酒店停水應(yīng)急預(yù)案-資料下載頁(yè)
2025-10-19 16:04本頁(yè)面
【正文】 事件,最大限度地減少因停水造成的影響和損失，保證公司正常生產(chǎn)、工作人員正常的用餐秩序，特制定本應(yīng)急預(yù)案。一、適用范圍：因水相關(guān)設(shè)備損壞及自然災(zāi)害導(dǎo)致的水、供應(yīng)出現(xiàn)危機(jī)引起的對(duì)餐廳正常生產(chǎn)、供餐構(gòu)成重大影響和嚴(yán)重威脅的停水事件。二、組織機(jī)構(gòu)組長(zhǎng)：餐廳經(jīng)理成員：各系統(tǒng)負(fù)責(zé)人、清潔阿姨，廚師，超市人員，及辦公室人員！三、步驟計(jì)劃性停水（1）公司外部檢修或內(nèi)部檢修需要停水,餐廳接到自來(lái)水公司或公司檢修部門(mén)通知后提前半個(gè)工作日通知受影響的部門(mén)負(fù)責(zé)人，告知具體停水時(shí)間及供水時(shí)間,協(xié)助大家提前做好工作安排或備水準(zhǔn)備。（2）各部門(mén)接到停水通知后要對(duì)用水的設(shè)備進(jìn)行排查,必要時(shí)關(guān)閉機(jī)器；廚房接到通知后應(yīng)提前備足用水；組長(zhǎng)應(yīng)對(duì)消防水系統(tǒng)進(jìn)行儲(chǔ)水確認(rèn)，確保消防水系統(tǒng)始終處于工作狀態(tài)；保潔員應(yīng)在使用較頻繁的公共洗手池備置些清水供大家洗手之用。正常供水后取消。（3）關(guān)閉本部門(mén)區(qū)域的水龍頭或閥門(mén)；保潔人員關(guān)閉公共洗手池、配套用房等區(qū)域的水龍頭或閥門(mén)；餐廳各區(qū)域負(fù)責(zé)人及時(shí)關(guān)閉餐廳區(qū)域的水龍頭或閥門(mén)。突發(fā)性停水（1）未知原因的緊急停水情況發(fā)生時(shí),餐廳負(fù)責(zé)人得知消息時(shí)應(yīng)立即撥打廠務(wù)了解停水的原因,同時(shí)向HR管理師詢(xún)問(wèn)停水的原因及恢復(fù)供水的時(shí)間,及時(shí)反饋給餐廳各系統(tǒng)負(fù)責(zé)人。由餐廳總負(fù)責(zé)人及時(shí)反饋給餐廳各系統(tǒng)負(fù)責(zé)人、做好儲(chǔ)水備餐事宜。（2）我們有固定的飲用水廠商我司可直接叫廠商送水。我們大多數(shù)的阿姨和保潔家里都有水塔，約有80噸足以夠我們2天使用。第五篇：停水應(yīng)急預(yù)案停水應(yīng)急預(yù)案，客服部應(yīng)事先將停水線路、區(qū)域、時(shí)間等情況通知每個(gè)住戶(hù)，并在主要出入口發(fā)布停水通告；同時(shí)，工程部應(yīng)做好停電前的應(yīng)變工作。、突然發(fā)生停水的情況下，工程部應(yīng)立即確定是網(wǎng)內(nèi)（管理范圍內(nèi)）停水，還是網(wǎng)外（市網(wǎng)）停水。若系網(wǎng)內(nèi)停水，應(yīng)立即派人查找原因采取措施，防止故障擴(kuò)大；若系網(wǎng)外停水，一方面要防止突然來(lái)水引發(fā)事故，一方面致電自來(lái)水公司查詢(xún)停水情況，了解何時(shí)恢復(fù)供水，并將了解的情況通知維修部。，盡快恢復(fù)供水。，并在主要出入口發(fā)布停水通告，必要時(shí)啟用緊急廣播系統(tǒng)通知住戶(hù)，要求住戶(hù)保持冷靜，做好防范。計(jì)劃停水通知應(yīng)提前24小時(shí)發(fā)布。、發(fā)生原因、應(yīng)對(duì)措施以及造成的損失。
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