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酒店廚師辭職報(bào)告5篇材料-資料下載頁

2024-11-03 22:05本頁面
  

【正文】 店。我知道酒店里面正值缺人之際,所以我的離開必然會(huì)給酒店造成一些影響,但請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)您放心,我這是提前了一個(gè)多月給您提出辭職的,所以酒店還有充足的時(shí)間找一位廚師來頂替我。接下來就讓我來詳細(xì)的給您說明一下我的辭職原因。在20xx年的時(shí)候,我來到了咱們的酒店,那時(shí)候的`酒店可真是一派欣欣向榮的景象啊,不僅每天來往的客人眾多,光是酒店里面的服務(wù)人員就有好幾百號(hào)人,這也不愧是咱們市里面的唯一一家五星級(jí)酒店。我從事廚師工作十余年,還是第一次來五星級(jí)的酒店工作,在向領(lǐng)導(dǎo)們展示了一些基本功后,我順利地通過了面試,成為了后廚的一名炒菜廚師。在這里,我每天的工作就是負(fù)責(zé)炒一些比較常見的菜,有時(shí)候也會(huì)炒一些比較冷門的菜肴,我其實(shí)對(duì)于不少菜譜上的菜并不是很熟悉,還是酒店里面的老師傅帶著我一步一步走到今天的位置,他們告訴我,炒菜就不要畏手畏腳的,哪怕你不會(huì)這道菜,你只管做就行了,久而久之就熟悉了。直到現(xiàn)在,我都十分感謝酒店老師傅們的指點(diǎn),一想到我很快就要與大家分開了,我的確是有點(diǎn)不舍和難受的。這次之所以要離開酒店,主要還是因?yàn)榧依锍隽艘恍﹩栴},我的父母都上了年紀(jì)了,但依然還是堅(jiān)持在家里干著活,這不,前一段時(shí)間我的父親就因?yàn)楦苫畎淹冉o摔著了,我身為家中的長子,本應(yīng)該肩負(fù)起照顧家人的膽子,可我由于離家太遠(yuǎn),所以為了工作我只能先讓母親好好地照顧好父親,但母親的年齡也大了,很多事情都沒有辦法獨(dú)自去完成,雖然母親不想讓我為他們操心,就一直沒向我訴苦,但是我心里也清楚,家里還是需要一個(gè)堅(jiān)實(shí)的頂梁柱來撐著的,所以我在思考了一陣子后,還是決定先回到家中把事情處理好再出來外面重新找工作。相信領(lǐng)導(dǎo)您在看到這里后,能了解到我的難處,離開咱們酒店實(shí)在不是我的個(gè)人意愿所為,能在這里工作是我的幸運(yùn),只可惜我不能再繼續(xù)陪著酒店一起發(fā)展下去了。最后我也祝咱們酒店能越辦越紅火,讓酒店的名聲傳遍中國!此致敬禮!辭職人:xx20xx年x月x日酒店廚師辭職報(bào)告9尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):你們好!我是xx廚師xx。這個(gè)月的x月x日是我來xxx酒店工作滿五年的日子,回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。五年,更多的是收獲,無論是金錢,夢(mèng)想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對(duì)家人的愛,特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補(bǔ)的。感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在酒店這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的`重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用場。深深的感謝你們!下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。我的簽證七月二十二日到期,上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,估計(jì)延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會(huì)耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期待拿到回國的單程機(jī)票的那天。此致敬禮!辭職人:xxx20xx年xx月xx日酒店廚師辭職報(bào)告10尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!我是酒店的一名廚師,我叫xxx。先在這里祝您生活開心,事業(yè)一直都往上升,祝酒店的生意是越做越興旺。今天是特意來跟您辭職的,我也做了這么久的廚師了,為酒店盡到我所有的能力,看到酒店現(xiàn)在的生意這么好,這么興隆,我由衷的表示開心,一直陪伴著酒店成長至如今的地位,這是我的榮幸,特別的激動(dòng)。但是我也不能一直陪伴下去,為酒店一直做好的菜品。