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正文內(nèi)容

收銀實(shí)習(xí)報告及擴(kuò)展資料-資料下載頁

2024-11-04 06:52本頁面
  

【正文】 始一天新奇的體驗(yàn)。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學(xué)習(xí)。在收銀這個方面我也學(xué)到了很多的知識。首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),剛開始我以為很容易,后來才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是,而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時間里,我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中,我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖,因?yàn)榭谙闾求w積小,我一不留神就沒裝進(jìn)去,后來還是同事提醒,才沒出錯。要是真的沒裝進(jìn)去,那顧客回去后,不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒做好了啊。當(dāng)然有時我也會碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒辦法,他是顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說:不好意思,我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時不僅要快捷,而且必須準(zhǔn)確。對于掃描不出的商品,應(yīng)輸入商品的代碼,在輸入時應(yīng)看清數(shù)字,杜絕錯誤。此外還學(xué)了很多其他的知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時候,我曾以為收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要。通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當(dāng)今的時代,競爭機(jī)制已經(jīng)滲入社會各個領(lǐng)域和人生的整個過程,學(xué)習(xí),生活,工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎(chǔ)上,充分相信自己的實(shí)力,敢于通過競爭去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外,還必須從社會進(jìn)步和深化改革的角度來加深對競爭機(jī)智的認(rèn)識,強(qiáng)化自身的競爭意識,自覺的正視社會顯示,轉(zhuǎn)變觀念,作好參加競爭的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇也中取得趁工,僅僅敢于競爭還不夠,還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì),勢力和良好的狀態(tài)。每個大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活,離別學(xué)校,踏上社會之前,都將面臨一個重要的心理準(zhǔn)備,就是要轉(zhuǎn)變角色,拋開浪漫,拋開幻想,認(rèn)識自己所處的真實(shí)地位和‘嚴(yán)酷’的社會現(xiàn)實(shí),實(shí)事求是的面對就業(yè)這樣一個現(xiàn)實(shí)。這次實(shí)習(xí)對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學(xué)會了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會成為我今后成功的重要基石。收銀實(shí)習(xí)報告9實(shí)習(xí)目的為了加深學(xué)生對課本知識的理解,更好地使學(xué)生掌握專業(yè)理論知識,并充分的將抽象的理論知識和實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合。同時通過工作實(shí)習(xí),可以學(xué)習(xí)到他人的優(yōu)點(diǎn),并且了解自身的技能與社會市場所需的差距并及時學(xué)習(xí)提升自己的技能。實(shí)習(xí)內(nèi)容首先到酒店報完道,報道后人事部會給我們進(jìn)行入職培訓(xùn),從企業(yè)文化、公司制度、組織架構(gòu)等不同方面進(jìn)行培訓(xùn),接下來就是各個部門面試。