【正文】 安部經(jīng)理（1）、在接到火警報告后，2分鐘內趕赴火災現(xiàn)場。（2）、組織當班消防隊員利用滅火器材撲滅初起火災。（3）、火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢蔓延、擴大，同時要求監(jiān)控中心通知前臺通知各部門做好人員疏散準備。（4）、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場，應擔負起組織和指揮滅火的責任，并向隨后趕到的上級領導匯報現(xiàn)場情況和采取撲救措施。前臺（1）、前臺接到火災報警電話通知后，應通知各部門經(jīng)理、主管；根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。（2）、當接到火災電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點，以備清點客人時使用。（3）、火災發(fā)生后，如果有客人查問表示關切，在沒有得到領導或總經(jīng)理的特殊指示下，值班人員應對客人做好委婉的解釋工作。（4）、前臺工作人員必須熟記酒店領導的電話號碼，以便隨時取得聯(lián)系。（5）、前臺必須留人堅守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。禮賓員（1）、負責維護好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持消防車道暢通。（2）、嚴格控制閑雜人員進入酒店內，防止不法分子趁機破壞或渾水摸魚。（3）、為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務部門做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。工程部（1）、值班人員在接到火災報警電話后，應立即啟動消防水泵，切斷火災樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內無人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運行。（2）、非當班人員應帶齊所配備的工具立即趕到車場人員集結地點，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，隨時準備酒店全范圍內的設備修復工作。（3）、安排有關人員在機房內監(jiān)督好機組和機組的正常運轉情況，確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機組的正常運轉，保證救火現(xiàn)場滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。（4）、確保應急電源的正常工作，使應急照明燈、應急指示燈發(fā)光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進行現(xiàn)場檢查，若發(fā)現(xiàn)有損壞的應急照明燈不亮要及時更換。(5)、關閉樓層空調系統(tǒng)，停止空調送排風。（6）、逐路切斷電源，只保留消防專用和應急電源。（7）、切斷生活用水，但必須保證自來水外來管道的正常供水，以確保消防用水。（8）、通知鍋爐房停止供應蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。（9）、切斷天然氣和燃油的供應，并做好安全和防火工作。1房務部（1）、向全體人員通告火情，調節(jié)控制好大堂以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。（3）、每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。（4）、房務部經(jīng)理必須帶上照明手電、酒店鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。（5）、房務部主管負責客人的疏散引導、安頓和解釋工作。（6）、房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。1餐飲部：（1）、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調節(jié)控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場面。（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。（3）、派人對餐廳和每個包廂進行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。（4）、最后切斷電源、鎖好房門離開。1財務部（1）、出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。（2）、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來。（3）、電腦房確保電腦資料的完整。（4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。（5）、通知所有人員按順序進行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。（6）、攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點集合。1人力資源部（1）、鎖好所有抽屜。（2）、關閉辦公室內所有電源開關。（3）、安派車輛到車場集合地點停放待命。（4）、5分鐘內組織醫(yī)務救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場集合地點待命。（5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點集合。1營銷部：（1）、鎖上所有重要的文件。（2）、切斷辦公室的電源。（3）、攜帶合同檔案等文件前往車場集合地點集合。1廚房、員工廚房：（1）、廚房接到疏散的通知后，關閉各種燃氣、電器、空調以及電源開關。（2）、熄滅廚房內所有火源、火種。（3）、疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后，隨之離開。五、疏散方法及注意事項疏散唯一的安全通道是消防樓梯?；馂那闆r下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不要乘坐電梯。一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因為下面的煙霧大而試圖往上走。如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標識指引的方向行走，千萬不要走錯方向。當直立行走有困難時，要彎腰或在地上爬行出去，因為底部保留著一部分新鮮空氣。大廈有很多安全出口，切記到達一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。疏散到樓外以后，請到酒店車場集合地點集合，不要隨便離開。六、疏散集合地點：酒店車場空地前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點．尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確保客人的財產安全，防止有人搗亂、進行破壞。七、現(xiàn)場指揮者要求：由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低，排列順序為：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門值班經(jīng)理，依次類推。總指揮者應攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示前臺值班員撥打“119”報警。八、酒店其他人員：未接到撤退指令，不得離開各自崗位。保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。九、滅火戰(zhàn)斗后工作：指揮員必須吩咐有關人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復燃，及現(xiàn)場遭人破壞。消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級有關部門進行現(xiàn)場勘察以及各項調查處理事項。各部門集合，查看清點本部門人員有無缺少。各級領導迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。十、注意事項要保障各種通訊工具、線路暢通，注意器材的維護保養(yǎng)。根據(jù)火場實際情況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達暢通無阻。