【正文】 制度一、為有效防控動物疫病，維護(hù)公開衛(wèi)生安全，養(yǎng)殖場的肉牛在離開養(yǎng)殖場前必須實行產(chǎn)地檢疫申報。二、肉牛養(yǎng)殖場的肉牛在出場前13天應(yīng)向當(dāng)?shù)氐膭游镄l(wèi)生監(jiān)督所申報。三、申報檢疫的肉牛必須經(jīng)強制免疫和佩戴動物標(biāo)識后，方可申報。四、肉牛養(yǎng)殖場的肉牛經(jīng)檢疫人員檢疫合格后方可出場。五、運輸動物的車輛裝載前和卸載后應(yīng)清洗消毒，并取得動物運載工具消毒證明。六、跨行政區(qū)域調(diào)運動物、動物產(chǎn)品必須憑出縣境動物檢疫證明和消毒證明運輸、經(jīng)營。七、未經(jīng)檢疫的動物禁止調(diào)離本場，檢疫不合格的動物實行隔離觀察、治療。八、跨省引進(jìn)乳用動物、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，應(yīng)當(dāng)向省動物防疫監(jiān)督機構(gòu)申請辦理審批手續(xù)。到達(dá)輸入地后，向動物檢疫申報(報驗)點進(jìn)行報驗。檢疫申報(報驗)點接到貨(主)的報驗申請后指派檢疫員到現(xiàn)場進(jìn)行查證、驗物。各類證明齊全、證物相符，臨床檢驗健康的，允許引入。肉牛養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理制度一、配料員管理制度二、場區(qū)內(nèi)使用的飼料必須符合國家檢驗檢疫局有關(guān)部門出口食用 動物飼用飼料的規(guī)定。配料員必須對使用的飼料進(jìn)行詳細(xì)記錄來源、產(chǎn)地和主要成分，不得使用不符合規(guī)定的飼料及飼料添加劑。二、獸醫(yī)責(zé)任制度按規(guī)定做好活牛的傳染病免疫接種，并做好記錄，包括免疫接 種日期、疫苗種類、免疫方式、劑量及負(fù)責(zé)接種人姓名等工作。遵守國家的有關(guān)規(guī)定，不得使用任何明文規(guī)定禁用藥品。將使 用的藥品名稱、種類、使用時間、劑量及給藥方式等填入監(jiān)管手冊。對活牛食用的飼料要詳細(xì)記錄來源、產(chǎn)地和主要成分。衛(wèi)生防疫管理制度購進(jìn)活牛必須來自非疫區(qū)的健康群，并附有產(chǎn)地縣級以上動物 衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具的有效檢疫證明。進(jìn)場前，須經(jīng)獸醫(yī)逐頭實施臨床 檢查，合格后方可進(jìn)入隔離飼養(yǎng)區(qū)。隔離飼養(yǎng)710天后，由獸醫(yī)技 術(shù)人員觀察確認(rèn)無動物傳染病臨床癥狀并經(jīng)驅(qū)蟲，加施耳標(biāo)后，方可 轉(zhuǎn)入育肥區(qū)飼養(yǎng)飼養(yǎng)。獸醫(yī)技術(shù)員對進(jìn)入育肥區(qū)的牛要逐頭建立牛只 檔案。育肥牛在育肥場必須經(jīng)過飼養(yǎng)60天。出場前隔離檢疫7天，經(jīng)隔離檢疫合格方可出欄。進(jìn)入育肥場的人員、車輛，必須經(jīng)嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)入。做好 防疫消毒工作，要定期清掃、消毒欄舍、飼槽、運動場。做好廢棄物 和廢水的無害化處理。不得在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)宰殺病殘牛。定期1周1次養(yǎng) 殖場全面消毒。發(fā)現(xiàn)一般傳染病及時報告所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)；發(fā)現(xiàn)可疑一類傳染病或發(fā)病率、死亡率較高的動物疾病，應(yīng)采取緊急防范措施并于2 小時內(nèi)報告所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)第五篇：肉牛養(yǎng)殖場規(guī)章管理制度.蘇牛牛業(yè)專業(yè)合作社基本情況一、合作社概況基本情況徐州市蘇牛牛業(yè)專業(yè)合作社前身為銅山縣肉牛山羊養(yǎng)殖加工協(xié)會，始建于2005年3月，于2008年變更為蘇牛牛業(yè)專業(yè)合作社，在各級政府的關(guān)心支持下得到較快發(fā)展，由原來注冊資金1萬元到現(xiàn)在的2000萬元。有社員260戶，肉?？偞鏅?8000頭，年出欄30000頭。獲得榮譽及認(rèn)證2006年至今本社功獲得徐州市十佳“四有” 農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、銅山縣優(yōu)秀“四有”農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、法人多次被評為縣級十佳致富帶頭人等榮譽。