我選擇前廳部是想去鍛煉一下自己,都說前廳部可以接觸到很多酒店的知識。實(shí)習(xí)期間,我經(jīng)歷了大大小小的酒店爆房,大團(tuán)小團(tuán)的轟炸,十一黃金周,媒體會議,公司發(fā)布會等各種熱潮期,在前臺工作加班是很正常的事情,我們從接待為顧客辦理完入住之后就會利用下班時間在辦公室把Opera系統(tǒng)的顧客信息完善,這個過程就需要花費(fèi)很長的時間,特別是遇到散客高峰期,例如中秋、十一、寒暑假等這種節(jié)假日工作12小時都算是正常的,因此為了提高工作效率我也提高了自己對系統(tǒng)的熟練程度,但也隨著熟練程度的加深,自己接待的顧客量就增加,總之客流量大工作量就大。前臺的工作會接觸到形形色色的客人,與他們打交道就像是在學(xué)習(xí)一樣,可能是受到的文化和教育以及生活環(huán)境不一樣,所呈現(xiàn)出來的行為舉止會有很大的差別,因此在前臺要學(xué)著以不同的方式去和不同的人交流溝通。六個月的實(shí)習(xí)自己的成長很迅速,也學(xué)習(xí)到了很多東西,尤其是自己的抗壓能力。發(fā)現(xiàn)問題問題一酒店傾向于價格戰(zhàn)而非質(zhì)量戰(zhàn)酒店除了節(jié)假日外接待散客居多,其他時間大多為團(tuán)隊接待,因此銷售與客戶商討團(tuán)隊價格時會出現(xiàn)極低的價格,有些團(tuán)隊客人就會質(zhì)疑我們酒店的品質(zhì)。問題二酒店部門之間溝通不及時發(fā)生的幾次投訴很多時候原因都是因?yàn)椴块T溝通不及時造成的,例如預(yù)定部與前臺的溝通。問題三酒店設(shè)施設(shè)備和服務(wù)與顧客期望值反差較大大堂幾乎沒有開空調(diào),酒店的客房沒有明確分無煙房和吸煙房,酒店的指示牌比較模糊。提出建議(1)針對價格戰(zhàn)和品質(zhì)戰(zhàn)做出不同的戰(zhàn)略部署(2)適當(dāng)?shù)脑谧鰞r格戰(zhàn)的同時提高酒店各項(xiàng)服務(wù)的品質(zhì),讓顧客體驗(yàn)到正在的五星級酒店入住,或者將價格戰(zhàn)的市場針對團(tuán)隊時,盡量以大團(tuán)為主,或者是將品質(zhì)戰(zhàn)面向高端團(tuán)隊消費(fèi)群體。(3)加強(qiáng)部門之間的溝通,制定相應(yīng)的規(guī)章制度(4)遇到大團(tuán)或者是滿房階段,可以提前溝通并多次召開部門溝通會,以避免因溝通不當(dāng)而造成顧客隊酒店的投訴。(5)加強(qiáng)對酒店設(shè)施設(shè)備的完善行為(6)酒店管理層應(yīng)該加大對酒店客房的清潔力度,特別是接待過大團(tuán)之后。(7)預(yù)留一部分非吸煙房作為固定非吸煙房,并提前將預(yù)定為非吸煙房的客人在系統(tǒng)里安排好房間并在系統(tǒng)里將房號封鎖避免其他同事?lián)尫繒r誤踢,以備有需要的客人入住。(8)將酒店的指示牌改為更鮮明的字體和大小,擺放的位置也應(yīng)放在比較容易看到的地方。收銀實(shí)習(xí)報告10一、實(shí)習(xí)目的完成了學(xué)校規(guī)定的課程后,我來到XX開始我的實(shí)習(xí)生涯,也是我的第一份工作,這段實(shí)習(xí)歷程讓我對超市的運(yùn)作體系有了初步的了解:通過本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。通過本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。本次實(shí)習(xí)對我完成實(shí)習(xí)報告起到很重要的作用。二、公司概況XX商場作為世界零售業(yè)的三大巨頭之一,同時也是世界500強(qiáng)企業(yè),其歷史可追溯到1932年,這家英國最老也是的超級零售企業(yè),是個名副其實(shí)的零售巨無霸,XX商場最早是由臺灣頂新國際集團(tuán)于在上海創(chuàng)立的連鎖超市品牌,20xx年7月和20xx年12月,英國,排名全球第三的零售商amp。mdash;TESCO先后分兩次共計購入XX90%的股份,取得對XX的絕對控股地位。隨后將XX改名為XX商場。TESCO中國區(qū)被分為華北、東北、華南等四個大區(qū),分別在北京、沈陽、上海、廣州設(shè)立4個分公司。各門店隸屬于分公司管理。去年11月23日我以實(shí)習(xí)生的身份進(jìn)入XX華東安徽營運(yùn)區(qū)的第一個店工作,通常我們稱之為XX商場合肥濉溪店。三、實(shí)習(xí)內(nèi)容(一)收銀第一次走進(jìn)XX濉溪店,對于一切都很新奇。因?yàn)槊看喂涑卸际菑恼T入口進(jìn)去,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進(jìn)去。