(shí)員向評(píng)委報(bào)告操作時(shí)間。本次比賽中，選手不得跑步，不得交頭接耳，其他人員不得大聲呼叫影響參賽選手?，F(xiàn)在我們比賽正式開始：請(qǐng)掌聲請(qǐng)出第一組選手1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)各位選手到主席臺(tái)前展示儀容儀表請(qǐng)各選手伸出雙手檢查手部請(qǐng)選手回到自己的比賽場地首先你們有兩分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間，準(zhǔn)備完畢請(qǐng)舉手示意請(qǐng)計(jì)時(shí)員做好準(zhǔn)備比賽開始進(jìn)入比賽：選手比賽時(shí)介紹他們的姓名。第一組比賽結(jié)束，有請(qǐng)?jiān)u委進(jìn)行現(xiàn)場評(píng)分。請(qǐng)后勤組準(zhǔn)備。有請(qǐng)第二組選手參賽，登記第一組選手的最后得分。再請(qǐng)第三組選手之前，宣布第一組選手的比賽成績，以此類推。第二輪：理論知識(shí)競賽本輪比賽由三部門組成，第一部分為必答題，必答題分兩輪進(jìn)行，第一輪從第一組到第六組，各組參賽選手依次主持人提問的問題，答對(duì)得分，答錯(cuò)不扣分，第二輪反向從第六組到第一組回答。第二部分主持人現(xiàn)場提問完畢，說出“請(qǐng)搶答”時(shí)，各組思考得出答案后，由領(lǐng)隊(duì)可舉手搶答，答對(duì)得分，答錯(cuò)扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)。第三部分為附加題，本輪比賽各組可自由選擇相應(yīng)分值的題目(由前兩輪分?jǐn)?shù)較低的團(tuán)隊(duì)先選擇)，分值不同，題目難度也不同，答對(duì)得分，答錯(cuò)扣分。首先我們開始第一部門必答題，各組需注意同組人員回答時(shí)其他人員不得告知答案，否則將視為無效回答。請(qǐng)各組選手做好準(zhǔn)備：第一組一號(hào)選手請(qǐng)準(zhǔn)備,請(qǐng)問，二號(hào)選手，請(qǐng)問必答題的第一輪比賽結(jié)束，我們先來看一下各組的分?jǐn)?shù)情況，的是，暫時(shí)落后的是下面我們開始第二輪，請(qǐng)第六組的一號(hào)選手準(zhǔn)備，請(qǐng)問第一部分必答題結(jié)束，各組的表現(xiàn)都非常精彩，我們?cè)賮砜匆幌赂鹘M的分?jǐn)?shù)情況，現(xiàn)在我們的依舊是，下面我們開始第二部分搶答題，搶答題一共有20道題，各組需注意，必須在我說出請(qǐng)搶答后由領(lǐng)隊(duì)舉手搶答，提前搶答或組員舉手均不算。比賽正式開始：第一題，請(qǐng)問，請(qǐng)搶答搶答題結(jié)束，我們來看一下各組分?jǐn)?shù)有沒有什么變化下面開始附加題，首先我們請(qǐng)分?jǐn)?shù)稍微落后的先選題現(xiàn)在理論知識(shí)競賽全部結(jié)束，我們看一下各組最終得分我們掌聲恭喜暫時(shí)。第三部分：棉織品創(chuàng)意折疊本輪比賽時(shí)間20分鐘，在有效時(shí)間內(nèi)，各組所有人員現(xiàn)場用各類棉織品折疊花樣，每組需折疊三樣物品，其中包括必疊的方巾折兔子，另外兩樣各組自己創(chuàng)意，內(nèi)容不限，可選擇一些小件物品如紐扣等裝飾，超出時(shí)間折疊的物品不計(jì)算入內(nèi)。