我年紀(jì)大了,想回老家去享福了,現(xiàn)在也承受不起太多的事務(wù),做菜需要的就是耐力和堅(jiān)韌力,在廚房一般一待就是一天,基本不帶休息的39。,這樣高強(qiáng)度的工作,我現(xiàn)在恐怕是做不來的了,不想給這個(gè)傾入我那么多年的心血的酒店帶來麻煩,該退出就算不舍,也要離開,它就像我的孩子一樣,該放手的時(shí)候就要放手,要讓它自己去成長。而且現(xiàn)在酒店又添了很多新的年輕廚師,他們的能力也很不錯(cuò),甚至比我當(dāng)年還要好,做出來的菜也深受客人歡迎,我覺得有他們就足夠了,我這個(gè)年紀(jì)大了的人還是退出這個(gè)舞臺(tái)的好,給他們一個(gè)大舞臺(tái)去鍛煉,也算是我目前能做的了。我的兒女也很早就要我辭去這里的工作了,也催促了我很久,他們都很孝順,都不想要我這么辛苦工作,說他們有能力了,可以讓我以后安享晚年。之前吧,一直就舍不得,不放心,現(xiàn)在看到廚房里的年輕人都那么有干勁做菜,而且都取得不小的成績,我也因此放心了,想著也該退下來了。我也有我的生活,正好就應(yīng)了兒女們的請(qǐng)求回老家,也跟多年沒有見面的老朋友們聚聚。過一個(gè)有兒女陪伴,有朋友玩耍的老年人好了。感謝您在入職之后還繼續(xù)用我,讓我對(duì)喜歡的廚師工作做夠本,我沒有遺憾余留,很滿足,愿能夠諒解,盡快做出批準(zhǔn),我也好卸下一身的職責(zé)輕松回家。這邊的工作很早之前就交給了廚房那群年輕的廚師了,我也就打一打下手,都不需要我看著了,他們就完全可以掌握住,沒有任何困難。所以請(qǐng)不要擔(dān)心,也相信他們可以為酒店帶來更好、更精彩的未來。那我就從下周正式辭去了酒店廚師一職工作,請(qǐng)您早一點(diǎn)批準(zhǔn)。此致敬禮!辭職人:xxx20xx年xx月xx日酒店廚師辭職報(bào)告11尊敬的酒店經(jīng)理:您好!我是酒店的廚師xx,今天是來跟經(jīng)理您請(qǐng)辭的,我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了,廚藝也越來越跟不上這個(gè)時(shí)代,我覺得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來好處了,深感抱歉,我只能選擇辭職,個(gè)人原因致使自己無法勝任廚師工作。我在酒店工作有x年了,是從學(xué)校畢業(yè)就出來,直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時(shí)一直覺得自己能力很強(qiáng),加上您的重視,我工作得就更加賣力,這些年來也為酒店研究出了很多菜系,為酒店盡到了我的責(zé)任。可是隨著這個(gè)時(shí)代餓改變,廚師這個(gè)行業(yè)也越來越不好做。我們酒店越做越大,廚師也越請(qǐng)?jiān)蕉啵m然我是里面資歷最深的,經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的,但是他們都是小年輕,都是剛進(jìn)入社會(huì),身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對(duì)比自己,我覺得自己能力還不是最強(qiáng)的,而且常年待在廚房,我整天的做菜,其實(shí)已經(jīng)有很久沒有看過書了,我的創(chuàng)造力也在下降,這些新來的廚師倒是比我更有能力一些。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了,畢竟一個(gè)失去了創(chuàng)造力的廚師,在廚藝上是沒有太多的精進(jìn)了,只能這樣了,我無法想象以后我在廚房里會(huì)沒有我的立足之地。我深刻的明白不管是哪一個(gè)職業(yè),學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)都不能中斷。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時(shí)候,曾經(jīng)還想要去深造廚藝的,很希望自己能有無限的動(dòng)力去把做菜這門技藝學(xué)好,但一直以來酒店都很需要我,所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。,我的做菜技術(shù)也沒有以前的高了,已經(jīng)有一些顧客在提建議了,我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的高度了。既然這樣,那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標(biāo),我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝,想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個(gè),更何況之前我有在帶新的徒弟,他已經(jīng)學(xué)有所成了,新來的幾個(gè)廚師,我看著也是很好的料子,我相信他們一定能夠撐起這個(gè)廚房,繼續(xù)為酒店貢獻(xiàn),酒店的生意也一定會(huì)更好的。