我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里,這才使得超市賣場顯得井井有條。在人事部正式的報到后,我就真正成為收銀課的實(shí)習(xí)生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘XX店去參加為期20多天的培訓(xùn),首先是一個禮拜的理論培訓(xùn)。接著就是跟著不同的師傅學(xué)習(xí),當(dāng)小心翼翼的接下顧客拿來的商品,對著機(jī)器掃描過條碼后,“嘟”的一聲商品的價格、名稱、編號、會員卡號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,她對我笑笑,大概是她覺得我當(dāng)時的激動地表情很幼稚吧,在接下來的幾天中,我又跟著不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的收款方式,增長了很多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn),有時條碼掃描不進(jìn)去時就要靠手輸入進(jìn)去,也就是所謂的“金手指”,兩天后開始自己上機(jī),獨(dú)立應(yīng)付很多事情。回去后就開始了我的為期三個月的收銀員生涯,期間,經(jīng)歷過兩次開店,一次是本店,另一次是去蚌埠涂山店支援開業(yè)。非常的忙碌,而忙碌在收銀過程中必然會出錯,這是收銀所最擔(dān)心的問題。收銀的話在這邊是分為三大塊,上機(jī)前準(zhǔn)備、上機(jī)和下機(jī)后的動作。上機(jī)前要填寫借零單,向內(nèi)勤領(lǐng)好零錢后帶上備用金、卡單紙、抹布、計算器、膠帶等一切需要的東西,當(dāng)然還有最重要的馬夾袋,也就是我們平時用的環(huán)保袋。上機(jī)時的話就是掃描商品、收錢找錢、打包等等。當(dāng)然要伴隨著禮貌用語、微笑服務(wù)以及面對各種各樣顧客和突發(fā)事情的準(zhǔn)備心理。要回答顧客所提出的各種問題并提供力所能及的幫助,出現(xiàn)多掃、價格不對等需要取消的情況以及一些必須下機(jī)才能完成的事情時,可以喊外勤過來幫忙。外勤,是區(qū)別于內(nèi)勤和收銀員的另一個崗位,負(fù)責(zé)處理收銀線上可能或者已經(jīng)出現(xiàn)的各種問題,什么事情都跑的那種。下機(jī)后要數(shù)出備用金后填寫現(xiàn)金明細(xì)表,交還剩下的馬夾袋、膠帶、卡單等等。然后在把今天自己收的營業(yè)額和現(xiàn)金明細(xì)表、卡單、廠商優(yōu)惠券和現(xiàn)金券等等一并交到內(nèi)勤室進(jìn)入系統(tǒng)核對,當(dāng)然每天最激動的時候就是現(xiàn)在了,最喜歡聽到的話就是:“XX,可以走了?!辈蝗痪褪琴r錢嘍。這也是收銀最無奈也避免不了的事情。畢竟差異是可大可小的哦。這樣一天下來,收銀的工作就算結(jié)束了。這三個多月的收銀生涯讓我見識到了各種各樣的顧客,見識到了人生百態(tài)的嘴臉,不過最讓我體會深刻的就是不要小瞧任何一份工作,因?yàn)槭浙y是看起來簡單,做起來卻很難的事情。畢竟在擔(dān)風(fēng)險的同時還得受顧客的氣!比如,有的顧客買了幾塊錢的東西,給了我6張信用卡,每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊,給她慢慢刷卡amp。hellip;amp。hellip;還有的顧客推來一車商品,結(jié)帳時只挑選其中的幾樣,其它的都不要了amp。hellip;amp。hellip;由于我們超市是不收分錢的,所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定,買的商品每個單獨(dú)結(jié)帳,這樣一來,有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員,每樣商品分門別類裝兜,分別記帳,再加上有的顧客什么都想打聽明白,雞同鴨講的糾纏不清,很容易就算錯帳。通過這三個多月的實(shí)習(xí),我意識到了學(xué)校與社會的不同,學(xué)校里有了錯誤,老師會給機(jī)會讓你改,但是社會上沒有人會給你機(jī)會,甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠(yuǎn)是孩子,但在社會上,你要提防著隨時會有同類沖過來,咬斷你的脖子!可能別的同學(xué)會很感激那個讓她們實(shí)習(xí)過的地方,甚至很懷念那段懵懂、青澀的時光。但是我恨那個地方,那群奴性的嘴臉,那個苛刻、森嚴(yán)的制度!許多老收銀員常常到一個月的最后一天,發(fā)現(xiàn)短款100多,再加上請個病假之類,半個月的工資就扣光了。每天都是超負(fù)荷的勞動,許多人都不愿意去干,為了生存又不得不干。