比賽結(jié)束：我們有請(qǐng)?jiān)u委對(duì)各組折疊的花樣現(xiàn)場打分到此為止，本次比賽的環(huán)節(jié)全部結(jié)束，到底花落誰家，我們等待著最后的結(jié)果，利用這段時(shí)間，有請(qǐng)為這次比賽作一下點(diǎn)評(píng)(視算分的情況決定點(diǎn)評(píng)的次數(shù))每個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行的非常激烈，難分難解，經(jīng)過一番速度與技能的較量，計(jì)分員認(rèn)真的統(tǒng)計(jì)后，最后的結(jié)果已經(jīng)握在我的手中，結(jié)果并不重要，為之付出努力并付出心血，參與的過程才最有意義，下面我宣布一下獲獎(jiǎng)情況：獲得中式鋪床第三名的是的是，獎(jiǎng)金為100元，有請(qǐng)為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)獲得第二名的是，獎(jiǎng)金為120元，有請(qǐng)為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)獲得第一名的是，獎(jiǎng)金為150元，有請(qǐng)為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)接下來我們頒發(fā)團(tuán)體獎(jiǎng)第三名的是的是，獎(jiǎng)金為200元，有請(qǐng)為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)獲得第二名的是，獎(jiǎng)金為300元，有請(qǐng)為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)獲得第一名的是，獎(jiǎng)金為400元，有請(qǐng)為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)通過這次技能比賽，充分展示了客房部員工的服務(wù)技能水平，也使大家認(rèn)識(shí)到了自己的缺點(diǎn)，提高了各自的服務(wù)技能，為酒店樹立了良好的五星形象，為酒店提供優(yōu)質(zhì)五星服務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。最后，再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我們本次比賽的大力支持，祝大家新年快樂，萬事如意，謝謝大家。酒店技能大賽主持詞5開場白：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，大家好！由惠我南黎組織的第三屆員工技能大賽經(jīng)過1個(gè)多月緊張有序的準(zhǔn)備工作，終于在今天拉開了帷幕！一個(gè)共同的目標(biāo)，把我們聚集在一起，讓我們用飽滿的熱情，精湛的技能知識(shí)展現(xiàn)我們服務(wù)人員的風(fēng)采！這次的比賽共分為三個(gè)部分，分兩天來進(jìn)行。第一天將進(jìn)行：前廳相關(guān)制度、客訴處理及擺臺(tái)考核A前廳相關(guān)制度及客訴處理考核，采取抽題方式，所有參賽人員每人抽兩題（一題相關(guān)制度，一題客訴處理），每題15分，按點(diǎn)回答，酌情給分，共計(jì)30分。B擺臺(tái)考核分兩場進(jìn)行，每場四張桌面同時(shí)進(jìn)行，由各評(píng)委進(jìn)行評(píng)分，其他員工進(jìn)行監(jiān)督。共計(jì)20分，以擺臺(tái)考核標(biāo)準(zhǔn)表格進(jìn)行評(píng)分。第一場：由主管級(jí)管理人員進(jìn)行示范。第二場和第三場由部長及組長級(jí)管理人員進(jìn)行示范。第四次至第七場由服務(wù)員進(jìn)行公開比賽。在此，我提議，讓我們用最熱烈的掌聲對(duì)參加此次技能大賽的領(lǐng)導(dǎo)和朋友們，表示熱烈的歡迎和誠摯的問候！下面請(qǐng)總為此次大賽致辭！掌聲有請(qǐng)！謝謝總熱情洋溢的講話！接下來請(qǐng)代表參賽員工講話。下面我公布，比賽正式開始！首先第一場將為我們做演示的是我們主管級(jí)管理人員，掌聲有請(qǐng)：第二場將由部長及組長為我們做擺臺(tái)演示，掌聲有請(qǐng)：有請(qǐng)為我們做擺臺(tái)演示把掌聲送給所有為我們做演示的管理人員。