【正文】 原材料，回到家先加工餡料。我當媽媽的助手，先把豬肉打成肉糜，香菇切成小顆粒，胡蘿卜弄成蒜泥狀，再把它們倒在一起，放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調料，最后打上一個蛋。我心有疑惑，媽媽一看便知，笑言：“加上一個蛋可對下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦，我恍然大悟，看來生活中處處皆學問啊!擺好盤子，上面放好紗布，我就迫不及待地包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏。哎，餡不聽話地露出來，沒辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只，我少取了些餡擺在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤子中間時，它又像一個醉翁到了過去。媽媽仍在一邊鼓勵我，我包得越發(fā)起勁，一個比一個站得穩(wěn)。過了一會兒，我把餃子放進鍋里，用沸騰的水煮著，不一會兒，餃子就像一個個活潑的孩童，漲溢著臉，我把它們撈出鍋，迫切的心情使我吃它的腳步加快了，啊，真是香在嘴里，甜在心間!包餃子，練技藝，過大年，樂甜甜!民俗民風春節(jié)作文 篇3春節(jié)是我們中國最重要也是最隆重的日子，那一天我們中國人要一起度過?！按汗?jié)”也是我們常說的過年，雖然各個地方的習俗不同，但是我相信他們的心中一定也很激動、興奮、愉悅，那我就說說我們增城過年的風俗吧。早在春節(jié)降臨前，家家戶戶為了迎接春節(jié)的到來，我們都會把家里的各個角落、里里外外都給打掃干凈，進行一次大掃除。春節(jié)的前一天每家每戶都要貼春聯(lián)，以示迎春之意。爸爸媽媽每年都要精心挑選一幅好春聯(lián)，今年爸爸媽媽選的上聯(lián)是：家有福星高照照，下聯(lián)是：財如人意滾滾來，橫批是：五福臨門，這副春聯(lián)預示著新的一年里我們家會財源滾滾、家庭幸福。除夕那天晚上，爸爸媽媽會準備一大桌好吃、美味的飯菜，這就是我們常說的團圓飯。吃飽了團圓飯我們一家子圍坐在電視機前看中央臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會，我們邊看邊談，說他們表演得怎么樣，我們一直看一直看到很晚，直到凌晨才睡，這就是我們常說的“守歲”。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。大年初一的那一天，我們早早地起了床，穿著新衣服，給家人拜年了。他們就會給紅包我，大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給我們。紅包里的多少錢并不重要，主要是讓我們開心，其主要意義是在紅紙，因為它象征好運。我很喜歡春節(jié)，因為春節(jié)十分熱鬧，還可以收到許多壓歲錢，可以吃到很多好吃的！這就是我們增城的春節(jié)！民俗民風春節(jié)作文 篇4春節(jié)是我國民間最隆重，最熱鬧，內(nèi)容最豐富的的傳統(tǒng)節(jié)日，普天同慶；春節(jié)又稱“過年”，最早的含義是人們用來慶祝一年的收獲并祝福來年有個好收成；節(jié)日的形成，源遠流長。古代春節(jié)，叫做元旦，元，始也；旦，晨也，即一年之始，也叫三元，歲之元，日之元，月之元。最早定春節(jié)為新年在漢武帝初元年。過年之前，我們要“掃塵”，用意是要把一切霉運統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的地祈求；每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具；到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生，干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。還有貼春聯(lián)，春聯(lián)也叫門對，對聯(lián)，對子，桃符等，它以工整，對偶，簡潔，精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，每逢春節(jié)，無論是城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。除夕守歲是重要的年俗之一，守歲之俗由來已久。“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍在爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守歲，象征把一切邪瘟病疫照跑趕走，期待著新的一年吉祥如意；古代守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。中國的文化源遠流長，博大精深，這些春節(jié)民俗便是我們幾千年來智慧的結晶了。民俗民風春節(jié)作文 篇5春節(jié)。是我國最重要的傳統(tǒng)佳節(jié)，有許多風俗，比如掃塵，貼門神……下面，就來聽我講風俗一，掃塵吧!“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生，干干凈凈迎新的歡樂氣氛。我國各地過年都有貼門神的`風俗，最初的門神是刻桃木為人形，唐代以后，又有畫關羽，張飛等人物為門神。春節(jié)貼“?！弊郑菍γ篮梦磥淼淖Ｔ?，也指福氣。孩子們最喜歡“壓歲錢”了，壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的，把錢裝在紅包里，據(jù)說晚輩得到壓歲錢就能平平安安度過一生。過年有許多習俗，真的說也說不完!民俗民風春節(jié)作文 篇6守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷，在民間流傳著一個有趣的故事：太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作“年關”，并且想出了一整套過年關的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯后，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。守歲習俗興起于南北朝，梁朝不少文人都有守歲的詩文：“一夜連雙歲，五更分二年?！比藗凕c起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。民俗民風春節(jié)作文 篇7每一年我們最最期待的節(jié)日便是春節(jié)了。因為過春節(jié)的時候，我們不僅能夠吃到很多好吃的東西，穿上漂亮的新衣服，還有壓歲錢。與此同時，春節(jié)的時候我們就算和別的小朋友玩，也不會被爸爸媽媽催著去做作業(yè)。春節(jié)是我國人民最最重視的一個節(jié)日。