曾經(jīng)和主管討論過提高員工素質(zhì)的問題,但是主管的態(tài)度是:“這些人的素質(zhì)決定了她們只能干這種工作,所以想提高她們的素質(zhì)談何容易1而且就算有機(jī)會培訓(xùn)她們,她們肯學(xué)嗎?家里孩子大人都等著吃飯呢,誰要聽你嘮叨!我想現(xiàn)實(shí)就是這樣的吧,殘酷、冰冷!稍稍有些能力的人都遠(yuǎn)走高飛了,留下能長久的干這一項(xiàng)工作的人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人。這些人整日奔波,連忙著給孩子穿衣吃飯都應(yīng)接不暇,又怎么能要求他們?nèi)ヌ岣咦约旱墓ぷ髻|(zhì)量?正因?yàn)榍宄闹肋@種情況,所以公司就任由其發(fā)展,來個適者生存,反正中國的勞動力市場是取之不盡的。如此惡性循環(huán),我看不出公司將會有什么發(fā)展前景。當(dāng)一些人在超市里瘋狂購物,大肆揮霍的時候,我清楚的看到了許多人為多拿一個塑料兜算計打算,為如何節(jié)省9分錢而分別結(jié)帳,為選一件廉價商品而節(jié)衣縮食,反復(fù)挑眩那些曾經(jīng)和我有過口角的可憐又可愛的人們。我不禁想起杜甫的名句:朱門酒肉臭,路有凍死骨。可悲又無奈的社會現(xiàn)實(shí)。其實(shí)有很多人都會像我這么想,只是誰也無力去改變什么。也許一個好的政策傳到基層就已經(jīng)變味了,誰叫我們中華民族是個泱泱大國呢!我能做的只有改變自我,我想我不會去適應(yīng)那種污濁的環(huán)境,就唯有離開。主管曾經(jīng)和我說:“你只有兩種選擇,要么適應(yīng),要么離開1我想我會選擇后者,但是我離開了只是說明我不再接觸這種工作環(huán)境,而不是這種工作環(huán)境不存在了。我走了依舊會有人興高采烈的來接替這份工作,就像看鬼片時一個接一個的替身,無窮無經(jīng)amp。hellip;(二)總機(jī)三月初,我被調(diào)到服務(wù)科擔(dān)任總機(jī)一職,總機(jī)的工作非常的繁瑣,由于突發(fā)事件很多,所以工作很難系統(tǒng)化和量化,這給初出校門的我學(xué)習(xí)帶來了很大的困難,全新的環(huán)境,繁瑣的工作,大量的電話數(shù)據(jù),突發(fā)事件,緊急情況等有很多都是無法預(yù)料的,并且我只跟了一個班就讓我自己獨(dú)立上班了,很激動也很害怕,第一次對著麥克風(fēng)播音很是激動啊,還好沒有出什么意外??倷C(jī)的工作主要包括以下幾大塊:1第一,作為服務(wù)科,要保持電話暢通,接聽所有的內(nèi)外線電話,熟記各分機(jī)的號碼,提供相關(guān)的資料給部門或者顧客,過濾電話,簡單的問題自己回答,簡單的客訴也是盡量處理,并作記錄。難的話就過濾下來分給各個部門處理后在回訪。重大客訴的話要立刻處理,第二促銷廣播,經(jīng)部門和本部經(jīng)理同意過后可以在一定時間段廣播的促銷活動。如每天的定時生鮮早市廣播,及其他一系列的品牌或者節(jié)日活動廣播等。第三,標(biāo)準(zhǔn)廣播用語:廣播同仁和駐廠人員,向同仁宣導(dǎo)提起精神為顧客服務(wù)之類的;還有就是向顧客的友情提醒,宣導(dǎo)之累的,比如禁止吸煙、小心扒手啊、收銀疏導(dǎo)啊之類的,當(dāng)然還有幫顧客廣播找人,尋物啊什么的。第四,音樂廣播:注意賣場各個的音量,歌曲的范圍的話都是總公司定好的,所以不用擔(dān)心歌曲的范圍。第五,收發(fā)信件以及快遞郵件,并且負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)達(dá)到各個部門。第五,作為來訪處,負(fù)責(zé)接待來訪的人,并且轉(zhuǎn)達(dá)到各個部門來接待。負(fù)責(zé)登記部門對講機(jī)的領(lǐng)用,鑰匙開倉的登記,托運(yùn)單和商品攜入攜出單的發(fā)放,張貼員工個人自備用的標(biāo)簽,來訪客的登記,員工自清等等,事項(xiàng)繁瑣卻也有條理的那種。從本崗位我所得到的能力:①良好的溝通能力②快速應(yīng)變能力③學(xué)會了傾聽④全方位的了解了超市這種機(jī)構(gòu)⑤熟悉各種對客服務(wù)流程⑥熟悉超市各部門職能⑦團(tuán)隊協(xié)作⑧自立與適應(yīng)力四、實(shí)習(xí)收獲與體會(一)收獲服務(wù)意識的提高對于超市等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過超市組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。①時刻保持微笑,標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語
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