各對講機平時要及時充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現(xiàn)場、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡。酒店的對講機的使用頻率如下：1頻道，消防安保部；2頻道，工程部；3頻道，餐飲部；4頻道，客房部；5頻道，前廳部；一旦發(fā)生火災，在火災撲救過程中所有對講機一律調至1頻道使用。十一、要求所有參加救災滅火的人員，要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身搶救保護國家、酒店和人民生命、財產的安全。一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調一致，禁止發(fā)生人為的技術規(guī)范錯誤所造成的傷害和傷亡。酒店全體員工要提高消防安全意識，熟悉本預案所賦予的任務和職責，做好打有準備之仗，打有把握之仗的思想準備。酒店消防安全制度滅火的應急預案3當工程部員工發(fā)現(xiàn)酒店內有煙火時，以下幾點必須注意：切勿急躁，保持冷靜用最近的電話通知總機，撥零接通報上你的姓名、部門、及員工號說清楚發(fā)生地點（樓層及通道部位）說清楚就是什么東西在著火留在現(xiàn)場直到消防隊員來到確認酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現(xiàn)場。勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。生命寶貴，請務必注意您自己的安全。電梯應急程序:1．所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應該立即通知值班工程師。2．工程部維修人員應設法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司就是否應知道并給予幫助及維修服務。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。3．工程部維修人員應通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認就是否應通知總經(jīng)理，此時留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。4．工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進行有關操作。5．急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過程。注意：當確實發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協(xié)助下進行。嚴重漏水及煤氣泄漏應急措施給排水：1 、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關，切斷水源，然后打開泄水閘。2 、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位，并將電梯升到最高樓層，防止機件受損。3 、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設備、電線槽附近發(fā)生漏水時。如果不能避免漏電，關閉電閘確保員工安全及設備安全。4 、工程部員工應立刻行動搶險，盡量減少漏水造成的財務損失，此時并協(xié)助客房部一起將積水排出。5 、消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻前往20層平臺水管井關閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。6 、水噴淋系統(tǒng)破裂后，應立刻關閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。7 、恒壓給水系統(tǒng)（1）發(fā)現(xiàn)或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開啟備用水泵。（2）水泵變頻故障應關閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。（3）及時報告主管工程師安排維修。8 、排水系統(tǒng)1．污水井（1）發(fā)現(xiàn)或接報污水井水位過高，應立即手動開啟污水泵抽水。（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。（3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，此時并于事后作維修報告。2．排污管道（1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。（2）關閉破裂管對上的用水設備。（3）調集沙包擋住電梯口和強電井（4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。3．通知相關部門（1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時間。（3）需超過4小時修復的故障，工程部應書面通知受影響的部門。漏氣：1 、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，此時無論就是在煤氣站還就是在別的地方，勿去碰觸任何開關，勿去碰觸任何電氣設備。2 、打開排氣裝置，關閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對煤氣總摯的位置和開關方法應了解掌握)。3 、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關及閘應關閉以防止爆炸。4 、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。鍋爐、直燃機燃氣泄漏應急預案工程部員工在平時巡邏時應提高警惕。遇有不尋常氣體味道時，應小心處理。對煤氣總摯的位置和開關方法應熟練掌握（電動、機械兩種）。鍋爐、直燃機燃氣發(fā)生泄漏時，當燃氣濃度沒超過爆炸下限20%時，應及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門及非消防電源，并啟動事故排風系統(tǒng)。鍋爐、直燃機火焰熄滅時應執(zhí)行正確的停爐、停機程序。任何人發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場維持秩序，同時立即通知有關主管部門、工程部人員攜帶工具、設備趕赴現(xiàn)場。管理和操作人員應堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關人員迅速撤離危險區(qū)域。工程部經(jīng)理立即到達現(xiàn)場擔當現(xiàn)場指揮，統(tǒng)一調度分派各部門人員。到達現(xiàn)場后，要謹慎行事，不可開燈開風扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現(xiàn)場吸煙。安保人員維持好現(xiàn)場秩序，同時協(xié)助工程人員搶險。工程部人員協(xié)助安保人員對現(xiàn)場進行疏散，對其他員工及顧客進行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。1迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點。1當事故排出完畢，應按操作規(guī)程，準確恢復和啟動設備，重新啟動時爐膛應進行徹底的吹掃，直至投入正常運行。1現(xiàn)場恢復原狀后，設備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場實際情況組織實施修復，修復過程中應盡可能減小對顧客與營業(yè)造成的影響。1故障消除后，各部門將現(xiàn)場恢復原狀，同時向總經(jīng)理匯報故障消除。1如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應小心妥善處理，等待救護人員及警務人員抵達現(xiàn)場。1事故消除后，工程總監(jiān)應在2個工作日內將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發(fā)生時間、地點、處理事故時間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。酒店消防滅火的應急預案6制定火災應急方案的目的：積極推動賓館、飯店員工，包括賓館、飯店各部門、各崗位的管理、操作、服務人員，參與火災預防工作?；馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容和程序。報警和接警與火災作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已