既然咱們的領(lǐng)導(dǎo)給咱們開個(gè)好頭，同志們，你們還有什么可怕的呢，在說了，咱們又不比他們長的丑，對(duì)吧?。。『?，接下來就看你們的了。下面我們將進(jìn)行的是服務(wù)員擺臺(tái)比賽，掌聲有請(qǐng)第一組參加擺臺(tái)比賽的員工上場，并作1分鐘的自我介紹。請(qǐng)第二組的選手下臺(tái)預(yù)備，第一組的選手開始擺臺(tái)的實(shí)做比賽。第一組（4個(gè)選手）進(jìn)行擺臺(tái)實(shí)做。第一組實(shí)做完畢，請(qǐng)?jiān)u委檢查。請(qǐng)第一組選手抽題，請(qǐng)工作人員協(xié)助一下。第一組選手依次回答問題。（撤臺(tái)，第二組選手做預(yù)備）下面請(qǐng)第二組的選手上場，進(jìn)行擺臺(tái)的實(shí)做比賽。第二組（4個(gè)選手）進(jìn)行擺臺(tái)實(shí)做。第二組實(shí)做完畢，請(qǐng)?jiān)u委檢查。＃請(qǐng)第二組選手抽題，請(qǐng)工作人員協(xié)助一下。第二組選手依次回答問題。（撤臺(tái)，第三組選手做預(yù)備）請(qǐng)?jiān)u委公布第一組各位選手得分情況。請(qǐng)?jiān)u委公布第一組各位選手得分情況。今天各位發(fā)揮的都非常棒，把掌聲送給自己。明天我們將進(jìn)行下半場比賽，望各位回去緩解下緊張的情緒，我建議可以到五樓陽臺(tái)吼一嗓子神曲“忐忑”，保證你腰不疼，腿不酸了，呵呵，同志們期待你們明天的表現(xiàn)哦，朋友們，明天在這里不見不散。上半場比賽結(jié)束下半場開場：親愛的們，歡迎再次回到惠我南黎第三屆員工技能大賽下半場的比賽現(xiàn)場，通過昨天緊張而有序的比賽進(jìn)程，各位選手也都使出了自己的看家本領(lǐng)，看今天個(gè)個(gè)都神采奕奕的，看來都去五樓唱神曲去了吧，呵呵。同志們，準(zhǔn)備好了沒？（準(zhǔn)備好了）非常好。就看你們的了，今天進(jìn)行的是服務(wù)程序考核共計(jì)：50分A分四場進(jìn)行，同時(shí)開四張臺(tái)面，每張臺(tái)面的客人由一名評(píng)委攜帶3名員工組成，在考核過程中，力求真實(shí)、自然、完整，評(píng)委酌情評(píng)分，其余員工進(jìn)行監(jiān)督B考核完畢后，評(píng)委開討論會(huì)并邀請(qǐng)員工代表參加，將所有員工比賽分?jǐn)?shù)進(jìn)行總和（去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分，去平均值為總的分）并核對(duì)，去頂考核名詞，確保明珠、公開和透明化。C主持人宣布考核名次，并且由禮儀人員頒發(fā)獎(jiǎng)狀及禮品，合影留念。激動(dòng)人心的時(shí)刻到來了，接下來我們將公布，此次比賽獲獎(jiǎng)?wù)呙麊?！獲得“第一名”的是有請(qǐng)為他們頒獎(jiǎng)！讓我們以熱烈的掌聲對(duì)他們表示衷心的祝賀！還是那句老話：友誼第一，比賽第二，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步為第三。希望通過這次技能比賽，是否你我都能感受到一些東西，一些別人可以做好，咱們自己可以做的更好的東西，既然選擇了這個(gè)行業(yè)，咱們就要熱愛它，并努力去琢磨透它。都講好男兒志在四方，那我們?cè)谡镜母魑痪鸵驹诨菸夷侠?，在這樣一個(gè)可以展現(xiàn)自己的平臺(tái)上，真心的希望大家都能向金子一樣發(fā)光發(fā)熱，希望大家勇敢的表現(xiàn)自己，希望下一屆的技能比賽看到的是臺(tái)下所有的你們。好，我宣布惠我南黎第三屆員工技能大賽到此結(jié)束！感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的光臨！