我目前的本事也就只能做到這里,因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí),讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解,也請(qǐng)諒解我的辭職。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來的栽培,讓我有當(dāng)前的成就,最后祝酒店生意是越做越好。此致敬禮!辭職人:xx20xx年xx月xx日酒店廚師辭職報(bào)告12尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!在這個(gè)酒店比較忙的時(shí)間段里,我本應(yīng)該在廚房里熱火朝天的炒著菜才對(duì),但是我已經(jīng)沒有任何心思在酒店的工作上了,因?yàn)槲壹磳㈦x開酒店,找尋一份更適合自己的工作,您現(xiàn)在所看到的這封信不是我的工作報(bào)告,而是我的辭職申請(qǐng)。來到咱們xx大酒店做廚師已經(jīng)有三、四年了,我從當(dāng)初那個(gè)小幫廚成長為了廚房里的一名大廚師,每天至少需要炒幾十份的菜,碰到酒店人多的時(shí)候,那得炒上百份的菜,這里的工作不得不說是比較考驗(yàn)人的體力和耐心的`。這幾年來,來酒店里尋求廚師工作的人不少,但絕大多數(shù)的人都沒有堅(jiān)持下去,像我這種干了好幾年的人是少數(shù),我對(duì)于來來走走這回事也算是看淡了,但我沒有想到,終有一天我也會(huì)在加入到這個(gè)隊(duì)伍之中。這一切還得從去年說起,在去年的時(shí)候,我就向領(lǐng)導(dǎo)們提出長工資的建議了,可領(lǐng)導(dǎo)們卻以各種借口拒絕了我,說我經(jīng)驗(yàn)不夠什么的,我聽到這些也沒太多辦法,畢竟我的確是在酒店里鍛煉了挺久,慢慢地才走到現(xiàn)在的位置,老一輩的人都說做人要學(xué)會(huì)感恩,所以我在今年還是繼續(xù)工作了下去,但領(lǐng)導(dǎo)您可能不太知道,我已經(jīng)好幾年沒漲過工資了,現(xiàn)在的工資和當(dāng)初剛進(jìn)酒店時(shí)的工作都沒提高太多。隨著生活成本越來越高了,我現(xiàn)在的工資是越來越不夠用了,讓自己吃好穿好都是個(gè)問題,跟別說照顧家里了,當(dāng)別人問起我的薪資待遇時(shí),我都不好意思開口,朋友們都說以我現(xiàn)在的水平要是去了其他的地方做廚師,工資起碼要翻番才對(duì),面對(duì)著這么大的壓力,我在前段時(shí)候又鼓起勇氣向領(lǐng)導(dǎo)提出漲工資的事情,可領(lǐng)導(dǎo)這次雖然答應(yīng)給我漲工資了,但漲幅卻小的可憐,僅僅是小幾百塊錢,這種漲幅還趕不上物價(jià)上漲的速度,這讓我怎么可能甘心繼續(xù)在酒店工作下去,更何況酒店里的事情是越來越多了,我的付出和收獲完全是不成正比的。相信領(lǐng)導(dǎo)您看了這么多后,也應(yīng)該知道我為什么要辭職了,無非就是錢的事,要是錢到位了,工作什么都好說,干起活來也有勁,最后我還是得祝愿酒店的生意紅紅火火,受到越來越多顧客的青睞,我將會(huì)在一個(gè)月后正式離開酒店,所以領(lǐng)導(dǎo)您還有時(shí)間去重新招募一批新廚師。此致敬禮!申請(qǐng)人:xx20xx年xx月xx日酒店廚師辭職報(bào)告13尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!我是酒店的廚師,在這里工作了三年。經(jīng)過這段時(shí)間的工作和生活,我收獲了很多,取得了很大的進(jìn)步。我非常感謝你們酒店給我的工作和成長機(jī)會(huì)。在此,我為辭職道歉。通過這三年的經(jīng)歷,我學(xué)到了很多,學(xué)到了很多,烹飪也提高了很多。汗水,辛酸,眼淚,笑聲,收獲,幸福。然而,隨著我當(dāng)廚師的年齡越來越多,我發(fā)現(xiàn)自己越來越不舒服。因此,經(jīng)過深思熟慮,我仔細(xì)得出結(jié)論:我喜歡烹飪。烹飪是我一生中最大的愛好,但它不適合成為我的職業(yè),因?yàn)楫?dāng)興趣成為職業(yè)時(shí),它會(huì)讓我失去原來的熱情,所以我不知所措。雖然我不愿意工作和學(xué)習(xí)三年,但我決定離開,重新審視自己,定位自己,探索自己的新天空,希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我,支持我,尊重我的`決定。我為我的辭職給酒店帶來的不便道歉。但我也希望酒店能理解我的個(gè)人困難,并考慮并批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)。祝酒店生意興隆,越來越好。