春節(jié)相較于其他的傳統(tǒng)節(jié)日會顯得更為繁瑣，時間也比其他的節(jié)日要長很多。在我們家鄉(xiāng)，春節(jié)前的好幾天家家戶戶便開始親自制辦年貨。臘八這天，我們都要喝臘八粥，粥里放著各種各樣的米和豆，雖說不怎么好喝，但看著它那怪稀奇的樣，總忍不住想喝幾口。快過年的時候，許多小孩子都在買東西。小汽車啦，這些都是比較受歡迎的。更受歡迎的便是鞭炮，過年沒有鞭炮怎么行呢？孩子們高興，大人們做起事來也有心勁。他們早已經(jīng)把過年是吃的，喝的，用的，穿的都預備齊了，準備在過年的時候用。到了臘月二十三，這是過小年。天剛黑，就有人放起了鞭炮，這便讓人嘗到了過年的味道。在這一天，小孩子們最歡喜，因為家里早就準備好了各種各樣的糖果。過了二十三大家便又忙了起來，大人們必須把家里打扮得漂漂亮亮的。還要把過年時用的東西都拿出來。街上的商店打都關著門，到了正月初六才開張?！班枥锱纠?，噼里啪啦……”你聽，除夕已經(jīng)大笑著走來了，好像在跟我們招手呢！家家戶戶都在看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”可實際上呢，卻是在守歲上增加一些歡樂。門外已經(jīng)貼上了對聯(lián)，屋里還貼好了幾個大福字。除夕快到12點了，屋外有好多人在放鞭炮。除此之外，家家戶戶的燈都不許間斷。除夕真是熱鬧極了！正月初一不比除夕熱鬧，而是顯得格外冷清。昨夜留下得殘渣還沒有收拾。這天早上，全家人都圍坐在一起吃餃子，餃子里都夾著錢，比誰吃的最多，誰在這新的一年里就最有福。初二是“回娘家”，向姥姥，姥爺拜年領壓歲錢。元宵來臨了，春節(jié)又到了熱鬧的時候。正月十五，到處都掛滿了燈籠。晚上，家家又得吃元宵，這又代表全家團團圓圓，和和美美。廣場上還有美麗的焰火表演呢！正月十五的確是個好日子。眨眼間的功夫，春節(jié)已經(jīng)畫上了美好的句號。學生又開始上學了，大人們又該忙他們的事了。可大家還沉浸在這熱鬧的氣氛中，永遠也忘不了這美好的日子。民俗民風春節(jié)作文 篇8春節(jié)西固區(qū)福利一校三年級一班我國的傳統(tǒng)文化豐富多彩，有精美的民間工藝，如剪紙、捏泥人等。有古老的民間藝術，如戲劇、皮影等。還有許多風俗習慣，如春節(jié)放鞭炮，穿新衣，貼對聯(lián)，貼窗花。端午節(jié)賽龍舟，吃粽子等。其中，我最喜歡春節(jié)。春節(jié)是我國最盛大、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它有著悠久的歷史和豐富的社會文化內(nèi)涵。春節(jié)的另一名叫過年。相傳，中國古時候有一種叫“年”的怪獸，兇猛異常，長年身居海底，每到除夕這天，人們就逃往深山，躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來了一個老人，用門上張貼的大紅紙、屋內(nèi)的燈火、“噼里啪啦”把“年”嚇跑了。從此，每年除夕，家家貼紅對聯(lián)，燃放爆竹，燈火通明。第二天，人們走親訪友，并以各種活動方式慶祝春節(jié)。小朋友，讓我們把春節(jié)的傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大吧!民俗民風春節(jié)作文 篇9新春佳節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年，所以過年對我們中國人而言非常重要的！因此，新春佳節(jié)前的準備也是必不可少的。過年了！過年了！每家每戶忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了！有些習俗還非常怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。我看見媽媽將“福”字倒著貼，我固然知道為什么要倒著貼，將‘?！值怪N是一種習俗，‘?！官N說明‘?！梗ǖ剑┝?！但是我仍然問道：“過年有什么習俗和規(guī)矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。原來，以前過年還有一種放鞭炮的習俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個方法就流傳開來。但現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝蕚涑f迎新，吃團年飯。吃年夜飯，是新春佳節(jié)每家每戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。今天我的收獲太大了，知道了許多過年習俗的知識，不過我覺得有點迷信，但是這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統(tǒng)的習俗，寧可信其有不可信其無??！民俗民風春節(jié)作文 篇10春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日。如何過慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。壓歲錢春節(jié)拜年時，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳。另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，也可在除夕夜孩子睡著時，家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。民間認為分壓歲錢給孩子，當“年”去傷害孩子時，孩子可以用這些錢讓它化兇為吉。壓歲錢牽系著一顆顆童心，而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的東西?，F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲餞的數(shù)額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學習用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。貼春聯(lián)春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛，這一習俗起于宋代，在明代的開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術性都有了很大的提高。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、等；“門心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上。貼窗花和倒貼“?！弊衷谫N春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗，“?！弊种父?、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。