2009年本社法人經(jīng)營的養(yǎng)牛場被評為江蘇省“無公害”肉牛養(yǎng)殖基地。并注冊了“鮮盛”“蘇?！薄皩嵲谌恕鞭r(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)。2010年本合作社被評為徐州市市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。合作社法人基本情況法人代表黎云明，中共黨員，男，1968年2月生，徐州市銅山區(qū)人。表11法人創(chuàng)業(yè)歷史情況介紹時 間 1984年 1989年 1993年 1997年 1998年 2004年事 件公司企業(yè)法人黎云明開始蔬菜業(yè)生產(chǎn)成為最年輕萬元戶開始轉(zhuǎn)為農(nóng)資銷售成立“徐州黎明農(nóng)業(yè)經(jīng)濟開發(fā)有限公司”。生產(chǎn)“實在人”牌甜瓜、蔬菜開始轉(zhuǎn)為養(yǎng)殖肉牛注冊“鮮盛”牌牛肉，進(jìn)行肉牛屠宰銷售2005年 注冊“銅山縣肉牛山羊養(yǎng)殖加工協(xié)會”，當(dāng)年被評為市級優(yōu)秀四有“農(nóng)民合作經(jīng)濟組織”。2006年 經(jīng)省財政扶持建設(shè)江蘇唯一的肉牛山羊養(yǎng)殖購銷報務(wù)基地。2008年 注冊了徐州市蘇牛牛業(yè)專業(yè)合作社，并申報成功了 “鮮盛”牌無公害肉牛生產(chǎn)基地的認(rèn)證。2010年 經(jīng)省財政扶持建設(shè)了3000頭規(guī)模的江蘇牛苑生態(tài)肉牛養(yǎng)殖示范基地項目。管理機構(gòu)設(shè)置情況徐州市蘇牛牛業(yè)專業(yè)合作社決策機構(gòu)決策機構(gòu)為董事會，推行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。在合作社內(nèi)部管理上，執(zhí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下 的經(jīng)理負(fù)責(zé)制，堅持產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán)的相對分離，平衡股東與經(jīng)營人員之間利益分配，對技術(shù)人員推行責(zé)、權(quán)、利結(jié)合，政、績、效統(tǒng)一的分配機制，實行交叉任職，根據(jù)實績重復(fù)分配的獎勵辦法，最大限度的調(diào)動全體員工的勞動熱情，提高全體員工的工作效率，實現(xiàn)了體制的創(chuàng)新和機制的創(chuàng)新，是合作社在同行業(yè)中始終保持著領(lǐng)先水平。辦公條件及工作人員情況合作社現(xiàn)有三層辦公樓房，共計辦公房間16間，內(nèi)部設(shè)施齊全，全面實現(xiàn)辦公自動化。本基地現(xiàn)有員工60多人，其中科研技術(shù)人員6人，大中專以上學(xué)歷14人。合作社決策層和主要管理層、技術(shù)骨干由從事多年養(yǎng)殖行業(yè)生產(chǎn)管理專業(yè)骨干組成。管理人員如下： 總 經(jīng) 理：黎云明 副總經(jīng)理：黃來興 部門經(jīng)理：鄭天福核心技術(shù)員：姚遠(yuǎn)、張岳俠、周興軍核心管理層均為大專本科學(xué)歷財務(wù)管理依據(jù)《中華人民共和國會計法》、《企業(yè)會計準(zhǔn)則》制定本制度,為規(guī)范公司日常財務(wù)行為，發(fā)揮財務(wù)在公司經(jīng)營管理和提高經(jīng)濟效益中的作用，便于公司各部門及員工對公司財務(wù)部工作進(jìn)行有效地監(jiān)督，同時進(jìn)一步完善公司財務(wù)管理制度，維護(hù)公司及員工相關(guān)的合法權(quán)益，制定本制度.（二）、運營狀況主業(yè)發(fā)展情況主營項目：為社員進(jìn)行全程的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)肉牛養(yǎng)殖（品種： 西門塔爾、蒙古雜交等）綠色蔬菜和青飼料的種植2011年本社已發(fā)展帶動養(yǎng)牛戶260戶，利潤達(dá)2000萬元，戶均年增加收入3萬元以上。其中黎云明養(yǎng)?；孛磕昵噘A玉米秸3000萬斤，利用酒渣1000萬斤，安排勞動力120余人，每年支付工資200萬余元。2011年基地存欄肉牛2000多頭，出欄肉牛近3000頭，利潤300多萬元。防疫情況：我合作社有專門的揚州醫(yī)藥科技大學(xué)畢業(yè)的獸醫(yī)三人，進(jìn)行肉牛養(yǎng)護(hù)指導(dǎo)和疾病防疫工作。日常對牛場每周進(jìn)行一次全場消毒和定期防疫對疫情都能及時發(fā)現(xiàn)并處理。飼養(yǎng)方式：我合作社對肉牛的飼養(yǎng)方式是小欄散養(yǎng)和栓養(yǎng)兩種。