小學生餐桌禮儀教案-資料下載頁
2024-11-04 22:40本頁面
【正文】 養(yǎng)成良好行為習慣的最佳階段，文明就餐也是體現(xiàn)我們文明素養(yǎng)的一個方面，今天，這節(jié)課就請大家和老師一起來學習餐桌禮儀（板書課題），在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢？學生舉手回答，教師做總結(jié)歸納： 生活中用餐禮儀（1）吃飯之前，先把手洗干凈。（2）入座時應請長輩先坐，自己才可入座。（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。（4）就餐要文雅，要細嚼慢咽。（5）不要挑食，不要?！巴氲住?，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應該。正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜；探筷不能用筷子在碗盤里翻找；滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；插筷不要把筷子豎插放在食物上面；敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中；空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；舔筷不能用舌頭去舔筷子；指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。（8）口含食物不要與別人交談。問學生口含食物有什么危害？（9）吃飯時要精神集中。第五篇：小學生餐桌禮儀小學生餐桌禮儀 概述隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,物質(zhì)生活水平的不斷提高,人與人,人與社會的交流日益頻繁,其中餐桌上的來往更是突出,也由于獨生子女較多,他們的跟隨也隨之多起來,這樣,對孩子的餐桌禮儀教育就顯得很重要了。而現(xiàn)實中,學校在對學生進行文明禮儀教育時,餐桌禮儀恰好被遺忘了。今天,孩子在餐桌上的表現(xiàn)如何?由于現(xiàn)實社會中,家庭子女少,獨生子女多,他們跟隨祖輩、父母外出的機會自然就多了,同樣由于生活太富裕了,孩子被祖輩、父母寵多了,于是有了以下表現(xiàn):表現(xiàn)一:孩子要吃什么,基本上都滿足,更有甚者:一頓飯因孩子要吃什么而改變,大人們也只好跟著吃了。表現(xiàn)二:孩子在家吃霸王餐,在外面座霸王席。比如把自己喜歡吃的菜放在自己面前,或是霸道得不讓別人吃,讓大人們難堪不已。表現(xiàn)三:坐像不雅,腳手在板凳上桌子上不規(guī)矩,亂敲碗筷等。表現(xiàn)四:吃相不文明,好吃的菜挾一碗,包嘴大嚼,筷子、勺子一起拿著去舀湯等。表現(xiàn)五:對桌上的長輩沒有禮貌等,面對孩子如此諸多不雅表現(xiàn),我們學校應該對學生進行專門的餐桌禮儀教育。
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