謝謝大家的參與！再見！再見！酒店技能大賽主持詞6一、主持人致比賽開幕辭尊敬的各位同仁，大家下午好!xxx酒店第三屆暨20xx技能大賽馬上就要開始了，今年的技能大賽是在各部門技能比賽的基礎(chǔ)上由酒店統(tǒng)一組織的一次大規(guī)模比賽，今天的比賽項(xiàng)目有前廳、客房、餐飲樓面、餐飲廚房共7個(gè)項(xiàng)目的比賽，參賽選手共有32名，今年的這次技能大賽是“服務(wù)質(zhì)量提升月”活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是完成新星標(biāo)對(duì)標(biāo)復(fù)核工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，在此，衷心的希望全體參賽選手充分發(fā)揮自己的技能特長，取得優(yōu)異的比賽成績。從而以點(diǎn)帶面，推進(jìn)各部門形成學(xué)技能、學(xué)管理的良好風(fēng)氣，不斷鞏固和提高現(xiàn)有的服務(wù)水平。二、接下來有請(qǐng)xx總講話，請(qǐng)大家鼓掌歡迎!三、主持人宣布技能比賽注意事項(xiàng)。四、主持人宣布技能比賽開始：各位參賽選手請(qǐng)到工作臺(tái)抽簽以便確定參賽順序，抽完簽后請(qǐng)到各自的比賽區(qū)域外面等候，由各項(xiàng)目評(píng)委安排比賽。五、根據(jù)評(píng)委評(píng)選結(jié)果宣布獲獎(jiǎng)?wù)呙麊危焊魑煌?，到目前為止各?xiàng)目比賽現(xiàn)已全部結(jié)束，根據(jù)評(píng)委及工作人員的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，現(xiàn)在宣布各項(xiàng)目獲獎(jiǎng)名單并頒獎(jiǎng)首先頒發(fā)的是各項(xiàng)目亞軍獎(jiǎng)項(xiàng)：有請(qǐng)前廳部項(xiàng)目亞軍，客房部項(xiàng)目亞軍餐飲部樓面項(xiàng)目亞軍上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，請(qǐng)前廳部x經(jīng)理、客房部x經(jīng)理、餐飲部x經(jīng)理給給獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。接下來頒發(fā)的是個(gè)項(xiàng)目冠軍獎(jiǎng)項(xiàng)：有請(qǐng)前廳部項(xiàng)目冠軍、客房部項(xiàng)目冠軍、餐飲部樓面項(xiàng)目冠軍、餐飲部廚房切配組冠軍、烹飪組冠軍、冷菜組冠軍、中西點(diǎn)組冠軍上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，請(qǐng)x總、x總監(jiān)、x總監(jiān)、x總監(jiān)、x總廚為冠軍頒獎(jiǎng)其它參賽選手均獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)，由部門到工作人員處統(tǒng)一領(lǐng)獎(jiǎng)。六、主持人致比賽閉幕詞各位同仁：經(jīng)過1個(gè)半小時(shí)的緊張比賽，第三屆技能大賽終于落下了帷幕，在此，向獲獎(jiǎng)的選手表示衷心的祝賀!向認(rèn)真準(zhǔn)備、積極參賽的各個(gè)部門經(jīng)理以及員工表示衷心的感謝!這次比賽充分體現(xiàn)了各個(gè)部門的技能水平和選手們的競技風(fēng)采，我相信，通過這次技能比賽，一定會(huì)促進(jìn)各個(gè)部門的技能培訓(xùn)工作，促進(jìn)全體員工努力學(xué)習(xí)技能、不斷提高技能的積極性。