架子牛每年飼養(yǎng)兩茬，犢牛飼養(yǎng)周期為810個月。飼養(yǎng)成本：平均每頭牛的成本為60008000元，售價800010000元，凈利潤2000元左右。屠宰情況：屠宰車間已經(jīng)建好，待省項目資金到位后即進(jìn)行屠宰設(shè)備及冷庫的建設(shè)。急需技術(shù)：目前我合作社最需要的技術(shù)就是牛糞加工有生物機肥技術(shù)；非糧飼料的生產(chǎn)加工技術(shù)；牛肉屠宰分割、排酸及食品深加工技術(shù)；蔬菜冷藏保鮮和冷鏈運輸及市場營銷技術(shù)。徐州蘇牛農(nóng)莊可持續(xù)研究所的建設(shè)：總建筑面積6000平方米，綠化面積20000平方米，預(yù)計2012年下半年可投入使用。使之成為國內(nèi)最具特色的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、中國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地和中國品牌農(nóng)業(yè)知名企業(yè)。三、未來規(guī)劃及目標(biāo)短期目標(biāo)：本農(nóng)莊計劃三年內(nèi)肉牛存欄量3000頭，年出欄6000頭；同時引進(jìn)法國大型瘦肉型良種肉牛利木贊500頭進(jìn)行高端市場供應(yīng)。帶動肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶500戶，年出欄30000頭。年屠宰30000頭，通過加工增值使產(chǎn)值達(dá)到5億元，凈利潤5000萬元。每年利用牛糞和秸稈生產(chǎn)生物有機肥40000噸，可帶動綠色農(nóng)作物種植20000畝，產(chǎn)值3億元以上。通過我們的平臺進(jìn)行銷售在20億公斤以上，增加農(nóng)民收入20億元以上。在完善本企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的同時開展國內(nèi)其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的推廣和營銷；不僅提高了人員和設(shè)備的利用率還增加了農(nóng)產(chǎn)品的銷售和利潤。未來規(guī)劃：通過與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院及江蘇示范大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院進(jìn)行肉牛品種繁育和非糧飼料生產(chǎn)以及牛肉食品開發(fā)等項目的技術(shù)合作。使傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向現(xiàn)代規(guī)模、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，做到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工增值、服務(wù)增值、品牌營銷一體化，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè) 的抗風(fēng)險能力。降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益，提高農(nóng)民收入。同時利用蘇北良好的農(nóng)業(yè)資源打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟園區(qū)，在做好本園區(qū)生產(chǎn)、營銷經(jīng)營的同時，經(jīng)營生態(tài)綠色農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。并通過行業(yè)整合的方式聚集全國各地農(nóng)民的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，使“蘇牛農(nóng)莊”生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌向優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌放心發(fā)展。構(gòu)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專營一流品牌，從而打造成集種植、養(yǎng)殖、飼料加工、生物有機肥生產(chǎn)、沼氣能源利用、食品研發(fā)生產(chǎn)和市場營銷、物流運輸于一體的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)；打造成國內(nèi)最大最專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工制造及營銷一體化綜合服務(wù)商。