辭職人:xx20xx年xx月xx日酒店廚師辭職報(bào)告14尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!我是我們酒店后廚部里的一名廚師,我叫xx。因?yàn)橐恍┳陨淼脑?,我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了我這份遲遲不肯下筆的辭職報(bào)告。今天下定決心給領(lǐng)導(dǎo)寫了這篇辭職報(bào)告,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠耐心看完。來到我們酒店工作也已經(jīng)有五年的時(shí)間了。在這五年的時(shí)間里,我來到我們酒店收獲到了很多東西,不僅有物質(zhì)上的回報(bào),還有工作上的經(jīng)驗(yàn),更有來自人際關(guān)系上的處理方式等等。并且還收獲到了幾段真摯的友情,所以即便現(xiàn)在我要離開了,我也是懷著一顆感激和不舍的39。心情離開的。我知道現(xiàn)在再來說這些,已經(jīng)沒有多大的用處,但是我還是想表達(dá)我對(duì)酒店的感情。那同樣我也會(huì)堅(jiān)定我辭職的想法。所以領(lǐng)導(dǎo)也不必做過多的挽留,這樣子會(huì)讓你我更加的為難。講了這么久還沒有講到我辭職的原因,現(xiàn)在就來說一說。其實(shí)對(duì)于這個(gè)原因,我也感到挺無奈的。主要說來還是為了我兒子吧。我是在20xx年xx月xx日那天和我妻子離婚的,當(dāng)時(shí)我兒子還只有12歲,就已經(jīng)開始感受一個(gè)離異家庭的變化了??赡芤彩且?yàn)槲医?jīng)常和他媽媽吵架的原因,給他的兒童年代留下了不少心理上的陰影。所以他的性格一直很孤僻,但是還算是比較聽話的。她再交給我撫養(yǎng)之后,因?yàn)槲夜ぷ魃系氖虑橐矝]有太多的去管他。所以我對(duì)于這個(gè)兒子我真的很少了解,直到上個(gè)月,我發(fā)現(xiàn)我兒子有重度的抑郁傾向之后,我才意識(shí)到事情的嚴(yán)重性。說實(shí)話,我這個(gè)父親做得很不稱職,到了現(xiàn)在這個(gè)地步,我才發(fā)現(xiàn)他有抑郁傾向。這都是我的責(zé)任和我的過失,是我對(duì)他關(guān)注度太少,對(duì)他關(guān)愛太少。他已經(jīng)失去了一份母愛,而我對(duì)他的父愛也沒有太多。所以才演變成了這樣的結(jié)局。所以在意識(shí)到這件事情后,我馬上就讓他去了醫(yī)院里做檢查和治療。治療了一個(gè)月,醫(yī)生跟我說,我兒子可以出院了。但是必須要有人陪護(hù)在她的身邊,細(xì)心的照料她,給她足夠多的溫暖和愛。所以,我才會(huì)如此堅(jiān)定的要來辭掉我這份工作。我想彌補(bǔ)之前對(duì)她缺失的所有一切的愛,我會(huì)帶著他一起回老家,在老家我打算開一家小型的飯館,然后一邊細(xì)心的照顧他,讓他能盡快的從自己的世界里走出來,一邊做點(diǎn)小生意,掙一點(diǎn)小錢。此致敬禮!辭職人:xx20xx年xx月xx日酒店廚師辭職報(bào)告15尊敬的領(lǐng)導(dǎo):你好!我現(xiàn)在要跟您說一句抱歉,我因?yàn)閭€(gè)人的原因而不能繼續(xù)在酒店做廚師的工作了,真的是抱歉,而且還很遺憾,在酒店工作其實(shí)是一個(gè)很好的體驗(yàn),對(duì)我個(gè)人來說,更是一種機(jī)遇,但是今后怕是不能為酒店提供服務(wù)了。如果可以,我也不想辭職,但是我實(shí)在是做不來我們五星級(jí)酒店的廚師工作了。我們酒店是五星級(jí)的,那作為酒店的廚師,其實(shí)也是很驕傲的,是屬于我的榮譽(yù)。我很感謝領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)初給了這個(gè)機(jī)會(huì),讓我在這工作,讓我做菜給顧客吃,這是一件很棒的事情。我從進(jìn)來開始,就覺得自己像是在做夢(mèng)一樣,要知道在我們這樣的酒店工作,是多么的令人開心,而且我還是掌廚之人,所以自我踏入這工作,我就特別的珍惜這樣的機(jī)會(huì),努力做好每一道菜,為我們酒店吸引更多的顧客,讓酒店有更好的持續(xù)發(fā)展。廚師的工作其實(shí)也是需要付出很多的代價(jià)的,平時(shí)沒事就喜歡待在廚房研究新的菜系,因此酒店在我在的這些年里,逐漸的有了名氣,這也是大家行欣慰的地方。但是現(xiàn)在我想說,過去已成為輝煌,未來我還不知道要怎么辦,這對(duì)于一個(gè)廚師來說是碰壁了的,一旦不能持續(xù)的開發(fā)新的菜系,就很難再有以前的輝煌,而且大家常年都吃著同一盤菜,也是會(huì)厭倦的。我目前不能再去有更好的創(chuàng)造力去制作更加精美的菜肴,我自己都覺得很崩潰,著實(shí)覺得無力承擔(dān)起廚師的責(zé)任。我現(xiàn)在只
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