希望各個(gè)部門以此為契機(jī)，在今后的管理工作中，不斷開展和加強(qiáng)各個(gè)崗位、工種的技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，經(jīng)常性的開展各部門的形式多樣的技能比賽活動(dòng)，從而不斷提高整體服務(wù)水平和酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)贏的更多的賓客，以優(yōu)質(zhì)的出品吸引更多的回頭客，使嘉和的品牌具有更深更廣的影響力，使xx酒店的經(jīng)營業(yè)績更上一個(gè)新的臺(tái)階!最后，我宣布，xx大酒店第三屆技能大賽圓滿結(jié)束，謝謝大家!請(qǐng)冠亞軍獲獎(jiǎng)選手到前臺(tái)合影留念。第五篇：酒店技能大賽策劃書一、活動(dòng)背景隨著旅游行業(yè)的發(fā)展，酒店業(yè)也以日新月異的速度高速發(fā)展著。酒店管理，更是全球十大熱門行業(yè)之一。通過此次技能大賽，旨在豐富大學(xué)生校園文化，促進(jìn)同學(xué)酒店服務(wù)技能的提高，充分調(diào)動(dòng)我院學(xué)生對(duì)專業(yè)技能學(xué)習(xí)積極性。二、活動(dòng)主題踐行科學(xué)發(fā)展，爭做技能明星三、活動(dòng)時(shí)間初賽：xx年4月27日復(fù)賽：xx年5月16日 下午六點(diǎn)（暫定）四、活動(dòng)地點(diǎn)初賽：1j4樓決賽：新區(qū)2教104五、主辦單位重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院六、承辦單位旅、酒管專業(yè)學(xué)生會(huì)xx級(jí)酒店管理班、xx級(jí)酒店管理班七、活動(dòng)對(duì)象重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體學(xué)生八、活動(dòng)準(zhǔn)備前期：宣傳策劃部負(fù)責(zé)制作宣傳海報(bào)以及展板。中期：設(shè)點(diǎn)宣傳，進(jìn)班級(jí)宣傳；初步對(duì)參賽者進(jìn)行培訓(xùn)，講解參賽要求。后期：確認(rèn)參賽人員，聯(lián)系評(píng)審。九、競賽規(guī)則，第一輪為選拔賽，第二輪為決賽。，不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮，端正賽風(fēng)。十、活動(dòng)流程（1）現(xiàn)場報(bào)名：食堂門口（時(shí)間:4月16日至4月20日）（2）網(wǎng)上報(bào)名：請(qǐng)把參賽者的“院系、年級(jí)、專業(yè)、姓名、聯(lián)系方式”（缺一不可）發(fā)到郵箱806931667@（3）二者選其一即可。注：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院的同學(xué)們可在班長處報(bào)名。（1）以個(gè)人為單位參加比賽（2）參賽選手須按照酒店職業(yè)人的要求著職業(yè)裝，儀容儀表符合職業(yè)規(guī)范。（3）參賽選手須按比賽時(shí)間，提前15分鐘檢錄進(jìn)場，按照規(guī)定順序參加比賽。遲到15分鐘者取消比賽資格。（5）進(jìn)入決賽的選手，自行找專業(yè)老師指導(dǎo)，決賽比賽內(nèi)容包括個(gè)人禮儀展示、技能展示，要求掌握相關(guān)酒店技能，按時(shí)準(zhǔn)確的完成比賽。（1）初賽時(shí)間：xx年4月27日下午6:00（2）初賽地點(diǎn)：1j4樓（3）初賽內(nèi)容：酒店知識(shí)問卷（4）比賽實(shí)行淘汰制，選十名選手進(jìn)入決賽。（1）比賽時(shí)間：xx年5月16日晚18：00（2）比賽地點(diǎn)：學(xué)術(shù)報(bào)告廳（3）比賽內(nèi)容：（配上幻燈片）十一、比賽（決賽）說明（一）中英文自我介紹參賽選手根據(jù)自身特長進(jìn)行自我介紹，包括ppt展示。（時(shí)間為3分鐘）（二）酒店隨